×

TASTE

OKONOMI
21 ตุลาคม 2021

TASTE: OKONOMI ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชู ‘อิชิจู ซันไซ’ วัฒนธรรมอาหารเช้าอบอุ่นใจแบบญี่ปุ่น

บ้านสีเขียวหลังใหม่ใจกลางเมืองในซอยสุขุมวิท 38 นี้คือ OKONOMI ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Eatery & Cafe แสนอบอุ่น ที่ยกแบรนด์ OKONOMI มาจากมหานครนิวยอร์ก แล้วปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ชาวคาเฟ่ฮอปเปอร์ของเมืองกรุงเทพฯ อีกทอดหนึ่ง   OKONOMI เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ที่เมืองบรูกลิน ก่อตั้งโดย Yuji Haraguchi โดดเด่นในเรื่องของปลาที่มีคุณภาพดี ส...
Süperb BBQ
19 ตุลาคม 2021

TASTE: Süperb BBQ บาร์บีคิวเดลิเวอรี จากเชฟโทมัสแห่งร้าน Sühring ที่กำลังฮอตมากๆ จนสายบาร์บีคิวต้องรีบจอง

ต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา แฟนๆ ร้านอาหาร Sühring คงจะดีใจไม่น้อยหลังจากที่ร้านอาหารเพิ่งได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับที่ 40 จากการประกาศรางวัล World’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2021 ไปหมาดๆ และถือเป็นร้านอาหารเดียวในไทยที่ได้ติดอยู่ในลิสต์สูงที่สุดประจำปีนี้อีกด้วย แถมตอนนี้ร้านอาหารก็กลับมาเปิดให้บริการเรียบร้อยเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม ใครอยากไปลอ...
SUNTOOB
19 ตุลาคม 2021

TASTE: SUNTOOB ร้านบะหมี่ทำมือในบ้านริมแม่น้ำแสนน่ารักที่มีอายุกว่า 70 ปี

ร้าน SUNTOOB ซันตุ๊บ ร้านบะหมี่ทำมือชื่อแปลกในบ้านริมแม่น้ำแห่งนี้ จะมอบประสบการณ์น่ารักที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ด้วยบรรยากาศบ้านไม้ริมน้ำในฝันของใครหลายคน รสชาติของเส้นบะหมี่ทำเองที่ไม่เหมือนใคร และภาพพระอาทิตย์ตกแม่น้ำยามเย็น (หรือที่นี่จะเรียกกันว่า ซันตุ๊บ ตามชื่อร้าน) และถ้าใครอยากสัมผัสชีวิตริมน้ำให้สุด ก็สามารถนั่งเรือโดยสารมาได้ด้วยนะ &n...
Drop by Dough
14 ตุลาคม 2021

TASTE: Drop by Dough เปิดสาขาใหม่ที่เอ็มควอเทียร์ มาพร้อมโดนัทแซนด์วิชและไวน์บาร์

หลังจากประสบความสำเร็จกับสาขาแรกที่อุดมสุขและสาขาสองที่อารีย์ ในที่สุด Drop by Dough ก็พร้อมเปิดสาขาใหม่ล่าสุดที่ ดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น 1 (ข้าง Zara Home) พร้อมด้วยพื้นที่ใหญ่กว่าเดิม แต่ยังคงความอบอุ่นสไตล์สแกนดิเนเวียนผสมซัมเมอร์เฮาส์ แถมมีระเบียงภายนอกไว้นั่งรับลมยามเย็น     นอกจากคราฟต์โดนัทอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีทั้งรูและไ...
Veggiology
8 ตุลาคม 2021

TASTE: สุขภาพดีเริ่มได้จากการกินอาหาร! Veggiology ร้านอาหารสุขภาพที่จะทำให้คุณอิ่มเอมทั้งกายและใจ

สุขภาพดีเริ่มต้นได้จากการเลือกกินของที่ดี Veggiology ร้านอาหารสุขภาพที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 41 บรรยากาศแสนสงบ ร้านนี้จะเป็นร้านอาหารสุขภาพที่จะทำให้คุณรู้สึกดีทั้งกายและใจ และได้รู้ว่าหนทางสู่การมีสุขภาพดีนั้นแค่เริ่มต้นจากการเลือกกินแต่ของที่ดีและมีประโยชน์   ในตอนแรก Veggiology เป็นแบรนด์น้ำผักผลไม้สกัดเย็น แต่เมื่อทำมาเรื่อยๆ ทางร้านก็รู...
ASOK Pi SHOP
6 ตุลาคม 2021

TASTE: ASOK Pi SHOP ร้านอาหารที่จริงจังเรื่องการย่าง และ Pizza Bread ที่จะกินกับอะไรก็ได้

