Eat & Drink

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ บางทีตื่นขึ้นมาก็เจอกับท้องฟ้าครึ้ม ฝนตกปรอยๆ กันตั้งแต่เช้า ก็ชวนดูให้เป็นเช้าวันใหม่ที่ไม่สดใสเอาซะเลย และในเมื่อฟ้าฝนไม่ยอมเป็นใจ เราเลยอยากจะชวนคุณให้มาตามใจตัวเองกันสักหน่อย ด้วยการเริ่มต้นวันกับอาหารดีๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องและอารมณ์ดีไปได้ทั้งวันกับ 12 ร้านบรันช์ที่เราได้รวบรวมมาให้   ใครที่อยากมีมื้ออิ่มพร้อมสัมผ...

เปิดประสบการณ์ใหม่ของ Brunch ในรูปแบบเชฟเทเบิล ครั้งแรกของการพบกันระหว่างเชฟร้านอาหารชื่อดัง และร้านเครื่องดื่มสเปเชียลตี้ ภายใต้คอนเซปต์ เปิดทุกสัมผัส กับอาหารที่จะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร้านสไตล์ลอฟต์ที่ผสมผสานไปกับความเป็นธรรมชาติผ่านต้นไม้ ที่จะมาตกแต่งล้อมรอบไปทั่วบริเวณร้าน เพื่อให้ความรู้สึกผ่อนคลายในวันสบายๆ&...

ห้องอาหารอิตาเลียนริมแม่น้ำที่เปิดเฉพาะฤดูหนาว ‘Ciao Terrazza’ ในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ได้ฤกษ์กลับมาเปิดครัวเสิร์ฟเมนูอิตาเลียนดั้งเดิมให้ชิมกันอีกครั้งแล้ว หลังจากเริ่มเข้าสู่ฤดูแดดร่มลมตก แม้จะมีฝนให้หวั่นใจอยู่บ้างในบางวัน   เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ‘เชฟดาริโอ บุสเนลลี’ พ่อครัวลูกครึ่งไทย-อิตาเลียน ผู้รับตำแหน่งเฮดเชฟประจำ Ciao ...

แม้ว่า Snoop Dogg จะเป็นศิลปินชื่อดังและมีความสามารถ แต่พักหลังๆ มานี้เราจะเห็นเขาปล่อยคอลแลบกับแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มมากกว่า เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดที่ไม่ใช่เพลง แต่เป็นขนมอบกรอบรูปวงแหวนที่เขาทำร่วมกับ Tsumo Snacks แบรนด์ขนมที่มีจุดกำเนิดอยู่ในรัฐแคลิฟอร์เนีย   Tsumo Snacks เป็นแบรนด์มุ่งมั่นในการทำขนมผสมกัญชาที่ความอร่อยต้อ...

หลังจากที่เราเคยมาชวนทุกคนไปลิ้มรสมือของ Arjan Speelman เฮดเชฟจาก Ciel Bleu ห้องอาหาร 2 ดาวมิชลินในอัมสเตอร์ดัมไปแล้ว ซึ่งที่นั่นเป็นห้องอาหารต้นแบบของ Elements ห้องอาหารไฟน์ไดนิ่งในโรงแรมดิ โอกุระ กรุงเทพฯ วันนี้เราเลยอยากมาชวนทุกคนไปกินมื้อพิเศษอีกหนึ่งรอบ กับดินเนอร์สไตล์ 4 Hands ที่จับเชฟจากดิ โอกุระ อัมสเตอร์ดัม มาร่วมงานกับเชฟประจำดิ โอกุระ ป...

คำพูดที่ว่ากรุงเทพฯ มีบาร์เปิดใหม่ให้ไปเช็กอินทุกเดือนไม่ใช่เรื่องเกินจริง เพราะวันนี้เรามีบาร์ค็อกเทลใหม่และน่าสนใจมาแนะนำให้คนชอบแฮงเอาต์ยามดึกตามไปเช็กอินกันอีกแล้ว   เพราะฉะนั้น ถ้าหากใครอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านประจำ หรืออยากตามหาอะไรใหม่ๆ ให้รู้สึกตื่นเต้นดูบ้าง รีบชวนเพื่อนสนิทแล้วเตรียมไปนั่งชิลด้วยกันที่ 5 บาร์ค็อกเทลนี้ได้เ...

แม้จะเป็นเกมไวรัลแต่ก็ทำให้หลายคนติดงอมแงมกับ My Hotpot Story หรือร้านหม้อไฟแห่งความสุข เกมมือถือสวมบทบาทที่ให้คุณบริหารร้านหม้อไฟเสฉวนที่เซ้งกิจการมาบนถนนซิงฟู่ โดยเริ่มจากร้านเล็กๆ เพียงโต๊ะเดียว ก่อนพัฒนาและขยายกิจการกลายเป็นร้านดังมีชื่อเสียง   เกมนี้เล่นไม่ยาก แต่ก็เพลินเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน ยิ่งถ้าคุณเป็นสายเปิดทิ้ง ชอบแอบดูพนักงา...

ร้านโดนัทมาแรงที่ในขณะนี้มีทั้งหมด 4 สาขาคือ สุขุมวิท 101/2, อารีย์ซอย 4, Emquartier และ Pop-Up at Reference สาทร-วงเวียนใหญ่ โดยความพิเศษของทางร้านมักจะสนุกกับการทดลองรสชาติใหม่ๆ    ในขณะนี้ทางร้านได้ปล่อยสรสชาติใหม่ให้ทุกคนได้ลอง โดยมีเฉพาะ Drop by Dough สาขา Pop-Up at Reference สาทร-วงเวียนใหญ่ เท่านั้น กับรสชาติที่มีชื่อว่า ‘Lem...

ระบบเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ล้วนมีเวลาการทำงานอย่างชัดเจน จากการศึกษาใหม่เกี่ยวกับ ‘เวลาในการกินอาหารเย็น’ สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพมนุษย์ และพบว่าการกินอาหารดึกอาจทำให้หิวมากขึ้น   การศึกษาก่อนหน้านี้โดย Frank A.J.L. Scheer, Ph.D. ผู้อำนวยการโครงการ Medical Chronobiology ใน Brigham and Women’s Hospital’s Division of Sleep an...

ตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา เชื่อว่าคอกาแฟหลายคนคงจะสนุกกันไม่น้อยกับงาน Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมืองที่เอาใจทั้งสายชงและสายชิมรวบรวมไว้ในที่เดียว    นอกจากเมล็ดกาแฟสายพันธ์ุต่างๆ ที่มีให้เลือกซื้อหาจากทุกมุมโลก อีกหนึ่งไฮไลต์ของงานคือคอร์สกาแฟ ‘Coffee Omakase’ จาก HARIO CAFE ได้หยิบยกเสน่ห์ของโอมากาเ...