การเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่กำลังจะเริ่มขึ้น เมื่อแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังอย่าง McDonald’s ที่สหราชอาณาจักร เริ่มหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมและผลกระทบต่อโลกมากขึ้น โดยการเริ่มยกเลิกการใช้ช้อนและส้อม ‘พลาสติก’
ซึ่งใน Twitter ของ McDonald’s สหราชอาณาจักรได้กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงนี้จะสามารถนำพลาสติกกว่า 850 เมตริกตัน (หรือ 1.88 ล้านปอนด์) ออกจากซัพพลายเชนของบริษัทได้
และที่สำคัญ ตามรายงานของ Plastic Pollution Coalition ได้กล่าวว่า พลาสติกที่มาจาก McDonald’s ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้พลาสติกประมาณ 20 ล้านเมตริกตันเข้าสู่สิ่งแวดล้อมในแต่ละปี
โดย McDonald’s สหราชอาณาจักรได้เปลี่ยนจากช้อนส้อมแบบพลาสติก เป็นแบบที่ทำมาจากกระดาษ ที่สำคัญยังสามารถนำไปรีไซเคิล และย่อยสลายได้ทั้งหมด นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ของ McDonald’s ทั้งหมดก็จะเริ่มเปลี่ยนแปลง และพร้อมใช้ภายในปี 2024
ในอนาคต McDonald’s ก็มีแผนที่จะเริ่มผลิตชุดของเล่น Happy Meal โดยลดการใช้พลาสติกที่ทำจากเชื้อเพลิงฟอสซิลในของเล่นลง 90% จากตัวเลขปี 2018
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ตอนนี้การลดใช้พลาสติกในบรรจุภัณฑ์จะเริ่มใช้แค่ที่สหราชอาณาจักร แต่เชื่อว่าเมื่อมีคนเริ่มแล้ว ในอีกหลายประเทศก็มีความสนใจและทำตาม ซึ่งสิ่งเหล่านั้นจำเป็นสู่สภาพแวดล้อมและความเป็นอยู่ของผู้คนที่ดียิ่งขึ้น
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
- ชุด แฮปปี้มีล สำหรับผู้ใหญ่รุ่นลิมิเต็ดของ McDonald’s ถูกโพสต์ขายบน eBay ด้วยราคาสูงถึง 11.4 ล้านบาท จากราคาเริ่มต้นแค่ 760 บาท
- เงินเฟ้อดันต้นทุนร้านอาหารพุ่งไม่หยุด McDonald’s-Starbucks งัดความได้เปรียบมีอำนาจต่อรองวัตถุดิบ ส่วนรายเล็กปรับตัวได้เร็วกว่า
- ฉีกกฎร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เมื่อ McDonald’s เตรียมขายโดนัท Krispy Kreme ประเดิม 9 สาขาในอเมริกา
อ้างอิง:
