Menu

นวลตา วงศ์เจริญ

โดม-ปกรณ์ ลัม
12 มิถุนายน 2019

โดม-ปกรณ์ ลัม ความล้มเหลว วิกฤตชีวิตวัยกลางคน และความคิดเรื่องแต่งงานในวัย 39 ปี

ถ้าดูจากภาพลักษณ์ภายนอก เอเนอร์จี้ที่ล้นเหลือ เสียงหัวเราะ ใบหน้าหล่อใสที่เหมือนสตัฟฟ์เอาไว้ในวันที่ออกอัลบั้มแรก Dome เมื่อ 23 ปีก่อน โดยไม่เปิดหาข้อมูลจากวิกิพีเดีย ไม่มีใครทันคิดหรอกว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ชายหนุ่มที่ชื่อโดม-ปกรณ์ ลัม กำลังจะมีอายุ 40 ปี!   ตามปกติเขามักจะถูกสาดแสงไฟด้วยคำนิยามที่หลายคนให้การยอมรับว่า ‘หล่อขั้นเทพ...
13 พฤษภาคม 2019

Let’s RED+SODA มิกซ์วิสกี้อย่างไรให้ ‘ถูกใจสิ่งนี้’ [Advertorial]

วัฒนธรรมการดื่มในปัจจุบันเปลี่ยนไปมาก เครื่องดื่มขวัญใจสายปาร์ตี้นั้นก็หลากหลายมากขึ้น อย่าง ‘วิสกี้’ ที่เคยเป็นเครื่องดื่มราคาแพง และนิยมดื่มในช่วงเวลาสำคัญ ก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มขาประจำที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง หรือแม้แต่ ‘มิกเซอร์’ ที่นับวันผู้คนจะมีไอเดียที่หลากหลายสุดๆ ขึ้นอยู่กับแต่ละวัฒนธรรมและรสนิยม ไม่ต้องมีรูปแบบในการดื่มที่ยึดติดตายตัวอีกต่อไป...
11 พฤษภาคม 2019

Ba Hao Tian Mi (ปาเฮ่าเถียนมี่) โมเดิร์นไชนีสพุดดิ้งช็อป บ้านเลขที่ 8 ใจกลางเยาวราช

เทรนด์ร้านอาหารและบาร์จีนในกรุงเทพฯ ดูจะค่อนข้างร้อนแรง แต่จริงๆ ก็ไม่ใช่เรื่องใหม่เลย ย้อนไปเกือบ 3 ปีที่แล้ว ค็อกเทลบาร์จีนแห่งแรกๆ คงต้องยกให้ Ba Hao ซอยนานา สายเที่ยวและบาร์ฮอปปิ้งคงรู้จักกันดี ด้วยเอกลักษณ์ทั้งการตกแต่ง ไฟนีออน อาหาร และเครื่องดื่ม ที่ดูจะกระทำความหว่องด้วยกันทั้งสิ้น แถมหลายคนไปที่นี่ก็เพื่อ Ba Hao's Pudding เราชักจะสงสัยว่าพ...
Feeling Bar
3 พฤษภาคม 2019

Feeling Bar บาร์นีออนสุดแสบ ที่เปลี่ยนตามอารมณ์ ผ่านแสงสีไปจนอาหารและเครื่องดื่ม

ย่านอารีย์คือแหล่งคาเฟ่และร้านอาหารที่ไม่ได้กำลังเติบโต แต่กำลังค่อยๆ เปลี่ยน จากอาหารริมทาง ร้านเก่าแก่ สู่ร้านอาหารรุ่นใหม่ บาร์เก๋ ไล่ตั้งแต่ปากซอยไปจนท้ายซอย และขยับขยายไปยังโซนที่อยู่ติดกันอย่างอารีย์สัมพันธ์กับประดิพัทธ์   เราจะพาไปทำความรู้จักนีออนบาร์ในซอยอารีย์​ 4 (เหนือ) ที่รู้จักเล่นกับอารมณ์ความรู้สึกของคน และนำเสนอออกมาให้เราเห...
1 พฤษภาคม 2019

เปิดกลยุทธ์ Cloud Kitchen ดัน Grab Food โต 110 เท่าใน 1 ปี 4 ล้านออร์เดอร์ใน 4 เดือน

ไม่กี่เดือนก่อนหน้านี้ เราพบพฤติกรรมการใช้บริการธุรกิจส่งอาหาร (Food Delivery) ของคนรอบตัว ที่ชวนให้ฉงนสงสัยอยู่พอสมควร เพราะข้าวมันไก่จากร้านดังที่เพื่อนร่วมงานรุ่นพี่สั่งผ่านแอปพลิเคชันให้มาส่งถึงที่นั้น อยู่ห่างจากออฟฟิศของเราออกไปแค่ไม่ถึง 500 เมตร! ก่อนจะให้เหตุผลกับเราว่า “ค่าส่งแค่ 10 บาท ทำไมต้องเสียเวลาเดินตากแดดออกไปซื้อเองด้วยล่ะ”  ...
20 เมษายน 2019

