อาหาร

มาร์คัส แรชฟอร์ด กองหน้าทีม ‘ปีศาจแดง’ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ประกาศว่าจะเดินหน้าในการต่อสู้กับปัญหาเด็กขาดแคลนอาหารในสหราชอาณาจักรอย่างเต็มที่จนกว่าเด็กๆ จะไม่ต้องกังวลว่าจะได้รับประทานมื้อต่อไปจากที่ไหน   กองหน้าวัย 22 ปี กล่าวเมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมาว่าแคมเปญในการระดมทุนช่วยเหลือจัดหามื้ออาหารให้เด็กๆ ที่ยากไร้ในสหราชอาณาจักรที่ทำร่วมก...

ดูเหมือนว่าตั้งแต่ในช่วงกักตัวที่ผ่านมา ร้านอาหารต้องหันมาเพิ่มบริการเดลิเวอรี เราได้เห็นเมนูอาหารและเมนูขนมใหม่ๆ มากมายที่กลายเป็นไวรัลใหม่ๆ ขึ้นมาไม่เว้นแต่ละสัปดาห์ เช่นเดียวกับ ‘Sunny Cheesecake ชีสเค้กหน้าไข่ดาว’ ขนมหน้าตาน่ารักจาก X-cuzine by Seenbangkok ที่กำลังได้รับความนิยมกันทั่วโซเชียลมีเดียในตอนนี้      จานนี้เ...

Vibes:  ทุกครั้งที่คุยกันเรื่องอาหารบนเครื่องบิน มักจะมีประเด็นที่ว่า ‘อาหารสายการบินไหนอร่อยกว่ากัน’ ‘ต้องนั่งเที่ยวบินไหนถึงจะได้อาหารคุ้มสุด’ หรือลุกลามไปถึงเรื่อง ‘สายการบินไหนเสิร์ฟอาหารคุณภาพดีกว่ากัน’ แต่เราไม่ค่อยถกเถียงประเด็นที่ว่า ถ้าเอามากินบนพื้นดินจะอร่อยสู้อาหารแช่แข็งอย่างอื่นหรือเปล่า   เมื่อราวๆ ปลายเดือนที่แล้ว...

Vibes: ‘Lust Ramen’ ร้านราเมนที่ฉีกกฎราเมนรูปแบบเดิมๆ ด้วยเมนูราเมนฟิวชันที่มีซุปเด็ดๆ แปลกๆ ให้เลือกถึง 10 ซุป ในราคามิตรภาพ นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้า ซาชิมิ ของทอด และของย่างสไตล์อิซากายะพร้อมเดลิเวอรีถึงหน้าบ้าน โดยที่รสชาติไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากนั่งกินที่หน้าร้านเลย   Packaging: ราเมนเสิร์ฟในชามกระดาษ แยกน้ำซุปใส่ถุง ส่วนเส้นและเค...

เมื่อเอ่ยถึง ‘น้ำตาล’ หลายคนอาจคิดว่าน้ำตาลคือตัวการทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ จริงอยู่ว่าการกินน้ำตาลมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่แท้จริงแล้วหากรู้จักกินก็จะเกิดผลดีต่อร่างกายมากมายเช่นกัน เพราะน้ำตาลคือหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวัน ทำให้สมองรู้สึกสดชื่น และร่างกายสามารถนำไปใ...

เมื่อห้างสรรพสินค้ากลับมาเปิดให้บริการตามปกติหลังจากมาตรการคลายล็อกดาวน์รอบที่สองเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา ร้านอาหารน้อยใหญ่ทั้งหลายต่างก็ทยอยกลับมาเปิดให้บริการแบบ Dine-in กันอีกครั้ง เช่นเดียวกับ Sava All Day Dining ที่อาจจะแตกต่างสักหน่อยกับร้านอื่นๆ ตรงที่ไม่ได้ให้บริการแบบเดลิเวอรีในช่วงที่ห้างต้องปิดร่วม 2 เดือน แต่ในที่สุดเมื่อห้างกลับ...

แม้ภาครัฐคลายล็อกให้ร้านอาหารในศูนย์การค้ากลับมาเปิดให้บริการได้อีกครั้งตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคมที่ผ่านมา จนถึงวันนี้รวมเป็นเวลากว่า 1 เดือนแล้ว แต่ก็ใช่ว่าทุกร้านจะกลับมาเปิดให้บริการตามปกติทั้งหมด ด้วยต้องประเมินว่าหากเปิดแล้วจะคุ้มหรือไม่   สำหรับ Sizzler กลับมาเปิดร้านได้ประมาณ 80% หรือ 40 กว่าสาขา จากทั้งหมด 57 สาขา โดยสาเหตุที่ยังไม...

‘ปีศาจโควิด-19 อาจไม่น่ากลัวเท่าพิษเศรษฐกิจ’ ผู้เขียนได้ยินประโยคนี้หลายครั้งในช่วงเวลาที่ผ่านมา แม้ประเทศไทยจะผ่อนปรนมาตรการในระยะที่ 3 และสามารถควบคุมตัวเลขผู้ป่วยโควิด-19 สำเร็จแล้ว แต่ผู้ได้รับผลกระทบจำนวนไม่น้อยจากวิกฤตครั้งนี้ก็ยังต้องการความช่วยเหลือ โดยเฉพาะความต้องการขั้นพื้นฐาน ไม่ว่าจะเป็นที่พักอาศัย เงินสดติดตัวไว้ซื้อของใช้จำเป็น หรือแ...

อยู่บ้านเบื่อๆ มาหากิจกรรมสนุกๆ ทำกันดีกว่า มาดูกันว่ากิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 6-12 มิถุนายน 2563 มีอะไรบ้าง     POP Live What: คุยสนุกกับ 3 นักแสดงนำจาก ‘Who Are You เธอคนนั้น คือ ฉันอีกคน’ ต่อด้วย ‘Broach’ ทั้ง 4 จาก The Brothers Thailand นำทีมโดย ติ๊ก-เจษฎาภรณ์ ผลดี, อนันดา เอเวอริงแฮม, นิชคุณ หรเวชกุล และมาริโอ้ เมาเร...

Vibes: หลายคนน่าจะรู้จักร้าน ‘ฉัน’ ร้านข้าวหน้าเนื้อย่านเอกมัย ที่ปัจจุบันกำลังอยู่ในช่วงย้ายร้านไปยังสถานที่ใหม่ ระหว่างนั้นจึงลองทำอาหารที่บ้านแบบง่ายๆ ได้ออกมาเป็นเมนูใหม่ๆ จึงอยากส่งต่อให้ทุกคนได้ลองกินกันที่บ้าน จึงกลายมาเป็น ‘ฉันโฮม’ ร้านฉันรูปแบบเดลิเวอรีที่คลายความคิดถึงให้กับชาว ‘ฉัน’ ได้ดี     Packaging: อาหาร...