×

Eat & Drink

15 กันยายน 2017

ยอดฮิต ไว้ลาย เย้ายวน เรียบง่าย คาแรกเตอร์ไวน์ขาวไหนที่เหมาะกับคุณ

     คราวที่แล้วเราได้แนะนำประเภทของไวน์แดงขั้นพื้นฐานไปในบทความนี้ ‘ทำความรู้จักรสสัมผัสที่แตกต่างกับ 4 ชนิดของ ‘ไวน์แดง’ เพื่อการจิบไวน์ให้อร่อยเหาะ’ ซึ่งคราวนี้เราขอเบนสายมาทางไวน์ขาวบ้าง ซึ่งเป็นไวน์ที่ดื่มง่ายและมีจริตที่น่าสนใจในแบบฉบับของตัวเอง      อย่างที่ทราบกันดี ไวน์ขาวนั้นเป็นที่จดจำในแง่ของรสชาติเบาสบา...
13 กันยายน 2017

Street Bite: ประจักษ์เป็ดย่าง ตำนานโอชา ความอร่อยกว่าร้อยปีแห่งย่านบางรัก

     ประจักษ์เป็ดย่าง เป็นร้านอาหารเก่าแก่ขนาดเพียงแค่ 1 คูหาในย่านบางรัก ซึ่งมีความเป็นมาย้อนอดีตกลับไปได้ตั้งแต่เมื่อ พ.ศ. 2452 รวมแล้วมีประวัติยาวนานถึง 108 ปีเลยทีเดียว การที่ร้านอาหารสักร้านจะอยู่ยั้งยืนยงมาได้เนิ่นนานขนาดนี้ ความอร่อยย่อมจะต้องไม่ธรรมดาเป็นแน่     เปิดตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี   ...
12 กันยายน 2017

หยิบหมวกฟางแล้วไปสนุกกับโลกของลูฟี่ที่ ‘One Piece Pop Up Cafe’ แห่งแรกในไทย

     หลังจากร้าน One Piece Mugiwara Store Bangkok เปิดให้บริการในไทยเมื่อ 1 ปีที่แล้ว เหล่าแฟนๆ สาวกหมวกฟางก็ถามไถ่กันเข้ามาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับ คาเฟ่ตัวการ์ตูน One Piece ว่าเมื่อไรจะเข้ามาให้คนไทยได้สนุกกันบ้าง      นั่นคือ จุดเริ่มต้นที่ทำให้ One Piece Mugiwara Store Bangkok ได้ถือโอกาสฉลองวาระครบรอบอายุร้าน 1...
12 กันยายน 2017

บ้านนวล อร่อย เรียบง่าย อบอุ่น เหมือนกินข้าวอยู่ใต้ถุนบ้านคุณยาย

     เป็นอีกหนึ่งร้านที่ THE STANDARD ภูมิใจนำเสนอ และอยากให้คุณหาเวลาไปลองชิมสักครั้ง สำหรับอาหารไทยแท้แบบบ้านๆ ที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก แต่รสชาติอร่อยลิ้น รับรองว่าอิ่มเอมใจสบายพุงกันถ้วนหน้า      ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสามเสน 2 หลังวัดตรีทศเทพวรวิหาร ซึ่งหากมองผิวเผิน หลายคนอาจเมินเฉย และไม่คิดว่านี่คือร้านอาหา...
12 กันยายน 2017

กินดื่มแบบมาดริดที่ El Tapeo ทาปาสบาร์น้องใหม่ใจกลางทองหล่อ

     ใครเคยไปสเปนอาจพอคุ้นเคยกับวัฒนธรรมทาปาสบาร์ สถานที่พบปะสังสรรค์ ดื่มกินง่ายๆ ก่อนกินอาหารมื้อเย็น ที่มักเริ่มช้าถึงสามทุ่ม หรือในวันพักผ่อนก่อนมื้อกลางวัน ที่กว่าจะเริ่มก็บ่ายโมงเป็นต้นไป หลังจากใช้ชีวิตในประเทศสเปนมากว่า 7 ปี มนัสนันท์ เจริญสุข เจ้าของร้านและสามีจึงตั้งใจนำบรรยากาศแบบนั้นมาแบ่งปันให้คนไทยได้สัมผัสบ้างที่ El Ta...
8 กันยายน 2017

