อาหาร

วันนี้ (16 กันยายน) ที่รัฐสภา อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย กล่าวถึงการลงพื้นที่น้ำท่วมว่า การช่วยเหลือต่างๆ ในเรื่องอาหาร เวชภัณฑ์ ที่พักพิง และเครื่องมือเครื่องจักร ที่จะช่วยบรรเทาความเดือดร้อนของชาวบ้าน ตอนนี้ยืนยันได้ว่าพร้อมและเราจะระดมพลเข้าไป ซึ่งในจังหวัดเชียงรายก็จะหนักหน่อย เพราะมีโคลนหรือดินที่เข้าไปอยู...

กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรงในไทย แต่ผลสำรวจล่าสุดจาก Marketbuzzz กลับเผยความจริงสุดพลิกล็อก คนไทยอยากกินอาหารเพื่อสุขภาพก็จริง แต่สุดท้าย ‘ราคา’ และ ‘รสชาติ’ ยังคงเป็นตัวตัดสินใจหลัก! นี่สะท้อนให้เห็นถึงช่องว่างระหว่างความตั้งใจดีกับความเป็นจริงในการเลือกซื้ออาหารของคนไทย   แกรนท์ บาร์โทลี่ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Marketbuzzz ถึงกับออกปากว่...

ช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 บริษัทจดทะเบียน (บจ.) ทั้งใน SET และ mai มีกำไรสุทธิรวม 525,413 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 10% จากงวดเดียวกันของปีก่อนที่ทำได้รวม 476,795 ล้านบาท โดยกำไรช่วงครึ่งปีแรกนี้มาจาก บจ. ใน SET จำนวน 519,312 ล้านบาท และมาจาก บจ. ใน mai จำนวน 6,101 ล้านบาท   รายได้และกำไรสุทธิของ บจ. ใน SET เติบโตจากการท่องเที่ยวที่สร้างมูลค่าเพ...

วันนี้ (10 สิงหาคม) พรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และผู้บริหารด้านความยั่งยืนกรุงเทพมหานคร กล่าวถึงความก้าวหน้าและผลการดำเนินงานโครงการ BKK Food Bank หรือธนาคารอาหาร    ระบุว่า ปัจจุบันเปิดให้บริการแล้ว จำนวน 50 เขต สำหรับผลการดำเนินงานตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการจนถึงวันที่ 8 สิงหาคม 2567 สามารถส่งต่ออาหารบร...

วันนี้ (25 กรกฎาคม) ที่รัฐสภา ณัฐชา บุญไชยอินสวัสดิ์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (สส.) กทม. พรรคก้าวไกล ในฐานะรองประธานคณะอนุกรรมาธิการพิจารณาศึกษาสาเหตุและแนวทางการแก้ไขปัญหา รวมถึงผลกระทบจากการนำเข้าปลาหมอคางดำเพื่อการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ในราชอาณาจักรไทย กล่าวว่า เนื่องด้วยในวันนี้จะมีการยื่นญัตติด่วนด้วยวาจาในเรื่องการแก้ไขปัญหา จึงได้ประสานกับเกษตรก...

หลังเชนร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ด รายใหญ่ในอเมริกาอย่าง McDonald’s และ Burger King ต่างพากันงัดชุดเมนูสุดคุ้มราคาถูกออกมาดึงลูกค้าเข้าร้าน ฝ่าสภาพเศรษฐกิจและกำลังซื้อซบเซา แต่ผู้บริโภคมองว่าบางเมนูอาจให้คุณค่าอาหารไม่มากพอ   สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา จะเห็นความเคลื่อนไหวของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่เริ่มตั้งแต่ McDonald...

วันนี้ (13 กรกฎาคม) เผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวถึงการดำเนินการนำ ปลาหมอสีคางดำ ที่เป็นเอเลี่ยนสปีชีส์ออกจากระบบนิเวศในแหล่งน้ำจังหวัดสมุทรสาคร ตามมาตรการที่ 3 ของคณะกรรมการแก้ไขปัญหาปลาหมอสีคางดำในจังหวัดสมุทรสาคร โดยการนำมาใช้ประโยชน์   เผดิมกล่าวว่า ในเรื่องนี้สำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร ได้ทดลองนำปลาหมอสีคางดำขนาดประ...

มี Omnichef มีเตาเดียวจบ!   สำหรับใครที่ชอบทำอาหาร แต่ดันติดปัญหาว่าพื้นที่ครัวมีจำกัด ตอนนี้ทาง SMEG เขาได้ปล่อยเตาอบเจเนอเรชันใหม่ที่มีชื่อว่า Galileo ออกมา ซึ่งมีหลายรุ่นด้วยกัน แต่เตาอบรุ่นที่น่าจับตามองคือ รุ่น Omnichef เตาที่สามารถปรุงอาหารได้ทั้งการอบแบบเตาดั้งเดิม ปรุงอาหารด้วยไอน้ำ (Steam) และเป็นเตาไมโครเวฟได้ในเตาเดียว! โดยทั้...

ในฐานะที่เป็นอีกหนึ่งคนที่บริโภควิตามินอย่างจริงจัง เราพบว่าปัญหาสำคัญประการใหญ่ที่ทำให้หลายๆ ครั้งการบริโภคอาหารเสริมเหล่านี้ของเรามักพบอุปสรรค นั่นคือ ‘ความสะดวก’ และความหลงลืม   ออกตัวก่อนว่าวิตามินสำหรับผู้เขียนเป็นเพียงแค่ ‘การเติมเต็มสารอาหารที่หลากหลาย’ นอกเหนือจากอาหารทั้ง 3 มื้อที่ผู้เขียนรับประทานในแต่ละวัน นั่นหมายความว่าเรามอ...

บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) (AWC) ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของไทย ผลักดันไทยสู่การเป็นศูนย์กลางด้านอาหารของโลกผ่านโครงการ Phenix (ฟีนิกซ์) แหล่งรวมอาหารและสุดยอดความอร่อยใจกลางเมืองบนพื้นที่ยุทธศาสตร์ย่านประตูน้ำ ภายใต้คอนเซปต์ ‘อร่อยฟินบินได้’ (Flavor Gets Its Wing Worldwide) "Phenix Food Wholesale โครงการ 10,000 ล้านพร้อมเปิดแล้ว 26 มิ...