×

อาหาร

สูตรดีท็อกซ์ลำไส้
6 มีนาคม 2022

POP TIP: แจกสูตรดีท็อกซ์ลำไส้ทำเองง่ายๆ

รู้หรือไม่อาหารที่เรากินเข้าไป โดยเฉพาะอาหารสมัยใหม่ที่เป็นแป้งขัดขาว น้ำตาล เนื้อสัตว์ ไขมัน เมื่อผ่านการย่อยจะไม่เหลือเป็นกากอาหารเพียงพอให้ถูกขับออกจากร่างกายโดยง่าย สิ่งที่เหลือหลังการย่อยจะอยู่ในสภาพเหนียวหนับ เมื่อผ่านจากลำไส้เล็กเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ กากอาหารที่เหนียวหนับดังกล่าวจะเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่ด้วยความลำบาก และมักเกาะเป็นตะกรันบนผนังลำไส้ใ...
IF
4 มีนาคม 2022

5 สูตรการลดน้ำหนักและควบคุมอาหารด้วยวิธี IF

การควบคุมน้ำหนักด้วยวิธีการทำ IF หรือ Intermittent Fasting (IF) หรือการอดอาหารเป็นช่วงๆ นั้น เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน และ IF เป็นการกำหนดช่วงเวลาในการอดอาหาร (Fasting) และรับประทานอาหาร (Feeding) โดยไม่เน้นการปรับเปลี่ยนรูปแบบการบริโภคอาหาร แต่ทั้งนี้ไม่ได้หมายความว่า IF จะเป็นวิธีที่เหมาะกับทุกคน ดังนั้นใครที่กำลังคิดว่าจะเลือก...
การทำให้ชาวยูเครนได้รับอาหารอย่างเพียงพอก็เป็นการต่อสู้เพื่อเพื่อนมนุษย์เช่นกัน World Central Kitchen เดินหน้ามอบอาหารให้ชาวยูเครน
2 มีนาคม 2022

การทำให้ชาวยูเครนได้รับอาหารอย่างเพียงพอก็เป็นการต่อสู้เพื่อเพื่อนมนุษย์เช่นกัน World Central Kitchen เดินหน้ามอบอาหารให้ชาวยูเครน

World Central Kitchen องค์กรไม่แสวงผลกำไรที่ก่อตั้งโดยเชฟ José Andrés นั้นได้มีส่วนช่วยเหลือผู้คนที่ประสบภัยพิบัติครั้งใหญ่ทั่วโลกมาแล้วอย่างต่อเนื่องนับทศววรษ เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมาบัญชี Twitter ของ ของ World Central Kitchen ก็เพิ่งโพสต์เกี่ยวกับการช่วยเหลือผู้คนในบราซิล มาดากัสการ์ และตองกา   ความสนใจทั่วโลกเปลี่ยนไปเมื่อกลางสัปดาห์ท...
Royal Project Gastronomy Festival
26 กุมภาพันธ์ 2022

ช้อปของกินจากโครงการหลวง และชิมเมนูพิเศษจาก 3 มาสเตอร์เชฟในงาน ‘Royal Project Gastronomy Festival’ วันนี้ – 6 มี.ค. 65

อีกหนึ่งกิจกรรมที่คนรักอาหารการกินไม่ควรพลาดในสัปดาห์นี้ได้แก่งาน Royal Project Gastronomy Festival 2022 ณ Foodhall สยามพารากอน ที่รวบรวมสินค้าสุขภาพจากโครงการหลวง พร้อมเมนูพิเศษจากเชฟมากมายไว้ในที่เดียว    เทศกาลอาหารในปีนี้จัดขึ้นภายใต้คอนเซปต์ ‘Master Foods for Good Health’ ซึ่งภายในงานจัดเป็นตลาดนัดย่อมๆ ให้คุณได้เลือกซื้อสินค้า...
MasterChef Thailand Season 5 EP.2 วันที่อาหารไม่น่ากิน แต่ฝึกสกิลกันหนักมาก
21 กุมภาพันธ์ 2022

MasterChef Thailand Season 5 EP.2 วันที่อาหารไม่น่ากิน แต่ฝึกสกิลกันหนักมาก

ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าหลายๆ คนที่ติดตามชมรายการแข่งขันทำอาหาร MasterChef Thailand ในซีซันที่ 5 จะเกิดความรู้สึกเดียวกับผู้เขียนหรือไม่ ความรู้สึกที่ยังเดาไม่ถูกว่าซีซันนี้จะออกมาในทิศทางไหน แต่แอบลุ้นลึกๆ ให้รายการ ‘เปลี่ยนรูปแบบใหม่จริงๆ’ และชูความเป็นโฮมคุกของเหล่าผู้เข้าแข่งขันเหมือนกับที่โปรโมตมาตลอด ซึ่งหลังจากที่ได้ดู EP.2 เมื่อวันอาทิตย์ที่ 20...
Er Te Café ร้านชานมเปิดใหม่ที่นำเสนอชาจากหลากหลายแหล่ง ทั้งไต้หวัน ฝรั่งเศส อินเดีย
18 กุมภาพันธ์ 2022

