Eat & Drink

เมื่อวันก่อนในเฟซบุ๊กมีฟีด ‘ข้าวด้งหน้าปลาดุกเดลิเวอรี’ แบบพรีออร์เดอร์เจ้าหนึ่งขึ้นมา ดูน่าสนใจดีเลยลองสั่งมาชิม พอได้ชิมก็ถูกใจ ถึงกับสั่งมากินซ้ำรอบสอง ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว อยากรู้จังเลยว่าอร่อยขนาดนี้เขาทำกันอย่างไร เลยส่งข้อความไปที่ ‘Dukedon’ ขอนัดหมายพูดคุยกัน ยิ่งพอได้รู้เรื่องราวยิ่งทำให้รู้สึกทึ่งกับกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน แถมคนทำยังเป็นแค่หนุ่ม...

เข้าสู่ปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์ชา TE (ที) เปิดบ้านในซอยทองหล่อ 25 ให้กลายเป็นจุดพักกลางเมืองสำหรับคนรักชาที่มีชื่อว่า TE Time and Space ภายใต้การดูแลของทีมาสเตอร์อย่าง ปลา-นันธิดา รัตนกุล และ ณัฐ-ณัฐกิจ อุดมศรีรัตน์ หลังเมื่อต้นปีที่ผ่านมาพวกเขาแปลงร้านชาของตนให้กลายเป็นค็อกเทลบาร์ขนาดย่อม After TE Time ล่าสุดทั้งคู่เพิ่งตัวแบรนด์ชานมใหม่ภายใต้ชื่อ ‘N...

ใครชอบแอบไปกินชาบูกับสุกี้ยากี้คนเดียวไม่ง้อกลุ่มใหญ่ห้ามพลาด HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียม ที่มาในสไตล์ Personal Pot & Authentic Hidden Gem อร่อยแยกหม้อเหมือนกินที่ญี่ปุ่น พร้อมเปิดวันที่ 11 ก.ค. นี้   HITORI SHABU ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในเครือ MAGURO Group ขอเอาใจคนชอบกินชาบูและสุกี้ยากี้แยกหม้อ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติด...

หลังเปิดสาขาแรก ณ เซ็นทรัลเวิลด์ ที่ไปทีไรก็คิวยาวเหยียด ขยายสาขาไปยังแถบชานเมือง เมกาบางนา ก็คิวยาวรอกันนานกว่าจะได้กิน ล่าสุด Saemaeul Sikdang ร้านปิ้งย่างดังจากเกาหลี ตัดสินใจเปิดสาขาใหม่อีกครั้งบนศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลาดพร้าว ให้ชาวลาดพร้าวและละแวกใกล้เคียงกินกันให้หนำใจ ไม่จำเป็นต้องฝ่ารถติดไปถึงราชประสงค์อีกต่อไป   สาขานี้จะตั้งอยู่...

เมื่อพูดถึงโอมากาเสะแล้ว เราแทบจะนึกภาพไม่ออกเลยว่าหากต้องรวมโอมากาเสะเข้ากับโลกเทคโนโลยีแล้ว โอมากาเสะมื้อนั้นจะออกมาในรูปแบบไหน ล่าสุดห้องอาหารเท็นโกะ โอมากาเสะ (Tenko Omakase) ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ได้นำเสนอประสบการณ์ใหม่ในการกินโอมากาเสะไปพร้อมๆ กับการชมงานศิลปะแบบ 3 มิติ โดย นัส-พิชฐญาณ์ โอสถเจริญผล ที่ใช้เทคโนโลยี ...

หากใครนึกไม่ออกว่ามื้อถัดไปจะกินอะไรดี วันนี้เราขอรวมเมนูเอาใจคนรักคาร์บ หรือสายแป้งอย่างพิซซ่า เบอร์เกอร์ และพาสต้า จากร้านดังเหล่านี้ ที่กินแล้วคุ้มค่ากับทุกแคลอรีแน่นอน    ส่วนใครไม่สะดวกเดินทางไปกินที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่งอาหารเหล่านี้มากินที่บ้าน หรือแชร์กับเพื่อนที่ทำงานได้ที่ #GrabThumbsUp ในแอปพลิเคชัน GrabFood  &nbs...

สถานการณ์โรคระบาดส่งผลให้คนเราเครียดมากขึ้นทั้งรู้ตัวและไม่รู้ตัว วิถีชีวิตที่เคยทำยามปกติต้องพลิกเปลี่ยนกะทันหัน บางคนตกงาน ขาดรายได้ บางคนว้าวุ่นทนไม่ได้ที่จะอยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยมแคบๆ ในบ้านของตนเป็นเวลานาน ฯลฯ แถมสิ่งบันเทิงที่เคยชุบชูใจก็ลดน้อยลงไปอีก แล้วคนไทยจะหันไประบายความเครียดอย่างไร?   ผลวิจัยล่าสุดของ Mintel ผู้เชี่ยวชาญด้า...

Firefly Bar บาร์สุดหรูสไตล์ยุโรปที่โรงแรม Sindhorn Kempinski กลับมาเปิดให้บริการเต็มรูปแบบอีกครั้ง พร้อมให้เหล่าบาร์ฮอปปิ้งได้มาลิ้มลองซิกเนเจอร์ค็อกเทลเวอร์ชันใหม่ พร้อมเพลิดเพลินกับไลฟ์แจ๊สในบรรยากาศยามค่ำคืนที่แสนพิเศษ   ด้วยความที่ Kempinski เป็นแบรนด์โรงแรมชั้นนำระดับเวิลด์คลาส ที่เรียกได้ว่าหรูหราและเก่าแก่ที่สุดในยุโรป Firefly Bar...

ลืมทาโก้และนาโชส์ไปก่อน เพราะ Ojo มาพร้อมนิยามใหม่ของอาหารเม็กซิกันในเมืองไทย   Ojo (โอโฮ) หรือดวงตาในภาษาสเปน เป็นห้องอาหารเปิดใหม่บนชั้น 76 ของ The Standard, Bangkok Mahanakhon ที่นำเสนออาหารเม็กซิกันที่มีรสดั้งเดิมแต่เสิร์ฟมาในสไตล์โมเดิร์น โดยมีเชฟชาวเม็กซิกันแต่กำเนิดเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารอย่าง ฟรานซิสโก ปาโก รูอาโน (Francisco ‘Paco...

คงไม่ผิดนักหากจะบอกว่า Lifestyle is the new luxury เพราะทุกวันนี้เราเห็นลักชัวรีแบรนด์จำนวนมากที่ไปร่วมงานกับอุตสาหกรรมอื่น หรือครีเอตนิยามลักชัวรีใหม่เป็นของตัวเอง โดยแสดงออกผ่านไลฟ์สไตล์หรือข้าวของเครื่องใช้สำหรับการอุปโภคและบริโภคในชีวิตประจำวัน     เช่นเดียวกับ Gucci ที่เคยนำเสนอตัวตนของแบรนด์ผ่านร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็น Gu...