Sushi Koge ร้านโอมากาเสะเปิดใหม่ย่านอารีย์ สาวกซูชิต้องรีบไปลอง

คนชอบซูชิต้องตาลุกวาวแล้วแน่ๆ เพราะนี่คือร้านโอมากาเสะแห่งใหม่ ‘Sushi Koge’ ที่มาพร้อมกลิ่นอาย รสสัมผัส และบรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมสไตล์เอโดะ แถมร้านยังเปิดอยู่ในย่านสุดฮิปอย่างอารีย์ด้วย

Sushi Koge เป็นโอมากาเสะจากเครือเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น Kabocha Sushi แต่สำหรับร้านโอมากาเสะจะเน้นความพรีเมียมขึ้นมากกว่า ตั้งแต่วัตถุดิบที่นำเข้าตามฤดูกาลจากญี่ปุ่น เช่น ข้าวจากแหล่งดีที่สุด นำมาหุงน้ำแร่ใช้ทำข้าวปั้น, แซลมอนเนื้อสีขาวจากแถบภูเขาไฟฟูจิ, อูนิและกุ้งหวานจากฮอกไกโด

เช่นเดียวกับสาเกที่น่าสนใจ เพราะร้านมีสาเกที่เสิร์ฟในพิธีแจกรางวัลโนเบล และเสิร์ฟเฉพาะสายการบิน Japan Airlines ระดับ First Class เท่านั้นให้ลิ้มลองด้วย

บรรยากาศร้านจะเป็นแนวเซนตามสไตล์โอมากาเสะญี่ปุ่น คอนเซปต์ของที่นี่คือบ้านขุนนางสมัยเอโดะที่มีความสงบนิ่ง และใช้เครื่องปั้นฝีมือคนไทยที่เป็นงานคราฟต์ทุกชิ้น

Sushi Koge อยู่ที่โครงการวานิช วิลเลจ เปิดให้บริการวันละ 4 รอบ รอบละ 12 ที่นั่งเท่านั้น โดยราคา 18 คอร์ส 2,900++ บาท สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Sushi Koge

ภาพ: Sushi Koge