กึ้ง เฉลิมชัย กับการทำธุรกิจที่ต้องบริหารความกลัว ความเสี่ยง และความสุขไปพร้อมๆ กัน

นอกจากภาพของนักธุรกิจหนุ่ม ผู้ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โทรีเซนไทย เอเยนต์ซีส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TTA หลายคนน่าจะคุ้นชื่อของ กึ้ง-เฉลิมชัย มหากิจศิริ ในฐานะนักแสดง พิธีกร ผู้อำนวยสร้างละครเรื่อง ใต้ฟ้าตะวันเดียว รวมทั้งข่าวตามหน้าสื่อบันเทิงที่มักจะมีชื่อของเขาไปข้องเกี่ยวกับนักแสดงสาวอยู่เสมอ   แต่สิ่งที่ทำให้เราสนใจและอยาก...
Bun Meat and Cheese
10 เมษายน 2019

Bun Meat and Cheese เบอร์เกอร์ที่คนต่อคิวรอเป็นชั่วโมงของหนุ่มเนิร์ดช่างฝัน ผู้อยากยกระดับขนมปัง เนื้อ และชีส

จากกระแสเบอร์เกอร์ฟีเวอร์เมื่อครั้งที่ยังเป็น Homeburg ใน Habito Mall และวันหนึ่งเสิร์ฟเพียงไม่กี่ชิ้น แถมยังไม่ตั้งราคา กินเสร็จอยากจ่ายเท่าไรก็จ่ายตามความพึงพอใจส่วนตัว ในวันนี้เชฟและทีมงาน ได้ย้ายท่ีทำการมาอยู่แถวทองหล่อชั่วคราว เพื่อนำเสนอเบอร์เกอร์ในแบบฉบับ Homeburg ภายใต้ชื่อ Bun Meat and Cheese (บัน มีต แอนด์ ชีส) ภายในโครงการ 72 Courtyard บ...
นายนะ
6 เมษายน 2019

นายนะ พัฒนาจากการทำเพลงที่ชอบ “แล้ววันหนึ่งคนจะชอบในเพลงแบบที่ผมทำ”

ถ้ามองจากไรม์กวนๆ บุคลิกจัดจ้าน การ Flip คำสลับไปมาได้อย่างรื่นหู ของผู้ชนะจากรายการ Show Me The Money Thailand ซีซัน 1 รวมผลงานในฐานะศิลปินจากค่าย PROM+ อย่าง รองเท้าหายตอนถวายสังฆทาน และ อย่าพูดเลย ผลงานล่าสุดที่เต็มไปด้วยมุมมองสนุกสนานและการมองโลกที่ไม่เหมือนใคร   เหล่านี้อาจทำให้หลายคนไม่ทันนึกว่าแท้จริงแล้วแรปเปอร์ aka ‘นายนะ’ หรือ...
Princess Sirivannavari Nariratana
28 มีนาคม 2019

“เป็นเจ้าหญิงก็โดนวิจารณ์ได้” เจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ ประทานสัมภาษณ์พิเศษถึงปรัชญาการทรงงาน

“แม้ว่าเราเป็นเจ้าหญิง แต่สุดท้ายการโดนวิพากษ์วิจารณ์ก็เป็นเรื่องปกติ มันมีความกดดันและมีอีกหลายเรื่องที่ต้องเผชิญ สิ่งที่เราต้องทำคือการยอมรับเสียงเหล่านั้น”   คำพูดที่สะท้อนปรัชญาการทรงงานจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา หรือที่ประชาชนทั่วไปรู้จักกันดีในนาม ‘เจ้าหญิงดีไซเนอร์’   ฟ้าหญิงฯ เป็นผู้มีพระปรีชา...
21 มีนาคม 2019

มิวนิค BNK48 และ โจ้ BKKY จ้องตากับความกลัว เพื่อค้นหาตัวตนที่แท้จริงก่อนความตายมาเยือน

แมลงสาบ, แมงมุม, งู, ตุ๊กแก, ที่สูง, ความมืด, ที่แคบ, คนใจร้าย, อกหัก, ผี ฯลฯ คือคำตอบอันดับต้นๆ ที่มักจะปรากฏออกมาเสมอเมื่อถูกถามว่า ‘อะไรคือสิ่งที่น่ากลัวที่สุด’   แต่ไม่ใช่กับ โจ้-พลอยยุคล โรจนกตัญญู และ นันท์นภัส เลิศนามเชิดสกุล หรือมิวนิค BNK48 (รุ่น 2) นักแสดงรุ่นใหม่ที่ THE STANDARD POP ชวนพวกเธอมาพูดถึง ‘ความกลัว’ ในจิตใจ ก่อนภา...