Menu

Eat & Drink

21 พฤษภาคม 2018

ถูกและดี ร้านขวัญใจคนนอนดึก ส่งต่อความอร่อยข้ามแดนไปสิงคโปร์

สำหรับคนเที่ยวกลางคืนและเหล่าคนนอนดึกทั้งหลาย คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ‘ถูกและดี’ ร้านอาหารในฟู้ดแลนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งมักคลาคล่ำไปด้วยผู้คนมากหน้าหลายตาในช่วงดึกๆ ล่าสุดถูกและดีกับรสชาติที่เราคุ้นเคยก็ไปไกลถึงแดนลอดช่องอย่างสิงคโปร์     ถูกและดี ร้านอาหารที่มีประวัติความเป็นมายาวนานตั้งแต่ปี 1972 (ซึ่ง...
19 พฤษภาคม 2018

Suntory ประกาศยุติจำหน่ายวิสกี้ญี่ปุ่น Hibiki 17 ปี

Suntory ผู้ผลิตวิสกี้ญี่ปุ่น ได้ประกาศหยุดวางจำหน่าย Hibiki ที่บ่มเป็นระยะเวลา 17 ปีอย่างเป็นทางการ สืบเนื่องจากความต้องการในตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งไม่สอดคล้องกับกระบวนการผลิตที่มีอยู่อย่างจำกัด เพราะวิสกี้ชนิดนี้ต้องใช้ระยะเวลาหลายสิบปีในการหมักบ่ม ซึ่งก่อนหน้านี้ Suntory ได้ยกเลิกการวางจำหน่าย Hibiki ที่บ่มนาน 12 ปีไปในปี 2015 ท่ามกลางความเสียดา...
19 พฤษภาคม 2018

17 ปีแห่งความหลัง เมื่อออสเตรเลียเผชิญโรคระบาดในไร่องุ่นครั้งแรก พวกเขาแก้ไขปัญหากันอย่างไร

สถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุดเท่าที่มนุษย์อย่างเราๆ จะสามารถจินตนาการถึงเกี่ยวกับเรื่อง ‘โรคระบาด’ คือสถานการณ์แบบไหน คุณอาจจะนึกถึงการกลายพันธุ์ของมนุษย์อย่างในหนังเรื่อง World War Z (2013) หรืออาจจะเป็นหนังที่ทำให้ลมพัดผ่านร่างกายเป็นเรื่องน่ากลัวอย่าง The Happening (2008) ผลงานการกำกับของ เอ็ม. ไนต์ ชยามาลาน ที่พูดถึงเรื่องสารเคมีที่ก่อตัวในต้นไม้ที...
18 พฤษภาคม 2018

When Harry Met Meghan: สิ่งที่คุณอยากรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับเมนูพิเศษในพิธีเสกสมรสของเจ้าชายแฮร์รีและเมแกน

ขณะที่โลกจับตาชมนาทีสำคัญซึ่งเป็นวันประกอบพิธีเสกสมรสของเจ้าชายแฮร์รีแห่งเวลส์ รัชทายาทลำดับที่ 5 แห่งราชวงศ์อังกฤษ กับเมแกน มาร์เคิล พระคู่หมั้น ที่จะจัดขึ้นที่วิหารเซนต์จอร์จ พระราชวังวินด์เซอร์ ในวันเสาร์ที่ 19 พฤษภาคมนี้ THE STANDARD ติดตามอย่างใกล้ชิดถึงรายละเอียดต่างๆ รวมไปสืบหาเมนูเด็ดที่คาดว่าจะถูกนำไปเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันสำคัญสำหรับแขกเหร...
17 พฤษภาคม 2018

ให้แก้วชาทำนายกันที่ Ditto Modern Tea ร้านชาวิถีใหม่ที่อยากกระตุ้นให้ทุกวันของผู้ดื่มเป็นวันดีๆ

คอชาตัวยงต้องห้ามพลาดกับร้านชาที่ดัดแปลงการดื่มชาเดิมๆ ให้มีรสชาติ และวิธีการนำเสนอที่น่าสนใจมากขึ้น กับร้านชา ‘Ditto’ ซึ่งนำเสนอตัวร้านในรูปแบบ ‘Modern Tea’ โดยเปิดให้บริการแล้วเป็นร้านแรกในประเทศไทย บอกไว้ก่อนว่าร้านนี้ไม่ใช่แฟรนไชส์จากเมืองนอกเมืองนาแต่อย่างใด   จากซ้ายไปขวา โอลิเวอร์ ครามนี, วีณา จเรสมบัติ และ โจนาส เนม โคเฮน &nbs...
16 พฤษภาคม 2018

