×

อยากกินปลาดิบตอนไหนต้องได้กิน! ญี่ปุ่นเริ่มทดลองขาย ‘ซาซิมิ’ ผ่านตู้ Vending Machine ในราคา 130 บาทต่อแก้ว

28.06.2022
  • LOADING...
ตู้ Vending Machine

ตู้ Vending Machine ที่จำหน่ายซาซิมิซึ่งเป็นปลาดิบชิ้นเล็กๆ เพิ่งเปิดตัวในเมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิคาวะ บนชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น โดยตู้ดังกล่าวเป็นนวัตกรรมใหม่ล่าสุดของ Vending Machine ที่หลากหลายของแดนซามูไร 

 

เครื่องทำซาซิมิที่หั่นจากปลาสดจากทะเลที่ขึ้นบกในจังหวัดอิชิคาวะและคัดเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ ทั้งหมึกยักษ์และกุ้งน้ำลึก มีให้เลือก 3-4 ชนิดทุกวัน ในราคา 500 เยน หรือ 130 บาทต่อแก้ว 

 


ข่าวที่เกี่ยวข้อง:


 

ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติจะเติมซาซิมิสดใหม่วันละ 2 ครั้ง เวลาประมาณ 09.00 น. และ 15.00 น. และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ‘ของพวกนี้ขายหมดทุกวัน’ มาซารุ อารากิ ผู้บริหารของ Ohguchi Suisan กล่าว

 

หนึ่งในข้อดีของ Vending Machine ที่เกิดขึ้นในยุคโควิด คือการที่ยังสามารถขายซาซิมิแม้จะร้านจะปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นแล้ว ซึ่งเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่เข้าพักในโรงแรมในย่านนั้น เช่นเดียวกับผู้ที่เดินทางกลับบ้านจากที่ทำงาน และข้อดีอีกอย่างคือลดต้นทุนค่าแรงด้วย

 

ไม่เพียงแต่ซาซิมิเท่านั้น อย่าง Teraoka Fusha ซึ่งเป็นร้านสเต๊กชื่อดังก็ได้เปิดตัวตู้จำหน่ายสเต๊กและแฮมเบอร์เกอร์ ซึ่งขายดีมากในตอนกลางคืน จนทำให้ร้านวางแผนที่จะตั้งตู้ขายสเต๊กบนถนนที่พลุกพล่านหรือที่อื่นๆ ในเมือง

 

ร้านเบเกอรี่ท้องถิ่นแห่งหนึ่งก็สนใจเทรนด์นี้เช่นกัน โดยร้าน Life Is Sweet ได้เริ่มจำหน่ายเค้ก พุดดิ้ง และผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงสินค้าอื่นๆ จากตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ โดยมีสินค้าทั้งหมด 30-40 รายการต่อวัน ซึ่งมีเฉลี่ยราคาประมาณ 700 เยนต่อชิ้น

 

อ้างอิง:

  • LOADING...

READ MORE




Latest Stories

Close Advertising