×

อาหาร

18 สิงหาคม 2020

‘ร้านอิซากายะ’ กำลังแสวงหาหนทางรอดในยุคโควิด-19 ด้วยบริการร้านเสมือนจริงออนไลน์และ Drive-Through

ร้าน ‘อิซากายะ’ (Izakaya) ซึ่งเป็นร้านเหล้าแบบญี่ปุ่นที่คึกคัก ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย และรองรับคนจำนวนมาก จำเป็นต้องลดการให้บริการลงเนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19   และในขณะที่ยังไม่มีความชัดเจนว่า สถานการณ์จะกลับสู่สภาวะปกติได้เมื่อใด ตลอดจนถูกกดดันเนื่องจากรัฐบาลท้องถิ่นต้องการเวลาเปิดทำการที่สั้นลง และเรียกร้องให้ผู้...
15 สิงหาคม 2020

จีนปราม ‘ไลฟ์สด’ ให้งดโชว์กินสิ้นเปลืองเหลือทิ้ง

วานนี้ (14 สิงหาคม) สมาคมศิลปะการแสดงแห่งประเทศจีน (CAPA) เปิดเผยว่าทางสมาคมฯ กำหนดให้รายการออนไลน์และบริการไลฟ์สตรีมมิงห้ามจัดรายการที่ส่งเสริมพฤติกรรมรับประทานอาหารอย่างสิ้นเปลือง คำประกาศจากสมาคมฯ เรียกร้องสมาชิกเสริมสร้างการกำกับดูแลไลฟ์สตรีมมิง และห้ามปรามรายการออนไลน์ที่กระตุ้นพฤติกรรมรับประทานอาหารอย่างสิ้นเปลือง เช่น รับประทานอาหารในปร...
14 สิงหาคม 2020

Komugi คาเฟ่อุด้งยุคใหม่ โดดเด่นที่เส้นสดและฟองโฟมนุ่มฟู

ถ้าพูดถึงร้านอุด้ง ภาพจำที่โผล่ขึ้นมาน่าจะเป็นร้านอุด้งสไตล์ดั้งเดิมที่เป็นเมนูอุด้งธรรมดาไม่หวือหวา กินคู่กับของทอดหลากชนิด อุด้งสไตล์ดั้งเดิมนี้เป็นดั่งอาหารจานด่วนของชาวญี่ปุ่น เพราะวิธีการทำนั้นรวดเร็ว เหมาะกับการแวะกินระหว่างทางและเดินทางไปต่อ แต่ที่ ‘Komugi’ คาเฟ่อุด้งเปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 39 ที่กำลังฮิตฮอตอยู่ในตอนนี้ คุณจะได้พบกับอุด้งสไตล์...
14 สิงหาคม 2020

Mark Your Calendar กับ 12 กิจกรรมที่น่าทำระหว่างวันที่ 14-20 สิงหาคม 2563

Havana Sunset What: หากคุณยังไม่เคยขึ้นไปชมวิวบนดาดฟ้าที่สูงที่สุดในกรุงเทพบนตึกคิง เพาเวอร์ มหานคร นี่อาจจะเป็นโอกาสที่ดีก็ได้ เพราะสัปดาห์นี้ Rooftop Bar บนชั้น 78 ของคิง เพาเวอร์ มหานคร ได้ดึงสองบาร์เทนเดอร์ชาวสวีเดน Philip Stefanescu และ Sebastian De La Cruz จากทรอปิคัลบาร์ย่านเจริญกรุง Tropic City มารังสรรค์เครื่องดื่มให้แบบเฉพาะกิจ  ...
11 สิงหาคม 2020

10 ไอเดียดีๆ สำหรับเติมความพิเศษในวันแม่ปีนี้

ในฐานะที่วันพุธที่ 12 สิงหาคม 2563 เป็นวันหยุดเนื่องในวันแม่แห่งชาติ จึงเป็นโอกาสที่ดีไม่น้อยที่จะหากิจกรรมทำกับครอบครัว พาคุณแม่ไปช้อปปิ้ง ทำเล็บ เดินเล่น หรือถือโอกาสมอบดินเนอร์มื้อพิเศษเป็นของขวัญวันแม่เสียเลย ซึ่งหลายร้านอาหารในกรุงเทพฯ ก็ออกมานำเสนอดีลพิเศษๆ มากมายต้อนรับวันแม่โดยเฉพาะ ฉะนั้นหากคุณยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไร นี่คือไอเดียพิเศษจากร้...
11 สิงหาคม 2020

