Eat & Drink

ตั้งแต่ช่วงล็อกดาวน์จากสถานการณ์โควิดที่ผ่านมา เราได้มีโอกาสเห็นแพสชันในเรื่องของการทำอาหารจาก Brooklyn Beckham ลูกชายคนโตของพ่อ David และแม่ Victoria อยู่ตลอด ผ่านทางโซเชียลมีเดียของเขา จนกระทั่งล่าสุด Brooklyn ก็เพิ่งได้ทำรายการอาหารรายการแรกของตัวเองอย่าง Cookin’ with Brooklyn ฉายให้ชมผ่านทาง Facebook Watch ไปหมาดๆ ซึ่งก็เป็นไปได้ว่าเป็นความชอบท...

นอกจากเราจะได้เห็นช็อกโกแลตแบรนด์ไทยอย่าง Ceremony Chocolate คราฟต์ช็อกโกแลต บองบอง ดีไซน์น่ารักๆ พร้อมจัดคลาสเรียนทำช็อกโกแลตออกมาให้เห็นเรื่อยๆ แล้ว วาเลนไทน์ปีนี้ทางแบรนด์ก็ได้จับมือกับ ตั้ม-วิศุทธิ์ พรนิมิตร ครีเอตน้องมะม่วงเวอร์ชันช็อกโกแลตไทย ให้มอบเป็นของขวัญประจำเทศกาลเสียเลย    Ceremony Chocolate เลือกใช้ช็อกโกแลตที่ปลูกในป...

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราจะเห็นธุรกิจ F&B เปิดกว้างให้ผู้ที่มีความรักและความสนใจในด้านอาหาร-เครื่องดื่ม ไปสัมผัสกับประสบการณ์ในสิ่งที่พวกเขาชอบอย่างจริงจังและเต็มรูปแบบมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นคอร์สอาหารแบบไฟน์ไดนิ่ง คอร์สเครื่องดื่มในค็อกเทลบาร์ หรือแม้กระทั่งคอร์สโอมากาเสะกาแฟที่มีให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นกว่าเมื่อก่อน สำหรับในครั้งนี้เราจะพาคุณไปรู้จั...

HUUS of BREAD ร้านขนมในซอยสุขุมวิท 46 ที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูขนมสุดสร้างสรรค์ที่อร่อยไปหมดเสียทุกอย่าง เริ่มจาก Shonut ที่ใครได้ลองชิมก็เป็นต้องชอบ และหลังจากนั้นทางร้านก็สร้างสรรค์ผลงานขนมแปลกใหม่ออกมาให้ได้ลองชิมกันเรื่อยๆ   อย่างเมนูใหม่ล่าสุด Smorgas แซนด์วิชเค้กสไตล์เกาหลีที่เป็นเนื้อเค้กชิฟฟอนหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมและประกบกันเป็นแซนด์...

HUUS of BREAD ร้านขนมในซอยสุขุมวิท 46 ที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูขนมสุดสร้างสรรค์ที่อร่อยไปหมดเสียทุกอย่าง เริ่มจาก Shonut ที่ใครได้ลองชิมก็เป็นต้องชอบ และหลังจากนั้นทางร้านก็สร้างสรรค์ผลงานขนมแปลกใหม่ออกมาให้ได้ลองชิมกันเรื่อยๆ   อย่างเมนูใหม่ล่าสุด Smorgas แซนด์วิชเค้กสไตล์เกาหลีที่เป็นเนื้อเค้กชิฟฟอนหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมและประกบกันเป็นแซนด์...

PHOkitchen ร้านพาสต้าเส้นสดที่กำลังเป็นที่สนใจของหมู่คนรักพาสต้าอยู่ในตอนนี้ ด้วยเมนูพาสต้าคราฟต์แสนยิ่งใหญ่ในขนาดร้านที่เล็กน่ารัก และเจ้าของร้านทั้งสองคนทำเองทั้งหมด ทำให้หลายคนต้องแย่งกันจองคิวเข้าไปลิ้มลอง     สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรักนี้ ทางร้านก็ออกเมนูในซีรีส์พาสต้าคราฟต์ใหม่อีกหนึ่งเมนู คือ ราวิโอลีโรสพาส...

ภาพยนตร์เรื่อง ‘ร่างทรง’ ทำให้เราได้เห็นความเชื่อที่หลากหลายของคนไทย ผ่านภาพอินเสิร์ตระหว่างเรื่อง ไม่ว่าจะเป็นการบีบแตรใส่ศาล การแขวนเสื้อสีแดงไว้หน้าบ้าน น้ำพุพญานาคหน้าร้าน และอื่นๆ อีกมากมายที่อยากให้ลองสังเกตกันอีกครั้ง   แต่หนึ่งในความเชื่อที่โดดเด่นขึ้นมาในเรื่องคือการใช้ไข่ถอนของ ในฉากที่ป้านิ่มใช้การตอกไข่เพื่อตรวจสอบดูว่าของชิ้...

ไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น ใครจะห้ามใจไม่ให้กินของกินเล่นแสนอร่อยเหล่านี้ได้ จากกรณีพบเด็กหลายรายเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลเนื่องจากการรับประทานไส้กรอกและเกิดภาวะเมธฮีโมโกลบินนีเมีย หรือภาวะขาดออกซิเจนจากการได้รับสารเคมีในอาหารเกินกว่าปริมาณที่กำหนด อาจะทำให้คนรักอาหารเหล่านี้ต้องคิดดูใหม่   อาหารแปรรูปอย่างไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ โบโลญญา นั้นมักจ...

จำตอนยังเป็นเด็กได้ไหม ใครชอบระบายสีปูนปลาสเตอร์บ้าง? หลายคนอาจลืมไปแล้วว่าเคยชอบ และเมนูใหม่จาก FUN Cafe Bangkok จะมาช่วยปลุกความเป็นเด็กและความเป็นศิลปินในหัวใจอีกครั้ง กับเมนูใหม่ล่าสุด Oh My Goddess! FUN Sculpture   FUN Cafe เป็นคาเฟ่ย่านเมืองเก่าที่โดดเด่นด้วยเมนู FUN Signature Canvas Cake เค้กสีขาวที่เสิร์ฟพร้อมจานสีให้คุณได้เพนต์เ...

‘โอมากาเสะ’ เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินอาหารของประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความสนใจจากผู้คนทั่วโลก เรื่องราวกว่าจะมาเป็นเมนูโอมากาเสะนั้นแสดงออกถึงความพิถีพิถันตั้งแต่ศาสตร์การจับวัตถุดิบ มาจนถึงเชฟผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหาร ทำให้มื้ออาหารมีความพิเศษจนเราเชื่อว่าหลายๆ คนรักอาหารอยากบินไปลองให้ถึงญี่ปุ่นสักครั้งในชีวิต    ปัจจุบันนี้ด้วยความนิ...