Eat & Drink

เอ่ยถึงชายฝั่งริเวียราก็พานให้นึกถึงบรรยากาศช่วงซัมเมอร์ของนีซ คานส์ แซงต์โตรเปซ ไปจนถึงมาร์กเซย กลิ่นอายของวันหยุดฤดูร้อน น้ำทะเลสีสด สาวในชุดบิกินี ร่มชายหาด และอาหารทะเลรสชาติสดชื่น หากคุณคิดถึงบรรยากาศเหล่านั้นแต่ไม่สามารถบินลัดฟ้าไปได้ข้ามคืน เราแนะนำให้ลองเปลี่ยนมื้อสายวันอาทิตย์เป็น Sunday Riviera Brunch ของห้องอาหารอลาตี้ (ALATi) โรงแรมสยาม...

ในช่วงปีที่ผ่านมา Pepsi รสชาติพิเศษได้รับความนิยมอย่างล้นหลามด้วยตัวเลือกที่แปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นรสแอปเปิ้ลพายหรือรสโกโก้   ล่าสุด Pepsi ก็ได้เปิดตัว Pepsi Maple Syrup เป็นความร่วมมือกันระหว่าง Pepsi กับ IHOP ร้านอาหารเช้ายอดนิยมของสหรัฐอเมริกา ที่เน้นเสิร์ฟแพนเค้กกองโตพร้อมเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โดยน้ำอัดลมรสใหม่จะนี้ไม่มีวางจำหน่ายในร้...

นอกจากเจริญกรุงจะเป็นเส้นที่มีคาเฟ่และแกลเลอรีเยอะมากๆ แล้ว พอตกกลางคืนในเรื่องของบาร์ต่างๆ ก็เยอะไม่แพ้กัน ซึ่งเสน่ห์อย่างหนึ่งของที่นี่คือมักจะเป็นบาร์ที่ไม่ใหญ่มาก ปรับปรุงจากอาคาร บ้านเก่าแก่สไตล์ไทยจีน ที่ได้กลุ่มคนรุ่นใหม่เข้าไปปรับปรุง ทำให้ดีไซน์เก่าแก่กลับมาสดใสอีกครั้ง    ด้วยความที่ถนนเส้นนี้ยาวมาก THE STANDARD POP เลยขอย...

ย้อนกลับไปเมื่อปี 2016 ในยุคที่ร้านอาหารญี่ปุ่นยังไม่เยอะราวดอกเห็ดเหมือนเช่นทุกวันนี้ หากโฟกัสไปที่ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะ ณ เวลานั้นดูเหมือนมีอยู่แค่ไม่กี่ร้าน และแน่นอนว่า Sushi Zo คือหนึ่งในร้านโอมากาเสะแห่งแรกๆ ของไทย ที่เปิดประตูต้อนรับผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและเหล่านักชิมทั่วโลกมาตลอด 6 ปีที่ผ่านมา     Sushi Zo ส...

  ถ้าวันนี้อากาศดี การฮอปปิ้งในเมืองเก่าก็เป็นทางเลือกที่ดีเหมือนกัน THE STANDARD POP รวบรวมคาเฟ่เมืองเก่ากรุงเทพฯ มาให้คุณถึง 3 ร้าน ทั้งร้านกาแฟที่มีร้านไอศกรีมซ่อนอยู่ชั้นบน ร้านที่มีอาหารหลากหลายประเภทสำหรับมื้อกลางวัน และร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดัง ทั้งหมดนี้อยู่ในเส้นทางเดียวกันที่คุณสามารถเก็บให้ครบในวันเดียวได้ง่ายๆ เลย  ...

หลายคนน่าจะจำ José Andrés ได้ เพราะเขาเป็นทั้งเชฟ นักช่วยเหลือด้านมนุษยธรรม และผู้ก่อตั้ง World Central Kitchen ที่เพิ่งเดินทางไปยังยูเครนเพื่อมอบอาหารให้กับชาวยูเครนที่ลี้ภัยไปยังประเทศอื่นข้างเคียง แต่ผลงานการมอบอาหารของเขายังไม่หยุดเท่านั้น เพราะล่าสุดเขามีแผนการที่จะส่งมอบปาเอญา หรือข้าวผัดสเปนไปให้เหล่านักบินอวกาศที่อยู่นอกโลก โดยร่วมมือกับ Th...

เกาหลีใต้ยังคงเป็นประเทศที่ดึงดูดแบรนด์ใหญ่ๆ ให้มาเปิดร้านคาเฟ่ และประเทศก็เตรียมเปิดให้นักท่องเที่ยวไทยเข้ามาโดยไม่ต้องกักตัวแถมได้รับการยกเว้นวีซ่า และล่าสุดเป็นคิวของ Louis Vuitton ที่เตรียมตัวเปิดป๊อปอัพคาเฟ่แห่งใหม่ในย่านคังนัมสุดหรูของกรุงโซล   คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของอาคาร Louis Vuitton Maison บนถนนอัพกูจอง ที่เปิดตั้งแต่...

Lobster Main Kitchen คือร้านอาหารขนาดกะทัดรัดที่ซ่อนตัวอยู่ใน Aroon Cafe ย่านสุขุมวิทซอย 28 ที่นี่เสิร์ฟพิซซ่าและพาสต้าโฮมเมดโดย กุ๊ก-ปริยภัทร เลียงศรีสุข ที่เราขอสปอยล์ก่อนเลยว่า อยากให้ทุกคนได้ลองพาสต้าคาร์โบนาราของเธอ     ถึง Lobster จะเป็นร้านอาหารใหม่แต่ทีมงานไม่ได้ใหม่ด้วยเลย เราได้มีโอกาสรู้จักกุ๊กตั้งแต่ตอนเธอทำงานกับ...

Saemaeul Sikdang ร้านหมูย่างเกาหลีบนเซ็นทรัลเวิลด์ที่ไปทีไรก็คิวยาว ตอนนี้ได้ไปเปิดสาขาใหม่ให้ชาวบางนาแล้วที่เมกาบางนา โดยจะเปิดในวันจันทร์ที่ 28 มีนาคม 2565    Saemaeul Sikdang เป็นร้านหมูย่างเกาหลียอดนิยมจากประเทศเกาหลีใต้ เมนูที่เสิร์ฟในร้านเป็นเมนูที่พัฒนาโดยฝีมือเชฟแบคจงวอน เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน Saemaeul คือ ยอลทัลพุลโกกี เนื้อ...

“ถ้าไข่รูปดาว เราจะตั้งชื่อว่าไข่ดาวแท้ ส่วนไข่ดาวธรรมดา เราจะตั้งชื่อว่าไข่ดาวเทียมครับ”   ที่นี่ Basil ร้านกะเพราที่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์ขันและความเผ็ดร้อน ตั้งอยู่ที่ปากซอยเจริญนคร 10 เป็นร้านเดียวกับ Save Our Souls เสิร์ฟเมนูเดียวเลยคือข้าวกะเพรา แต่เพิ่มความสนุกให้เมนูหนึ่งเดียวในร้านด้วยระดับความเผ็ดที่ไล่ตั้งแต่ 0 ไปจนถึง 5 ด้วยเครื่...