TASTE: Kay’s Sukhumvit 49 จุดแฮงเอาต์ใหม่สำหรับคนรักอาหารเช้า

บ้านหลังที่สามของ Kay’s ที่ยังเอาใจคนรักอาหารเช้า แต่เพิ่มเติมมื้อกลางวันและมื้อเย็น ที่ทางร้านได้หยิบเอาเมนูขึ้นชื่อมาดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆ ทำให้เราสามารถแฮงเอาต์อยู่ที่นี่ได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย เย็น ไปจนถึงค่ำคืน

สำหรับคนที่เคยไปเยือน Kay’s สาขารางน้ำ และเอ็มบาสซีมาแล้ว น่าจะพอคุ้นเคยกับเมนูอาหารเช้าที่เสิร์ฟแบบ All Day Breakfast ตั้งแต่เช้าถึงสี่โมงเย็น เมื่อมาเปิดสาขาใหม่ในซอยสุขุมวิท 49 ที่กว้างขวางขึ้น และไม่มีกรอบเรื่องพื้นที่เหมือนสาขาอื่นๆ ทั้งสามพี่น้อง ปณิธาน, ปณิธิ และ ปวิตรา กอบกุลสุวรรณ จึงมีอิสระในการออกแบบและตกแต่งที่นี่ให้ใกล้เคียงกับภาพที่วางไว้ในใจมากที่สุด โดยเน้นความโฮมมี่ผสม Elegant ที่ให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง นั่งสบายเหมือนอยู่บ้าน สร้าง Vibe ธรรมชาติด้วยต้นไม้สีเขียวล้อมรอบ ส่วนภายในร้านโดดเด่นด้วยต้นโอลีฟจากอิตาลีที่มีอายุร่วม 250 ปี

ต้นโอลีฟจากอิตาลีที่มีอายุร่วม 250 ปี

แน่นอนว่าเมนูอาหารเช้าของที่นี่ยกมาจากสาขาอื่นๆ แทบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น Bacon and Egg Pancakes (230 บาท), Fish and Chip Benedict (250 บาท) และ Ultimate French-Toast (190 บาท และ 240 บาท) แต่ที่เพิ่มเข้ามาคือมื้อเช้าแบบเมดิเตอร์เรเนียน เม็กซิกัน และออสเตรเลีย เช่น Shakshuka ไข่ดาวน้ำหรือ Poached Egg กินคู่กับซอสมะเขือเทศแบบเผ็ด และซาวโดว์ (250 บาท) Breakfast Taco ที่มีแป้งตอร์ติญา, อะโวคาโด, ไข่, เบคอน, เชดดาร์ชีส, แฮชบราวน์, ซัลซ่า และซาวครีม (290 บาท)

Breakfast Board ยกมาเป็นบอร์ด มีทั้งไข่, สโมกเบคอน, สโมกแซลมอน, อะโวคาโด, กราโนล่าโยเกิร์ต, สลัด และซาวโดว์ (390 บาท) ให้เรา D.I.Y. มื้อเช้าได้ตามใจชอบ

Fish and Chip Benedict (250 บาท) และ Citrus Latte (160 บาท)

Bacon and Egg Pancakes (230 บาท) Ultimate French-Toast (240 บาท)

และอย่างที่บอกว่าที่นี่มีเมนูอาหารกลางวันและมื้อเย็นเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ดังนั้นนอกจากแซนด์วิช เบอร์เกอร์ และพาสต้าเส้นสดแล้ว ทางร้านได้นำของหวานขึ้นชื่ออย่าง บริยอช (Brioche) ชุ่มฉ่ำ มาทำเป็นโทสต์หน้าต่างๆ เช่น ล็อบสเตอร์ (570 บาท) ที่ใช้บอสตันล็อบสเตอร์เทล (ใช้แต่ส่วนหาง ไม่มีส่วนหัวล็อบสเตอร์) และมีจานหลักอย่าง Roast Rosemary Chicken (380 บาท), Duck Confit (450 บาท) และข้าวหน้าต่างๆ รวมถึงจานสลัดอย่าง Kale Salad (280 บาท) ก็มีให้เห็น

ล็อบสเตอร์ (570 บาท) และ Kale Salad (280 บาท)

สำหรับคนที่มากินอาหารเย็นที่นี่แล้วอยากนั่งต่อยาวๆ Kay’s ยังให้ความสำคัญกับค็อกเทล เพราะซิกเนเจอร์ค็อกเทลทั้ง 8 แก้วของทางร้าน ได้ทีมบาร์เทนเดอร์จาก Messenger Bar มาช่วยครีเอตเมนูค็อกเทลต่างๆ ที่เทียบชั้นได้กับค็อกเทลบาร์ ไม่ว่าจะเป็น (High) Tea ที่มีเบสเป็นจินอินฟิวส์ชามะลิ หอมด้วยกลิ่นพีช (340 บาท) รสเบาๆ ดื่มง่าย หรือ Must-Cha! (380 บาท) ที่มองเผินๆ เหมือนชาเขียว แต่ใส่ยูซุสาเกและครีม ถือเป็นครีมมี่ค็อกเทลอีกแก้วที่ดื่มง่ายเช่นกัน

(High) Tea (340 บาท) และ Must-Cha! (380 บาท)

ดังนั้นหากจะบอกว่า Kay’s เด่นเรื่องอาหารเช้าอย่างเดียวคงจะไม่ถูกต้องนัก เพราะดูจากเมนูอาหารและเครื่องดื่มแล้ว เราสามารถมาแฮงเอาต์ที่นี่ได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเช้าตรู่ บรันช์สายๆ หรือช่วงเย็น ที่พอฟ้าเริ่มมืด ทางร้านจะปรับไลท์ติ้งและมู้ดให้คึกคักขึ้น นี่จึงเป็นความต่างที่ทำให้การมาเยือน Kay’s Sukhumvit 49 ของเราครั้งนี้ ให้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนสาขาไหนๆ ของพวกเขามาก่อน