เพราะจานนี้มีเรื่องราว 7 จานอาหารรสมือแม่ในหนังที่ยังคงตราตรึงใจ

วันแม่นี้เราอยากพาคุณท่องไปในความทรงจำ ว่าอาหารจานไหนของแม่ที่คุณคิดถึงที่สุด ผ่าน 7 จานอาหารรสมือแม่ในหนังที่ยังคงตราตรึงใจ แล้วอย่าลืมบอกเราบ้างนะว่าคุณคิดถึงจานไหนของแม่มากที่สุด   มิโซะซุป จาก Hana’s Miso Soup “ถ้ายังมีลมหายใจ จงมอบให้กับคนที่รัก”   ซุปมิโซะถ้วยนี้มาจาก Hana’s Miso Soup หนังที่สร้างจากเรื่องจริงข...
10 สิงหาคม 2020

ถูตะเกียงวิเศษแล้วท่องโลกอาหรับราตรีไปกับ Agrabah Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ในธีมอะลาดิน

หลายคนน่าจะเติบโตมากับเทพนิยายต่างๆ และอะลาดินก็เป็นเรื่องหนึ่งที่ต้องเคยได้ยิน เรื่องราวของจอมโจรที่ได้พบกับตะเกียงวิเศษที่มียักษ์อยู่ข้างใน และการผจญภัยในนครอัคราบาห์ไปพร้อมกับพรมวิเศษ ยักษ์ในตะเกียง และกลิ่นอายของอาหรับราตรี ‘Agrabah Cafe’ คาเฟ่เปิดใหม่ย่านสุขุมวิทก็ได้จำลองนครอัคราบาห์ให้คุณได้เปิดม่านเข้าไปท่องแดนอาหรับราตรีแล้ว   ...
9 สิงหาคม 2020

5 ร้านพาสต้าเส้นสดทำมือแบบอิตาเลียนแท้

จะกินพาสต้าทั้งที เลือกร้านบรรยากาศดี ทำเส้นสดด้วยมือไปเลย! ปกติแล้วทักษะการทำเส้นพาสต้าแบบสดๆ เป็นทักษะพื้นฐานที่คุณย่าคุณยายชาวอิตาเลียนทุกคนต้องมี เพราะสมัยก่อนการออกไปซื้อเส้นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องที่ทำได้ง่ายนัก แต่ปัจจุบันมีแบรนด์เส้นสำเร็จรูปมากมาย การทำพาสต้าเส้นสดจึงค่อยๆ เลือนหายไป ทำให้พาสต้าเส้นสดเป็นเมนูที่หากินได้ยากขึ้น เ...
31 กรกฎาคม 2020

บุฟเฟต์ กินอย่างไรให้คุ้ม?

สำหรับคนเล่นทวิตเตอร์ จะเข้าใจดีว่าเราแต่ละคนต่างมีแฮชแท็กที่ชอบแอบเข้าไปส่องตามแต่ความสนใจส่วนตัว สำหรับหมอเองก็มีหนึ่งแฮชแท็กที่ว่างๆ ก็จะเผลอไปส่องและไถฟีดดู นั่นคือแฮชแท็กฮิต #อร่อยไปแดก ซึ่งในฟีดจะเต็มไปด้วยโพสรีวิวร้านอาหารและเมนูอาหารอร่อยหลากหลาย และแน่นอนว่าส่วนใหญ่จะเน้นที่รสชาติมากกว่าเรื่องสุขภาพ แต่หมอซึ่งเป็นสายแข็งสุขภาพ ก็ชอบเข้าไปส...
Calendar: 11 กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม - 6 สิงหาคม 2563
31 กรกฎาคม 2020

Calendar: 11 กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 6 สิงหาคม 2563

หลังจากที่แกลเลอรีต่างๆ รอบกรุงเทพฯ ได้กลับมาเปิดให้บริการตามวิถีความปกติใหม่เป็นที่เรียบร้อย สุดสัปดาห์นี้มีงาน Art Exhibition ที่คุณไม่ควรพลาดเยอะมาก ไหนจะเป็นสัปดาห์สุดท้ายของงานหนังสือ และงานช้อปปิ้ง กิน ดื่ม เที่ยว ที่เราเลือกมาให้แล้วตลอดทั้งสัปดาห์      Asia's 50 Best Bars Takeover: Tropic City What: คืนสุดท้าย...

Close Advertising