อะไรคือ ‘ไวน์บอดี้’ เกี่ยวอะไรกับร่างกายไหมนะ

     เคยสงสัยไหม เวลาที่คนในร้านไวน์ถามว่า มองหาไวน์ ‘บอดี้’ (Body) แบบไหนครับ/คะ เขาหมายถึงอะไร เขาหมายถึงทรงขวดสะโอดสะองราวหุ่นคิม คาร์ดาเชียน หรือไร หรือเกี่ยวอะไรกับร่างกายของเรา แล้วมีไวน์ตัวไหนที่เป็น ‘Nobody’ กับเขาบ้างไหม? อะไรคือไวน์บอดี้?!      หลังจากหาคำตอบอยู่นาน และหลายคนก็ให้คำตอบที่ดูจะคล้าย แต่แตกต่...
8 กันยายน 2017

‘May Chow’ ยอดเชฟหญิงชาวฮ่องกงและอาณาจักรอาหารของเธอ

     ‘ทองหล่อ ปราบเซียน’ เป็นคำพูดที่หลุดออกจากปากของเชฟ ‘เมย์ โจว’ (May Chow) เชฟหญิงชาวฮ่องกง เมื่อเราเอ่ยถามถึงการปิดตัวของร้าน Little Bao ในกรุงเทพฯ ครั้งนี้เรามายังเกาะฮ่องกงเพื่อแวะมาพูดคุยกับเธอถึง Happy Paradise บาร์แห่งล่าสุดของเธอที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อไม่กี่เดือนมานี้ ซึ่งไกลจากร้าน Little Bao ไปอีกเพียงบล็อกเดียว   ...
8 กันยายน 2017

Let the Girl Kill บาร์คราฟต์เบียร์ไทยภาคต่อ ที่เราชอบเหลือเกิน

     เนื่องจากเราได้ผ่านพ้นยุคบุกเบิกมาเป็นยุคเฟื่องฟูของคราฟต์เบียร์ และคนรักคราฟต์เบียร์หลายๆ คนก็ได้หันมาเป็นบริวเวอร์ (Brewer) หรือผู้ผลิตคราฟต์เบียร์กันมากขึ้น ทำให้ปัจจุบันตัวเลือกของคราฟต์เบียร์สัญชาติไทยนั้นมีมากมาย แถมยังมีรสชาติที่หลากหลาย เมื่อเทียบกับช่วงไม่กี่ปีก่อนที่ผ่านมา      จะบอกว่าบาร์แห่งนี้เป็น...
4 กันยายน 2017

รู้ไว้ก่อนไป Omakase พร้อม 2 พิกัดร้านซูชิ 2 สไตล์กับความอร่อยละลายในปาก

     หลังจากความสำเร็จของภาพยนตร์เรื่อง Jiro Dreams of Sushi ที่เผยให้เห็นถึงวิถีแห่งความประณีตและพิถีพิถันในการทำซูชิ ซึ่งออกฉายไปเมื่อปี ค.ศ. 2011 และส่งผลให้ผู้คนมากมายจากทั่วโลกต่างพากันบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปยังแดนอาทิตย์อุทัยเพื่อเปิดประสบการณ์กินโอมากาเสะ ไม่เว้นแม้แต่ประเทศไทยของเราเอง ซึ่งสังเกตุเห็นได้ว่ามีร้านซูชิแบบโอมากาเสะ...
2 กันยายน 2017

จิบลม ชมวัดอรุณ เคล้ารสไทยที่ Supanniga พบกับเจ้าพระยามุมใหม่ที่คุณจะหลงรัก

     ‘ท่าเตียน’ ย่านเก่าแก่รวยเสน่ห์ที่เคยมีแต่เรื่องเล่าขานแห่งอดีต และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนไม่ขาดสายได้กลับมาทวงความคึกคักอีกครั้ง หลังจากร้านรวงรุ่นใหม่ต่างรวมพลกันนำความสนุกของเรื่องกินดื่มเที่ยวแบบโมเดิร์นมาประดับประดาถนนย่านเมืองเก่าแห่งนี้จนคนรุ่นใหม่ต่างแห่กันไปเยือนไม่แพ้ชาวต่างชาติ และหนึ่งในบรรดาร้านเลือดใหม่ที่ว่า...

MOST POPULAR

Close Advertising