ตลอดปีที่ผ่านมา เราเชื่อว่าทุกคนออกไปตามชิมร้านอร่อยมากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งร้านที่ได้รับการแนะนำจาก MICHELIN Guide หรือร้านเปิดใหม่ที่น่าลอง แล้วหากทุกคนต้องเลือกสัก 1 ร้านที่ประทับใจที่สุด เพื่อนๆ จะเลือกร้านไหนกัน? และคิดว่าร้านนั้นจะมีชื่ออยู่บนลิสต์ MICHELIN Guide 2025 หรือเปล่า?
วันนี้เราจึง #สรุปผลรางวัล จากเวที MICHELIN Guide Ceremony Thailand 2025 มาให้เพื่อนนักชิมทุกคน ส่วนจะมีร้านไหนที่ยังคงได้ดาวประดับ ร้านไหนจะได้เดบิวต์บนลิสต์เป็นครั้งแรก รวมถึงรางวัลพิเศษอื่นๆ ที่น่าสนใจด้วย เอาเป็นว่าเราไม่ขอรอช้า มาเริ่มกันเลยดีกว่า
⭐️⭐️⭐️ 3 ดาวมิชลิน
– Sorn
⭐️⭐️ 2 ดาวมิชลิน
– Côte by Mauro Colagreco *New
– R-HAAN
– Gaa
– Chef’s Table
– Baan Tepa
– Mezzaluna
– Sühring
⭐️ 1 ดาวมิชลิน
– Chim by Siam Wisdom
– Signature
– Saneh Jaan
– Le Normandie
– Coda *New
– Aksorn
– Resonance
– สวนทิพย์
– Maison Dunand
– Aulis *New
– เจ๊ไฝ
– IGNIV
– 80/20
– Nahm
– GOAT *New
– PRU
– Wana Yook
– Blue by Alain Ducasse
– Haoma
– AKKEE *New
– Nawa
– Samrub Samrub Thai
– Mia
– Le Du
– Avant *New
– Elements, Inspired by Ciel Bleu
– INDDEE
– POTONG
🍀 MICHELIN Green Star
- PRU
- Jampa
- Haoma
- Baan Tepa *New
🍽️ Special Awards 2024
MICHELIN Guide Service Award
- ยุพา สุขเกษม จากร้านอาหาร Baan Tepa
Young Chef Award
- เชฟอู๋-สิทธิกร จันทป จากร้านอาหาร AKKEE
MICHELIN Opening of the Year
- Dimitrios Moudios จากร้านอาหาร ōre
Sommelier Award
- ฐานสิทธิ์ วาสินนท์ จากห้องอาหาร Côte by Mauro Colagreco
