×

Michelin Guide

Art of Living
30 พฤศจิกายน 2022

ค้นหา ‘Art of Living’ ศิลปะการสร้างงานศิลป์ชั้นสูงที่ใครก็เข้าถึงได้ของ ‘Blancpain’ และ ‘Michelin Guide’ ผ่าน ‘Young Chef Award’ [ADVERTORIAL]

ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบการใช้ชีวิตเรียบง่าย หรูหรา เต็มไปด้วยเรื่องท้าทาย และรังสรรค์มันออกมาอย่างไร นั่นก็คือหนึ่งในรูปแบบของ ‘Art of Living’ หรือศิลปะของการใช้ชีวิต ที่เราผู้เป็นเจ้าของมีสิทธิ์ที่จะปรุงแต่งและออกแบบด้วยตัวเอง     ก็เหมือนที่ใครชอบเปรียบเปรยว่า ‘ชีวิตก็เหมือนอาหาร’ เราต่างมีสูตรลับและเทคนิคเฉพาะของตัวเอง ใช้ความเชี...
บิบ กูร์มองด์
17 พฤศจิกายน 2022

สรุปรายชื่อ 53 ร้านใหม่ที่ได้รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ก่อนเตรียมไปลุ้นดาวพร้อมกัน 24 พ.ย. นี้

ระหว่างนั่งนับถอยหลังรอถึงวันประกาศรางวัลใหญ่ประจำปีของ Michelin Guide คู่มือเพื่อนซี้สำหรับนักชิม วันนี้ (17 พฤศจิกายน) พวกเขาได้ปล่อยลิสต์ร้านอาหารที่ได้รางวัล ‘Bib Gourmand’ (บิบ กูร์มองด์) มาให้ทราบเป็นน้ำจิ้มกันก่อนแล้ว   โดยในปีนี้มีร้านใหม่ที่ได้รางวัล 53 ร้าน และส่วนใหญ่เป็นร้านสตรีทฟู้ดที่ทุกคนสามารถตามไปชิมได้หลังอ่านโพสต์นี้จบ...
9 พฤศจิกายน 2022

TASTE: A Noodle Story ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์สาขาแรกในไทย กับรสชาติดีกรีมิชลิน 7 ปีซ้อน

ครั้งแรกที่เราได้ยินว่าจะมี ‘ราเมนสไตล์สิงคโปร์’ มาเปิดร้านสาขาแรกในประเทศไทย ก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะทั้งชีวิตนี้ก็เคยลองชิมแต่ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นและไทยเท่านั้น   เราจึงไม่รอช้ารีบตามไปลอง ‘A Noodle Story’ ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศบ้านเกิด แถมยังได้รางวัลมิชลินไกด์ติดกันนานถึง 7 ปี ...
กัวลาลัมเปอร์ ปีนัง
21 ตุลาคม 2022

Michelin Guide เปิดตัวเอดิชันใหม่ ปักตามหาของอร่อยใน ‘กัวลาลัมเปอร์-ปีนัง’ ประกาศผล ธ.ค. นี้

ตั้งแต่บ้านเรามี Michelin Guide เข้ามามอบรางวัลให้ร้านอาหารต่างๆ วงการอาหารและเครื่องดื่มก็ดูคึกคักขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด เพราะฉะนั้นคงไม่ต้องเดาเลยว่าหลังจาก Michelin Guide ประกาศเปิดตัวเอดิชันมาเลเซียเป็นครั้งแรกในวันนี้ (21 ตุลาคม) วงการ F&B ของประเทศเพื่อนบ้านเราจะมีชีวิตชีวาขึ้นมากแค่ไหน   โดยเมืองที่ Michelin เลือกปักหมุดค้นหาร้...
POTONG และ Wana Yook
29 กรกฎาคม 2022

POTONG และ Wana Yook ได้รับเลือกเป็นร้านใหม่แนะนำโดยมิชลิน ไกด์ ประจำเดือนกรกฎาคม

ในที่สุดร้านอาหารใหม่ที่นักชิมจากมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย อยากแนะนำประจำเดือนกรกฎาคมก็เผยออกมาให้รู้กันแล้ว โดยมีทั้งหมด 4 แห่งด้วยกัน ซึ่งอยู่ในจังหวัดกรุงเทพฯ พระนครศรีอยุธยา และภูเก็ต   ร้านแรกเลยก็คือ POTONG ร้านอาหารไทย-จีนไฟน์ไดนิ่ง ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเยาวราช โดย เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ ได้เปลี่ยนห้างร้านขายยาเก่าของบรรพบุรุษต้นตระก...
มิชลิน ไกด์
28 เมษายน 2022

