Eat & Drink

“ถ้าไข่รูปดาว เราจะตั้งชื่อว่าไข่ดาวแท้ ส่วนไข่ดาวธรรมดา เราจะตั้งชื่อว่าไข่ดาวเทียมครับ”   ที่นี่ Basil ร้านกะเพราที่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์ขันและความเผ็ดร้อน ตั้งอยู่ที่ปากซอยเจริญนคร 10 เป็นร้านเดียวกับ Save Our Souls เสิร์ฟเมนูเดียวเลยคือข้าวกะเพรา แต่เพิ่มความสนุกให้เมนูหนึ่งเดียวในร้านด้วยระดับความเผ็ดที่ไล่ตั้งแต่ 0 ไปจนถึง 5 ด้วยเครื่...

เป็นที่รู้กันดีว่าญี่ปุ่นคือประเทศแห่งตู้ขายของอัตโนมัติ เพราะมีตู้ที่หลากหลายและวางอยู่ทั่วทุกหัวมุมถนน ไม่ว่าจะเป็นตู้ขายเครื่องดื่ม ตู้ขายของเล่น ตู้ขายอาหารแห้ง หรือตู้ขายเนื้อแช่แข็ง ล่าสุด ญี่ปุ่นได้มีตู้ขายราเมนแบบสดใหม่ตู้แรกของประเทศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่เรื่องที่น่าประหลาดใจคือตู้ขายราเมนแบบสดใหม่ตู้นี้มาจากสหรัฐอเมริกา   Yo-...

คาแรกเตอร์สุดคิวต์ของแพนด้าสีชมพูนามว่า ‘เปาเปา’ (Pau-Pau) แบรนด์แอมบาสเดอร์ foodpanda ที่ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อทำภารกิจเชื่อมต่อและเติมเต็มทุกความต้องการระหว่างลูกค้า พาร์ตเนอร์ และไรเดอร์ ผ่านความน่ารัก สดใส ขี้เล่น และเป็นกูรูด้านอาหารตัวจริง ร้านไหนดัง เมนูไหนเด็ด ดีลอะไรดีๆ เปาเปารู้หมด พร้อมทั้งเป็นผู้ช่วยช้อปส่งมอบทุกสิ่งสำคัญให้ถึงหน้าบ้าน เป็...

เชื่อว่าช่วงนี้หลายคนกำลังติดการดูคลิปสตรีทฟู้ดจากอินเดียเหมือนเราอย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าจะเปิดโซเชียลมีเดียไหน คลิปบรรดาอาหารต่างๆ ก็เด้งขึ้นมาเต็มหน้าจอให้ดูเพลินไม่หยุด      บทความที่เกี่ยวข้อง TASTE: HERE ห้องนั่งเล่นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายอาหาร Modern Indian โดยเชฟจาก Gaa     และถ้าใครดูคล...

การเปิดตัวครั้งแรกของ Beyond Meat แบรนด์เนื้อสัตว์ทางเลือกที่อยากเปลี่ยนสังคมให้ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลง คือเนื้อสัตว์ทางเลือกที่กินง่าย กินได้ทุกวันอย่างแฮมเบอร์เกอร์ แล้วค่อยๆ ตามมาด้วยไส้กรอก ลูกชิ้น ไก่ทอด ซึ่งทั้งหมดเป็นอาหารจานหลัก และนี่คือครั้งแรกที่ Beyond Meat หันมาทำขนมขบเคี้ยวที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ทางเลือกอย่างเนื้ออบแห้ง Beyond Meat Jerky...

“คำว่าอรุณใน Aroon Cafe ไม่จำเป็นต้องแปลว่ายามเช้าเสมอไป แต่คือความสุขของการได้กินกาแฟและให้ความรู้สึกที่ได้เริ่มวันจริงๆ” เบียร์-ประกิต เหลืองอร่ามสุก เจ้าของโปรเจกต์ Aroon Cafe เริ่มต้นเล่าให้เราฟังถึงคาเฟ่ของเขา      Aroon Cafe คืออาคารเก่าริมถนนสุขุมวิท ติดกับซอยสุขุมวิท 28 ที่ถูกปรับปรุงใหม่ให้มีหลายๆ กิจกรรมอยู่ในพ...

อยากกินชานมไข่มุกแค่พอหายอยาก BLK.BOBA ร้านชานมไข่มุกร้านนี้ก็เข้าใจความต้องการของทุกคน เปิดตัวชานมของคนกลัวอ้วน ชานมช็อต (2 บาท) เป็นชานมความหวาน 25% พร้อมไข่มุกคาราเมล เสิร์ฟในแก้วจิ๋วไซส์ XXS   BLK.BOBA เป็นร้านชานมไข่มุกที่โดดเด่นเรื่องใบชาออร์แกนิก และไข่มุกสูตรของทางร้านที่ไม่แต่งเติมสารสังเคราะห์และสารกันเสีย ไม่มีส่วนผสมของครีมเท...

แจว เตี๋ยวเรือหม้อไฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเปิดใหม่ย่านอารีย์-สะพานควาย บนถนนสุทธิสารวินิจฉัย ที่เสิร์ฟทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นชามเดี่ยว และก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟสำหรับใครที่มาปาร์ตี้กันหลายคน   สำหรับหม้อไฟ จะได้หม้อน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือหนึ่งหม้อ และสามารถสั่งเนื้อ เส้น ลูกชิ้น และอื่นๆ มาใส่เพิ่มได้ เนื้อหมูทางร้านก็มีให้เลือกหลายส่วน ไม่ว่าคุณ...

ถือได้ว่าแค่อ่านข่าวก็รู้สึกว่านี่คืออีกหนึ่งโปรเจกต์ที่น่าติดตามมากๆ กับการหยิบเอาเรื่องราวประวัติของ ‘ผู้พันแซนเดอร์ส’ หรือ ‘Harland David Sanders’ ตำนานผู้ก่อตั้งแบรนด์แฟรนไชส์ไก่ทอดยักษ์ใหญ่ของโลกอย่าง KFC มาทำเป็นภาพยนตร์ ในชื่อ A Finger Lickin’ Good Story: The Life of Colonel Sanders    ภาพยนตร์เรื่องนี้ถูกดัดแปลงมาจากหนังสือ ...

Shun Ramen ร้านราเมนที่แอบซ่อนอยู่ในซอยเจริญนคร 14 ที่มีความตั้งใจอยากเสิร์ฟราเมนให้คนไทยได้กินในราคาน่ารัก และบรรยากาศแบบญี่ปุ่นบ้านๆ   “เราอยากเป็นร้าน Underrated แบบไม่อยากให้คนที่มาคาดหวัง ถ้ากินแล้วโอเค อร่อย ก็จะดี” โฟม-พีระวัฒณ์ หาญสมบูรณ์เดช เจ้าของร้าน Shun Ramen เล่าถึงการนิยามร้าน Shun Ramen   โฟมชอบกินราเมน เขาเล่า...