หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิดตลอด 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้บาร์และร้านอาหารต่างได้รับผลกระทบ ต้องงดจัดอีเวนต์หรือจัดกิจกรรมต่างๆ ออกไปก่อนตามสถานการณ์ ซึ่งในที่สุดเมื่อมาตรการต่างๆ ผ่อนคลายมากขึ้น คอมมูนิตี้มอลล์ย่านทองหล่ออย่าง The Commons ก็ได้ถือโอกาสนี้กลับมาจัดงานใหญ่อีกครั้ง พร้อมเปิดตัวร้านใหม่ๆ ให้ขาประจำได้ตามไปลอง ตามไปชิมกัน
Block Party – theCOMMONS Thonglor จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคมที่ผ่านมา โดยหากใครเป็นแฟนของคอมมูนิตี้มอลล์แห่งนี้ ก็จะคุ้นกันอยู่ว่าพวกเขาจัดกิจกรรม พาร้านค้าต่างๆ มาเปิดป๊อปอัพ เวิร์กช็อป พร้อมดนตรีสดกันอยู่เรื่อยๆ ซึ่งครั้งนี้นอกจากจะเป็น Block Party ที่จัดให้หายคิดถึงแล้ว ก็ยังเปรียบเหมือนเป็นการเตรียมฉลองครบรอบ 6 ปีของพวกเขาไปด้วยเลย หลังจากเปิดให้บริการครั้งแรกเมื่อปี 2559
กิจกรรมเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมามีทั้งการเข้าเวิร์กช็อปต่างๆ เช่น Highball Cocktail Class & Food Pairing จัดโดยบาร์ใหม่ The Japanese Highball Bar 1923, กิจกรรมสำหรับครอบครัวจาก Little Pea, เวิร์กช็อปทำราวิโอลี โดยร้านอาหาร VIVI Tuscan Kitchen และกิจกรรมสอนทำสบู่จาก Bangkok Soap Opera
และไฮไลต์อีกอย่างสำหรับเราคนชอบกินก็คือ 3 ร้านอาหาร / บาร์ใหม่ที่เพิ่มเข้ามาเป็นสมาชิกของครอบครัว The Commons Thonglor ได้แก่ The Japanese Highball Bar 1923 หรือ บาร์ไฮบอลโดย Suntory วิสกี้จากญี่ปุ่น ที่เปรียบเหมือนเป็นการเฉลิมฉลองทั้งวิสกี้ญี่ปุ่นและการดื่มแบบคนญี่ปุ่น
ต่อด้วย Buenazo by Na Projects ร้านอาหารเปรู จากทีมงาน Na Projects ย่านเมืองเก่า ที่เสิร์ฟเมนูเปรูรสชาติจัดจ้านทั้ง Ceviches, เมนูเสียบไม้ (Anticucho) และจานข้าวต่างๆ ที่หากใครเคยติดตามโปรเจ็กต์ต่างๆ ของ Na Projects อยู่จะทราบว่าการทำงานอาหารภายใต้นโยบายความยั่งยืนคือสิ่งที่ทีมงานทุกคนสนับสนุนและให้ความสำคัญมากๆ
ปิดท้ายด้วย Crackhouse ร้านอาหารจานคอมฟอร์ตที่เมนูหมุนรอบวนเวียนอยู่กับไข่ที่เป็นวัตถุดิบหลัก ที่มีเมนูไฮไลต์อย่าง CrackGriddle หรือเบอร์เกอร์ออมเล็ต และไส้กรอกที่ใช้แพนเค้กแทนขนมปัง เพิ่มรสชาติด้วยชีสและเมเปิ้ลบัตเตอร์
ใครคิดถึงบรรยากาศของ The Commons แวะไปอัปเดตร้านใหม่ๆ กันได้เลย ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/thecommonsbkk
ภาพ: Courtesy of The Commons