Antito, Haoma, Maze และบ้านเทพา 4 ร้านอาหารใหม่ที่ได้รับการแนะนำในคู่มือมิชลิน ไกด์ 2566

ก่อนที่ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทยฉบับ 2566 จะประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัลทั้งหมดในเดือนธันวาคม 2565 ทางทีมงานผู้จัดทำได้อัปเดตวิธีการใหม่ในการประกาศ โดยทยอยปล่อยรายชื่อรายใหม่ทั้งหมดที่จะอยู่ในเล่มทุกๆ วันพุธสุดท้ายของทุกเดือน โดยไม่ได้บอกว่าแต่ละร้านได้รับรางวัลอะไร    ซึ่งวิธีการนี้เริ่มต้นขึ้นไปแล้วในเดือนมีนาคมเป็นเดือนแรกก...
Michelin Guide อีสาน
26 เมษายน 2022

Michelin Guide บุกอีสาน ประกาศเพิ่ม 4 จังหวัดภาคอีสานในเล่ม นครราชสีมา อุบลราชธานี ขอนแก่น และอุดรธานี

หลังจากทีมงาน Michelin Guide ต่อสัญญากับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยต่อไปอีก 5 ปีเป็นที่เรียบร้อย ในเดือนธันวาคม 2565 ถือเป็นการเดินทางบทใหม่กับไกด์ฉบับที่ 6 ในประเทศไทย และดูเหมือนว่าไกด์ในปีนี้จะตื่นเต้นกว่าเดิม เพราะล่าสุดวันนี้ (26 เมษายน) ทีมงาน Michelin Guide ออกมาประกาศ 4 จังหวัดใหม่ในภาคอีสานที่จะรวมอยู่ในไกด์ฉบับนี้ด้วย ได้แก่  นคร...
Michelin Guide
31 มีนาคม 2022

Michelin Guide ประเทศไทย ประกาศ 7 ร้านอาหารใหม่ที่จะได้รวมอยู่ในไกด์ประจำปีนี้

นอกจากมิชลิน ไกด์จะออกมาประกาศ Michelin Guide Dubai เป็นหมุดหมายที่ 36 ในโลกของไกด์ปกแดงเมื่อวันที่ 29 มีนาคมที่ผ่านมา ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทยก็มีข่าวคราวให้เหล่านักกินได้ติดตามเช่นเดียวกัน    โดยปกติแล้วมิชลิน ไกด์ ประเทศไทยจะประกาศรางวัลในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี ประกอบไปด้วยร้านอาหารที่ได้ดาวทั้งหมด และทุกรางวัลพิเศษ (Michelin G...
Michelin Guide Dubai
30 มีนาคม 2022

มิชลินไกด์ประกาศเปิดตัว ‘Michelin Guide Dubai’ เพิ่มดูไบเป็นสมาชิกใหม่ พร้อมตีพิมพ์มิถุนายนนี้

หลังจากที่เมื่อวานเราได้อัปเดตข่าวการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียกันไปแล้ว วันนี้มีข่าวคราวความเคลื่อนไหวจากมิชลินไกด์กันบ้าง โดยทางทีมงานมิชลินไกด์ออกมาประกาศเปิดตัว Michelin Guide Dubai เพิ่มดูไบเป็นหมุดหมายที่ 36 ในโลกที่มีการตีพิมพ์ไกด์ และพร้อมตีพิมพ์เดือนมิถุนายน 2565    ดูไบเป็นหนึ่งในเมืองธุรกิจและการท่องเที่ยวที...
Michelin Guide ระงับการแนะนำร้านอาหารในกรุงมอสโก เรื่อง: สรรเสริญ เกรียงปริญญากิจ
8 มีนาคม 2022

Michelin Guide ระงับการแนะนำร้านอาหารในกรุงมอสโก

สืบเนื่องจากเหตุการณ์ที่รัสเซียเข้ารุกรานยูเครนที่เกิดขึ้นตลอดตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ กระทั่งล่าสุดเมื่อวันศุกร์ที่ 4 มีนาคมที่ผ่านมา ทำให้ Michelin สำนักงานใหญ่ที่ประเทศฝรั่งเศส ยืนยันต่อสาธารณะว่าจะระงับการแนะนำร้านอาหารในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย ทุกช่องทาง ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป จนกว่าสถานการณ์จะคลี่คลายไปในทางที่ดีขึ้น   Michelin ด...

Close Advertising