Eat & Drink

dash.space ตึกสีขาวสะอาดตาในซอยรามอินทรา 19 เป็นการต่อยอดมาจากแบรนด์เครื่องหนัง dash ที่มีคอนเซปต์ร้านว่า ‘ชีวิตประจำวันของเราวุ่นวายมากพอแล้ว อยากให้ทุกอย่างเรียบง่ายขึ้น’ ดังนั้น dash.space จึงเป็นพื้นที่ที่เปิดให้ผู้คนเข้ามาผ่อนคลายจากบรรยากาศแสนวุ่นวายในเมือง   บรรยากาศ   dash.space ไม่ได้มองตัวเองว่าเป็นร้านกาแฟ แต...

จบลงไปแล้วเรียบร้อยกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2022 ซึ่งในปีนี้ถือเป็นปีที่ 10 แล้วสำหรับทวีปเอเชีย หลังจากเริ่มขึ้นในปี 2013 โดยหลังจากสถานการณ์โควิดที่แพร่ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ทางผู้จัดงานต้องปรับรูปแบบการประกาศรางวัลเป็นแบบออนไลน์ 2 ครั้ง ในปี 2020 และ 2021 ในปีนี้งานประกาศรางวัลก็ได้กลับมาเฉลิมฉลองกัน ณ สถานที่จริงในถึง...

สตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นเพิ่งประกาศมาตรการใหม่ 4 ข้อขึ้นมา เพื่อที่จะลดการใช้พลาสติกในร้าน โดยการออกมาตรการนี้เป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายระดับโลกในการลดขยะลงให้ได้ 50% ภายในปี 2573 สตาร์บัคส์จะเปลี่ยนไปใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการใช้แก้วแบบนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เพื่อลดจำนวนถ้วย ฝาปิด และช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง โดยกฎเหล็ก 4 ข้อที่เพิ่งประกาศอ...

ข่าวดีสำหรับแฟนๆ โดนัทของร้าน Brassica! หลังจากที่ทางร้านได้ประกาศหยุดพักและปิดร้านที่นางลิ้นจี่ไปอย่างไม่บอกกำหนดการณ์เมื่อเดือนสิงหาคม 2564 ที่ผ่านมา ตอนนี้ใครที่คิดถึงโดนัทแป้งนุ่มไส้แน่นจากร้านนี้สามารถตามไปกินกันได้แล้ว เพราะทางร้านกลับมาวางขายที่ One Ounce for Onion คาเฟ่ในเอกมัยซอย 12 เรียบร้อย   Brassica เริ่มเปิดร้านขายโดนัทและไ...

Grab ThumbsUp x Awakening Bangkok จัดเชฟส์ เทเบิลเอาใจเหล่าฟู้ดดี้ เมื่อ GrabFood ต่อยอดจากแอปพลิเคชันสู่งานอาหารที่รวมศิลปะและเชฟส์ เทเบิลเข้าด้วยกัน ภายใต้คอนเซปต์ Edible Art ที่มีไฮไลต์อยู่ที่การชักชวน 5 เชฟส์ เทเบิลในใจของเหล่าฟู้ดดี้ ที่ขึ้นชื่อว่าจองยาก อย่างเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จากหลานยายนุสรา, เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล จาก #อยากทำ...

บุฟเฟต์ไก่ทอดจาก Ramen HABU นั้นจะต้องสั่งเมนู Tatsuta Buffet Set (199 บาท) ที่จะเลือกราเมนได้ 1 ชาม โดยมีเมนู Buta Toro Shashumen และ Shoyu Buta Toro Shashumen ซึ่งเป็นราเมนเส้นหยักเล็กในซุปที่แตกต่างกัน คือ มีซุปกระดูกหมูและซุปโชยุให้เลือก ถ้าใครอยากได้รสชาติที่เข้มข้นเข้ากับไก่ทอดหน่อยก็ให้เลือกเป็น Buta Toro Shashumen ส่วนใครที่กลัวว่าจะแน่นเกิ...

หลังจากงาน Academy Awards ครั้งที่ 94 เหล่าดาราและนักแสดงจะได้รับประทานอาหารร่วมกันในงาน Governors Ball ปีนี้เป็นเมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟ Wolfgang Puck และ Ghetto Gastro กลุ่มเชฟและผู้ชื่นชอบอาหารในนิวยอร์ก ซึ่งมีความผูกพันกับเมืองบรองซ์ ซึ่งเป็นเมืองใหญ่เมืองหนึ่งในนิวยอร์กที่มีความโดดเด่นของวัฒนธรรมแอฟริกันอเมริกัน   “ทุกปีเรามองหาวิธีท...

ไม่ว่าจะชอบกินนักเก็ตแค่ไหน แต่เคยคิดไหมว่าใน 1 นาที คุณจะกินนักเก็ตได้กี่ชิ้นกันนะ    Guinness World Records ได้ปล่อยคลิปการทำลายสถิติ ‘Most Chicken Nuggets Eaten in One Minute’ หรือการกินนักเก็ตมากที่สุดภายใน 1 นาที ออกมาเมื่อวันที่ 18 มีนาคมที่ผ่านมา โดยผู้ที่ทำสถิติใหม่นี้คือ Leah Shutkever นักกินชาวอังกฤษ ที่ก่อนหน้านี้เธอเองก็...

เอ่ยถึงชายฝั่งริเวียราก็พานให้นึกถึงบรรยากาศช่วงซัมเมอร์ของนีซ คานส์ แซงต์โตรเปซ ไปจนถึงมาร์กเซย กลิ่นอายของวันหยุดฤดูร้อน น้ำทะเลสีสด สาวในชุดบิกินี ร่มชายหาด และอาหารทะเลรสชาติสดชื่น หากคุณคิดถึงบรรยากาศเหล่านั้นแต่ไม่สามารถบินลัดฟ้าไปได้ข้ามคืน เราแนะนำให้ลองเปลี่ยนมื้อสายวันอาทิตย์เป็น Sunday Riviera Brunch ของห้องอาหารอลาตี้ (ALATi) โรงแรมสยาม...

ในช่วงปีที่ผ่านมา Pepsi รสชาติพิเศษได้รับความนิยมอย่างล้นหลามด้วยตัวเลือกที่แปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นรสแอปเปิ้ลพายหรือรสโกโก้   ล่าสุด Pepsi ก็ได้เปิดตัว Pepsi Maple Syrup เป็นความร่วมมือกันระหว่าง Pepsi กับ IHOP ร้านอาหารเช้ายอดนิยมของสหรัฐอเมริกา ที่เน้นเสิร์ฟแพนเค้กกองโตพร้อมเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โดยน้ำอัดลมรสใหม่จะนี้ไม่มีวางจำหน่ายในร้...