ถนัดกิจ จันกิเสน

สาขาวิชาการตลาด วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ทำการสำรวจกลุ่มตัวอย่างผู้ประกอบการ 450 ราย ผลสำรวจพบว่าผู้ประกอบการจำนวน 78% หรือจำนวน 350 ราย ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจจากพิษโควิด-19 โดยในจำนวนนี้ 74% มีรายได้ลดลง    ธุรกิจที่ได้รับผลกระทบสูงสุด 6 อันดับแรกคือ  ธุรกิจท่องเที่ยว รายได้ลดลง 73%  ธุรกิจบั...

แจ็ค หม่า แห่ง Alibaba ไม่ได้กลายเป็นมหาเศรษฐีอันดับ 1 ของจีนอีกต่อไป เมื่อข้อมูลล่าสุดของ Bloomberg Billionaires Index จัดอันดับให้ จงซานซาน ซึ่งมีธุรกิจหลักคือ ‘น้ำดื่มบรรจุขวด’ และ ‘วัคซีน’ มีความมั่งคั่งแซงเจ้าพ่ออีคอมเมิร์ซขึ้นมาเรียบร้อยแล้ว    ในวันพุธ (23 กันยายน) ที่ผ่านมา ความมั่งคั่งของจงซานซานอยู่ที่ 5.87 หมื่นล้านดอลลาร...

All Day Breakfast หรืออาหารเช้าที่จำหน่ายตลอดทั้งวันของ McDonald’s อาจเป็นของที่ระลึกในยุคอดีตที่ถูกทำลายลงในปี 2020   เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่หยุดจำหน่าย All Day Breakfast ในช่วงปลายเดือนมีนาคม โดยในเวลานั้นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวระบุว่าเป็นการปรับเปลี่ยนชั่วคราว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการลดความซับซ้อนของการดำเนินการในระหว่างการระบ...

ดูเหมือนว่า ‘ยอดขายจากช่องทางออนไลน์’ จะกลายมาเป็นดาวดวงใหม่ของ Nike ไปเสียแล้ว เมื่อผลประกอบการรายไตรมาสในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมพบว่า มีตัวเลขเติบโตหวือหวากว่า 82%    “เรารู้ว่าดิจิทัลเป็นเรื่อง New Normal” จอห์น โดนาโฮ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Nike กล่าว “ผู้บริโภคในปัจจุบันมีพื้นฐานทางดิจิทัล และพฤติกรรมนี้จะไม่เปลี่ยนกลับ...

ทุกนาทีที่เปลี่ยนไป พฤติกรรมของผู้บริโภคก็เปลี่ยนตาม ดังนั้นการที่เราสามารถคาดเดาและเรียนรู้พฤติกรรมของผู้บริโภคจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับแบรนด์และนักการตลาด ทุกปี GroupM จะมีการจัดสัมมนาที่บอกเล่าพฤติกรรมผู้บริโภคที่น่าจับตามอง บนเวที GroupM FOCAL 2020 ก็เป็นดังเช่นทุกปี แต่สิ่งที่ไม่เหมือนเดิมคือ ในช่วง 6-7 เดือนที่ผ่านมา โควิด-19 กลายเป็นปัจจั...

โมเดลธุรกิจแบบ ‘Subscription’ กำลังเป็นเทรนด์ที่เหล่าธุรกิจต่างๆ กำลังหันมาให้ความสนใจและรุกโมเดลธุรกิจเหล่านี้มากขึ้น เห็นได้จากยักษ์ใหญ่ที่คุ้นหูต่างเริ่มเปิดตัวและทดสอบโมเดล Subscription กันอย่างคึกคัก เช่า Coca-Cola หนึ่งในยักษ์น้ำดำของโลกที่เปิดให้ทดลองในราคา 10 ดอลลาร์สหรัฐหรือราว 300 บาทต่อเดือน โดยจะมีการสินค้าที่คัดเลือกโดย Coca-Cola ไปที่...

เพราะในช่วงการระบาดของโรคโควิด-19 ที่ผ่านมา มีความท้าทายหลายด้าน Sea Insights หน่วยงานที่รับผิดชอบด้านการวิจัยด้านนโยบายสาธารณะภายใต้ Sea Group จึงได้ทำวิจัยสอบถามความคิดเห็นของคนรุ่นใหม่ที่จะกลายเป็นผู้กำหนดอนาคตทั่วอาเซียนว่า พวกเขาเผชิญกับความท้าทายอะไรบ้าง อะไรคือสิ่งที่พวกเขารู้สึกว่าเป็นปัญหา อะไรคือสิ่งที่อยากจะปรับตัว และอะไรคือสิ่งที่พวกเร...

หากจำกันได้ในเดือนเมษายนที่ผ่านมา Luckin Coffee ผู้ท้าชิง Starbucks ในดินแดนใหญ่ได้เกิดข่าวอื้อฉาว เมื่อมีการตรวจสอบพบว่าได้ตกแต่งบัญชีในไตรมาสที่ 2 ถึงไตรมาสที่ 4 สำหรับปีงบประมาณ 2019 ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นจากความเป็นจริง 2,200 ล้านหยวน หรือประมาณ 10,000 ล้านบาท ตัวเลขดังกล่าวถูกประเมินว่า คิดเป็นสัดส่วนยอดขายกว่า 40% ของปี 2019    ...

การที่ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับสามของโลก และการศึกษาล่าสุดของ Statista คาดการณ์ว่าบริการจัดส่งอาหารออนไลน์ของแดนอาทิตย์อุทัยจะเติบโตขึ้น 23.6% ในปี 2020 ซึ่งมากกว่าปี 2019 ที่เติบโต 14.4% เท่านั้น   แม้จะเติบโตได้สูงแต่ยังมีบางส่วนที่ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์หรือขับเคลื่อนได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทำให้ Delivery Hero ซึ่งดำเน...

Sizzler USA ซึ่งวางตัวเองเป็นร้านอาหารสไตล์ Fast Casual หรือร้านที่โดดเด่นด้านความสะดวกรวดเร็วและคุณภาพอาหาร กลายเป็นธุรกิจร้านอาหารรายล่าสุดในสหรัฐฯ ที่ต้องเดินเข้าสู่เส้นทางการยื่นล้มละลายภายใต้ Chapter 11 หลังจากได้รับผลกระทบโดยตรงจากการระบาดของโรคโควิด-19   ร้านอาหาร 6 แห่งปิดทำการถาวรนับตั้งแต่เริ่มมีการแพร่ระบาด แบรนด์ร้านอาหารอายุ...