NEW OPENING: Er Te Café ร้านชานมเปิดใหม่ที่นำเสนอชาจากหลากหลายแหล่ง ทั้งไต้หวัน ฝรั่งเศส อินเดีย

Er Te Café ที่นำเอาวัตถุดิบชาจากทั่วทุกมุมโลกมาทำเป็นชานมสูตรพิเศษ และเพิ่มความน่ารักด้วยการออกแบบร้านให้โดดเด่นสะดุดตา พร้อมใช้โทนสีชมพูและแดงที่ทำให้ร้านเป็นที่จดจำได้ไม่ยาก และในส่วนของชานั้น ทางร้านคัดชามาหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นชานมไข่มุกสไตล์ไต้หวันที่เป็นที่นิยมกัน หรือจะชาอินเดีย ชาฝรั่งเศสทางร้านก็มีเสิร์ฟครบ   เมนูแนะนำของร้...
nutrients
16 กุมภาพันธ์ 2022

กรมอนามัยแนะผู้ป่วย Long Covid เน้นรับประทานอาหารจำพวก ‘โปรตีน-โพรไบโอติก-วิตามิน’ ช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดี

วันนี้ (16 กุมภาพันธ์) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ลองโควิด (Long Covid) หรือ Post COVID-19 Syndrome คือภาวะของคนที่หายจากโควิดแล้วแต่ยังต้องเผชิญกับอาการที่หลงเหลืออยู่ ซึ่งอาการ Long Covid มีโอกาสเกิดขึ้นได้ 30-50 เปอร์เซ็นต์ จากจำนวนผู้ติดเชื้อโควิดที่รักษาหายแล้ว โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการป่วยรุนแรง    ดัง...
AIR YOU CAN EAT
14 กุมภาพันธ์ 2022

AIR YOU CAN EAT แคมเปญยกระดับอาหาร แก้ปัญหาฝุ่น PM2.5 ผ่านการกิน

เมื่อสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เปิดตัวแคมเปญออนไลน์ AIR YOU CAN EAT ร่วมกับ เชฟชาลี กาเดอร์ จากร้านวรรณยุค ในการยกระดับอาหารสู่การเรียนรู้ผ่านแอป Airvisible เพื่อนำเสนอประสบการณ์ร่วม ทำให้เข้าใจง่าย และสะท้อนให้เห็นถึงสาเหตุของการเกิดฝุ่น เพื่อให้คนไทยตระหนักและตื่นตัวกับ PM2.5    เมื่อปัญหาฝุ่นพิษไม่เคยห่างหา...
ไส้กรอก
14 กุมภาพันธ์ 2022

อย. จับมือสาธารณสุขจังหวัด ปูพรมทั่วประเทศ เร่งตรวจสอบไส้กรอกอันตราย พบไนไทรต์เกินปริมาณที่กำหนด มีโทษหนัก

วานนี้ (13 กุมภาพันธ์) ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากผลการตรวจสอบกรณีมีผู้ป่วยจากการรับประทานไส้กรอกที่ผลิตจากโรงงานเถื่อนในจังหวัดชลบุรี ซึ่งผลวิเคราะห์จากตัวอย่างไส้กรอกที่ผู้ป่วยรับประทานทั้ง 4 ตัวอย่าง ได้แก่ ยี่ห้อฤทธิ์, ฮอตด็อก, รมควัน และฟุตลองไก่รมควัน ไม่ระบุยี่ห้อ พบว่ามีปริมาณไนไทรต์เกินจากที่กฎหม...
13 กุมภาพันธ์ 2022

POP TIP: 13 กุมภาพันธ์ 2565

ตอนนี้เทรนด์การไดเอตที่น่าลองเกิดขึ้นมากมาย หนึ่งในนั้นคือเทรนด์ Mind Diet (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) ซึ่งดีมากๆ สำหรับผู้สูงอายุ เพราะสามารถช่วยลดความดันโลหิต ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ดี ซึ่งรูปแบบในการกินอาหารแบบ Mind Diet นั้นเป็นการเลือกกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วนมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตา...

X
Close Advertising