ASOK Pi SHOP คือร้านอาหารย่านอโศกของสองเชฟ ไมค์ และ เกงกิ เชฟทั้งสองผ่านประสบการณ์ด้านอาหารมาจากการศึกษาต่อและฝึกงานที่อเมริกาและยุโรป ก่อนที่จะกลับมาไทยช่วงปลายปี 2019 และเริ่มต้นปล่อยของด้วยการทำเดลิเวอรีอาหารในปีถัดมา แล้วตัดสินใจเปิดร้านเป็นของตัวเองเมื่อต้นปี 2021 ซึ่งแม้จะเปิดได้เพียงไม่นาน แต่อาหารฝีมือของพวกเขาทำให้เหล่าฟู้ดดี้ตื่นเต้นทุกคร...
Khun Churn in White
5 ตุลาคม 2021

TASTE: Khun Churn in White ร้านอาหารมังสวิรัติรสจัดจ้าน ที่เปลี่ยนเมนูเป็นอาหารเจได้ด้วย

อาหารมังสวิรัติและอาหารเจในความคิดของคุณเป็นแบบไหน จืดชืด? มัน? ไม่อร่อย? ร้านคุณเชิญมังสวิรัติ หรือ Khun Churn in White จะมาเปลี่ยนแปลงความคิดนั้นไป ทำให้คุณได้รู้ว่าอาหารมังสวิรัติก็มีรสชาติจัดจ้านได้เหมือนกัน   บรรยากาศร้าน   คุณเชิญมังสวิรัติเป็นร้านอาหารของ เอ-เชิญจุติ มณเฑียรมณี ที่ทำมากว่า 30 ปี โดยเริ่มขายที่เช...
Mixolocook
1 ตุลาคม 2021

TASTE: Mixolocook: เมื่อบาร์เทนเดอร์ลุกขึ้นมาสร้างสรรค์อาหารด้วยแรงบันดาลใจจากค็อกเทล

กอฟ-กิติบดี ช่อทับทิม และ ฝาเบียร์ สุชาดา-โสภาจารี สองบาร์เทนเดอร์แห่ง ‘Wasteland’ และ ‘Mixolocook’    เมื่อไม่นานมานี้เราสั่งพรีออร์เดอร์อาหารเจ้าหนึ่งมาชิม และด้วยความ ‘ว้าว’ ทั้งในรสชาติและแนวคิด จึงติดใจสั่งซ้ำอีกรอบในเวลาติดๆ กัน นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้อยากคุยกับคนทำในที่สุด หลายคนน่าจะคุ้นเคยกับ กอฟ-กิติบดี ช่อทับทิม และ ฝาเบีย...
Oum’s Great Crepe
30 กันยายน 2021

TASTE: Oum’s Great Crepe จากรถเข็นขายเครป สู่คาเฟ่เครปที่ไม่ว่าจะเมนูไหนก็อิ่มจุกและอิ่มใจ

“แต่ก่อนขายเครปเป็นรถเข็นหน้าบ้านที่บางลำพู ขายง่าย ๆ หน้าบ้านเลย” อุ้ม-ณัฐพล นิติกรวรากุล เจ้าของร้าน Oum’s Great Crepe เล่าให้ฟังถึงอดีตก่อนที่จะมาเป็นคาเฟ่เครปสุดน่ารักที่สามย่าน   จากการเห็นเพื่อนที่ทำงานค่อยๆ ลาออกไปทีละคน ทำให้อุ้มตัดสินใจลาออกมาทำร้านเครป เริ่มจากตระเวนชิมเครปทั่วกรุงเทพฯ โดยมี ต๊ะ-สถาปนา ตันติเสาวภาพ แฟนของอุ้มที...
TaoTao
28 กันยายน 2021

TASTE: TaoTao 滔滔 คาเฟ่นมตุ๋นละมุนลิ้น ขนมหวานฮ่องกงที่ใครหลายคนคิดถึง

ถ้าคุณเคยไปฮ่องกงแล้วตกหลุมรักนมตุ๋น คุณจะต้องตกหลุมรักร้าน TaoTao แน่นอน เพราะคาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้เสิร์ฟแค่นมตุ๋นต้นตำรับจากฮ่องกง แต่พลิกแพลงสูตรทำให้มีนมตุ๋นหลากหลายรสชาติให้ได้ลองด้วย รับรองว่ามากินนมตุ๋นที่นี่แล้วจะหายคิดถึงฮ่องกงแน่นอน   บรรยากาศร้าน   TaoTao เป็นคาเฟ่สไตล์จีนที่ตั้งอยู่บริเวณแยกสำราญราษฎร์ ย่านประตูผี เ...