TASTE: WH Cafe ร้านอาหารเช้าถึงสายในบรรยากาศใกล้ชิดธรรมชาติ

ใครจะอยากเชื่อว่าด้านหลังถนนเพชรบุรี ใกล้กับย่าน RCA ซึ่งขึ้นชื่อว่ารถติดขนัด จะมีคาเฟ่อาหารเช้าบรรยากาศโปร่งสบายซ่อนอยู่ให้ทุกคนแวะมากินอาหารสบายๆ สักมื้อ พูดคุยและจิบกาแฟด้วยกันสักแก้ว แล้วค่อยกลับไปใช้ชีวิตในเมืองต่อราวกับได้ชาร์จแบต

ที่จริงแล้วพื้นที่ของ WH Cafe เดิมเคยเป็นอีกส่วนนั่งรับประทานอาหารของร้านไฟน์ไดนิ่ง วังหิ่งห้อย แต่หลังจากปรับร้านใหม่ให้ไพรเวตขึ้นกว่าเดิม พวกเขาก็ตัดสินใจเปลี่ยนทั้งบรรยากาศ ธรรมชาติ และการตกแต่งพื้นที่ส่วนนี้ใหม่ทั้งหมด ให้กลายเป็นร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์ All Day Dining ที่เสิร์ฟเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด ซึ่งออกแบบโดยทีมเชฟจากวังหิ่งห้อยเอง

พื้นที่รับประทานอาหารแบบใกล้ชิดธรรมชาติ

เมนูส่วนใหญ่ออกแบบโดยเชฟจากวังหิ่งห้อย

เมื่อเดินเข้ามาในพื้นที่วังหิ่งห้อย WH Cafe จะอยู่เบื้องหลังประตูบานสีขาวฝั่งขวามือ ซึ่งด้านในจากเดิมที่เคยมีสีดำขรึมสำหรับดินเนอร์ ตอนนี้ได้รับการตกแต่งใหม่ให้เต็มไปด้วยแสงธรรมชาติจากเวลากลางวัน พร้อมห้อมล้อมไปด้วยสีเขียวจากต้นไม้ที่นำมาจัดวางอย่างเป็นสัดส่วน ซึ่งทั้งหมดทำให้บรรยากาศโดยรวมดูน่าผ่อนคลายมาก

อีกทั้งเห็นแบบนี้ คาเฟ่ก็มีอากาศเย็นสบายตลอดวัน ไม่ใช่คาเฟ่กลางแจ้งอย่างที่หลายคนคาดเดา ทำให้สามารถแวะมานั่งเล่น กินอาหาร จิบกาแฟ เวลาใดก็ได้

มุมนั่งเล่นเหมาะสำหรับคนที่มาจิบกาแฟ

อาหารที่ร้านเสิร์ฟจะเป็นเมนูสไตล์ตะวันตกที่ทุกคนคุ้นเคย เช่น อเมริกันเบรกฟาสต์, สลัด, พาสต้า และซุป โดยเมนูแนะนำจากร้านที่เราได้ชิมไปก็มี Cloudy Egg Benedict (420 บาท) เป็นจานอาหารเช้าซิกเนเจอร์ที่เสิร์ฟไข่เบเนดิกต์นุ่มฟูมาบนซอสเซาเทิร์นและขนมปัง กินคู่กับไส้กรอก เบคอน และสลัด แล้วได้รสชาติเข้ากันดี เราแนะนำให้รีบรับกินตอนร้อนๆ เพราะไข่จะยังคงนุ่มฟูน่าตักเข้าปาก

Cloudy Egg Benedict (420 บาท)

ไข่กระทะร้อน (320 บาท)

ไข่กระทะร้อน (320 บาท) อีกเมนูอาหารเช้าที่เสิร์ฟมาพร้อมโทสต์แผ่นหนาๆ ท็อปด้วยเนยหอมๆ ให้กินคู่กัน ส่วนบนกระทะจะมีทั้งไข่, แฮม, ไส้กรอก, เบคอน, ถั่ว และผักหลายชนิดให้กินแบบอิ่มท้องไปเลย แถมเราว่าเป็นเมนูกินง่ายสำหรับคนทุกวัยด้วย

ซุปทรัฟเฟิล (250 บาท)

Farfalle Salad (350 บาท)

ใครที่ชอบกลิ่นหอมกำลังดีของทรัฟเฟิล เราอยากให้ลอง ซุปทรัฟเฟิล (250 บาท) ของที่นี่ดู จะเสิร์ฟมาพร้อมวาฟเฟิลสติ๊กที่แทรกทรัฟเฟิลไว้ตรงกลางอีกชั้น รับรองกินสนุก ก่อนตามด้วยเมนูกินแล้วสดชื่นบ้าง Farfalle Salad (350 บาท) ใช้เส้นพาสต้าฟาร์ฟัลเลคลุกเคล้ากับครีมวาซาบิอ่อนๆ กินพร้อมผักสลัด, ไข่ต้ม, กุ้ง และไข่กุ้ง

เมนูเครื่องดื่มของร้านในช่วงซอฟต์โอเพนนิงจะเสิร์ฟจำพวกสมูทตี้และน้ำผลไม้โซดา เช่น สตรอว์เบอร์รีกล้วย (120 บาท) หรือ กีวีโซดา (120 บาท) เน้นให้ความสดชื่น เหมาะกับดื่มคู่มื้อเช้าจนถึงสาย

แต่ถ้าใครอยากดื่มกาแฟ WH Cafe ก็มีเครื่องดื่มสเปเชียลตี้จากร้านกาแฟ Anonymous ที่เพิ่งเปิดใหม่ในพื้นที่เดียวกัน ให้สั่งมาดื่มพร้อมกันได้

หากร้านเปิดเต็มรูปแบบเมื่อไร เราเชื่อว่าจะเป็นสถานที่ที่ทุกคนอยากมานั่งพักผ่อน พร้อมกินมื้ออาหารดีๆ เติมพลังทุกวันกันแน่นอน

You may also like: Toby’s, Sarnies, Chu