โชคดีแฮร์รี! รวมพิกัด 7 ผับนั่งชม Royal Wedding ส่งเมแกนและเจ้าชายแฮร์รีสละโสดให้อินสุดๆ

ยังไม่ถึงครึ่งปีก็มีเหตุการณ์สำคัญมากมายเกิดขึ้นทั่วโลก และทั่วทั้งโลกต่างจับตามองไปที่อังกฤษ เนื่องในพิธีเสกสมรสระหว่างเจ้าชายแฮร์รี (พระราชนัดดาในสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 พระโอรสพระองค์เล็กในเจ้าชายชาร์ลส์และไดอานา เจ้าหญิงแห่งเวลส์) กับเมแกน มาร์เคิล ดาราฮอลลีวูดจากซีรีส์เรื่อง Suits ซึ่งสำนักข่าว BBC คาดว่าจะมีชาวอังกฤษไม่ต่ำกว่า 34 ล้า...
16 พฤษภาคม 2018

สะตอ ใบเหลียง และกะปิ เตรียมติดดาวมิชลิน ภูเก็ต-พังงา พร้อมเข้าร่วมมิชลิน ไกด์ 2019 เปิดตัวปลายปีนี้

หลังจากการเปิดตัว มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ 2561 ไปเมื่อราวต้นเดือนธันวาคมปีที่ผ่านมา แน่นอนว่ามีร้านอาหารในกรุงเทพฯ จำนวนไม่น้อยที่ได้รับรางวัลดวงดาวล้ำค่าของวงการอาหาร และในปีนี้เอง มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ก็เตรียมตัวขยายเนื้อหาไปยังจังหวัดอื่นๆ ในประเทศไทย เพื่อต่อยอดความสำเร็จของ ‘มิชลิน ไกด์’ และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารของนั...
15 พฤษภาคม 2018

เก็บทิปส์ แงะวัตถุดิบ และส่องสูตรเด็ดจาก MasterChef Thailand Season 2 EP.15

เดินทางมาถึงโค้งสุดท้ายแล้วสำหรับรายการทำอาหารที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จที่สุดในชั่วโมงนี้อย่าง มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซัน 2 ที่นับต่อจากนี้ไปอีกเพียงแค่ 2 ตอน ผู้ชมก็จะได้ทราบแล้วว่าใครจะเป็นผู้คู่ควรที่สุดสำหรับตำแหน่งแชมป์ในซีซันนี้ และดูเหมือนว่าความตื่นเต้นของรายการจะยังคงพุ่งสูงขึ้นอีก จากกฎในสัปดาห์นี้ที่จะต้องคัดคนออก 2 คน และ 2 คนที่ว่าก็...
14 พฤษภาคม 2018

ช็อกโกแลตไทยคว้ารางวัล Academy of Chocolate Awards จากสหราชอาณาจักร

ช็อกโกแลตจากสวนไทย คว้ารางวัล Academy of Chocolate Awards 2018 จากสหราชอาณาจักรมาครอง   อ่านแล้วคุณอาจแปลกใจว่า ‘ประเทศไทยมีโกโก้ด้วยหรือ’ คำตอบคือ ‘ใช่’ และที่สำคัญคือไปคว้ารางวัลเพื่อเป็นเครื่องยืนยันว่าโกโก้ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกอีกด้วย   เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคมที่ผ่านมา Academy of Chocolate สหราชอาณาจักร ที่ก่อตั้งโดยผู้เชี่ย...
11 พฤษภาคม 2018

เคาะ 3 ขั้นตอนสุดง่ายสู่การชิมไวน์ระดับชั้นเซียนจากกูรู

เราเคยพูดถึง ‘4S’ ของการจิบไวน์แบบ 101 แสนจะเบื้องต้นไปแล้วให้คุณได้แลดู ‘เป็น’ เมื่อมาถึงงานสังคมที่ต้องมีการจิบไวน์ แต่ครั้งนี้เราสเตปอัพเกมการดื่มขึ้นไปอีกขั้น ด้วยเทคนิคการชิมไวน์ที่เหนือชั้นยิ่งกว่า พร้อมแล้วไปหัดฝีมือเตรียมเป็น ‘เซียนไวน์’ กันได้เลย     ก่อนอื่นเราไปทำความเข้าใจกันสักนิดถึงการชิมไวน์ที่หาใช่เน้นแต่ทำให้อารม...

MOST POPULAR