×

Street Food

Soft Power อาหาร
29 สิงหาคม 2022

รัฐบาลเดินหน้าดัน ‘ไข่เจียวปู ข้าวซอย ไส้กรอกอีสาน’ เป็น Soft Power หลังติดลิสต์อาหารข้างทางยอดเยี่ยมแห่งเอเชียของ CNN Travel

วันนี้ (29 สิงหาคม) อนุชา บูรพชัยศรี รองเลขาธิการนายกรัฐมนตรีฝ่ายการเมือง ปฏิบัติหน้าที่โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่อาหารข้างทาง (Street Foods) ของไทยยังคงสร้างความประทับใจให้คนทั่วโลก หลังจากที่ CNN Travel ได้เผยแพร่รายชื่อ 50 อันดับอาหารข้างทางที่ดีที่สุดในเอเชีย (50 of the best street foods in Asia) ...
Gwangjang Market
23 กรกฎาคม 2022

คิดถึงของกินเหล่านี้กันไหม? Gwangjang Market แหล่งรวมสตรีทฟู้ดยอดนิยมของนักท่องเที่ยวและคนโซล

3 ปีที่ไม่ได้เปิดพรมแดนประเทศระหว่างกัน เราเชื่อว่าคุณคงมีลิสต์เดินทางยาวเหยียดเป็นหางว่าวนั้นยังไม่รวม To-do-List ที่อยากทำอีกยามเดินทางถึง อยากไปร้านนั้นบ้างล่ะ ร้านนี้บ้างล่ะ อยากกินนี้บ้างล่ะ และสำหรับผู้เขียน การแวะมากินสตรีทฟู้ดง่ายๆ ที่ตลาดควังจัง (Gwangjang Market) เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อยากทำมาก แม้รู้ว่าตลาดนี้ไม่ใช่จุดหมายปลายทางใหม่ก็ตาม บ...
อาหารสตรีทฟู้ด
14 เมษายน 2022

ส่องอาหารสตรีทฟู้ด กรุงเทพมหานคร ค่ำคืนแรกของเทศกาลสงกรานต์ปี 2565

วานนี้ ( 13 เมษายน) THE STANDARD ได้ลงพื้นที่ฝั่งธนบุรี บริเวณลาดหญ้า สำรวจร้านอาหารข้างทางหรือสตรีทฟู้ด ที่เปิดให้บริการในช่วงเทศกาลวัดหยุดสงกรานต์ปี 2565 วันแรก    ซึ่งพบว่าเกือบทุกร้านเต็มไปด้วยผู้คนที่มีทั้งชาวไทยและต่างชาติที่มารับประทานอาหารภายในร้านตลอด 2 ข้างทาง    เราได้มีโอกาสพูดคุยกับพ่อครัวของร้านผัดไท ‘น...
Living House
25 มกราคม 2022

เซ็นทรัลลาดพร้าวเปิดตัว ‘Living House’ ยกสตรีทฟู้ด 20 เจ้าดังรอบกรุงมารวมไว้ในที่เดียว

หลังจากที่เซ็นทรัลชิดลมได้ปรับปรุงพื้นที่ FoodLoft ศูนย์อาหารบริเวณชั้น 7 ให้กลายเป็น ‘Lofter’ ที่รวบรวมสตรีทฟู้ดและร้านอาหารเจ้าดังในตำนานของบ้านเราเอาไว้ และเปิดตัวไปเมื่อเดือนพฤจิกายน 2564 เข้าสู่ปีใหม่ก็ถึงเวลาโปรเจกต์ใหม่ที่ยังคงเป็นเรื่องของสตรีทฟู้ดเหมือนเดิม คราวนี้ข้ามมาทางฝั่งลาดพร้าวกันบ้าง    Living House แบรนด์ศูนย์อาหา...
ลูกค้าหาย
5 มกราคม 2022

เปิดปีใหม่ลูกค้าหาย-กำไรหด พ่อค้าแม่ค้าปรับตัวรับวิกฤตหมูแพง ไม่เพิ่มราคาก็ใส่หมูน้อยลง

‘หมูแพง’ ไม่ใช่เรื่องหมูๆ กระทบต่อชีวิตและปากท้องของผู้คนวงกว้าง ค่าครองชีพพุ่งขึ้นสวนทางกับภาวะเศรษฐกิจที่ถดถอย วิกฤตหมูแพงทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัว บางรายปรับขึ้นราคา บางรายคงราคาเดิมแต่ลดปริมาณสินค้าลง แต่ทั้งหมดนี้คือการปรับตัวเพื่อประทังชีวิตเท่านั้น พวกเขาไม่ได้รวยขึ้นหรือมีกำไรมากขึ้น ตรงกันข้ามรายได้ของพ่อค้าแม่ค้ากลับลดลงเพราะลูกค้าเริ่...
Street food
7 สิงหาคม 2021

อยู่นางเลิ้งต้องสั่งอะไร? 8 สตรีทฟู้ดร้านเด็ดย่านนางเลิ้ง-บรรทัดทอง ที่ไม่ควรพลาด

นางเลิ้งเป็นอีกย่านหนึ่งในฝั่งเมืองเก่าของกรุงเทพฯ ที่นอกจากจะยังคงมีบรรยากาศของสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่สวยงามแล้ว ยังเป็นอีกย่านที่โด่งดังเรื่องของกินของอร่อยมากๆ ไม่ใช่แค่เฉพาะในตลาดนางเลิ้งเท่านั้น แต่รอบๆ ย่านยังเต็มไปด้วยร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขนมไทย ร้านขนมจีนไหหลำ ร้านอาหารเจ้าเก่าแก่ที่เปิดกิจการมานานหลายสิบปีอยู่เต็มไปหมด ที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ย่านไห...
สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร
21 ตุลาคม 2020

สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร

หนึ่งในไฮไลต์ที่ต้องจับตาทุกครั้งที่มีการนัดหมายชุมนุม คือบรรดาสตรีทฟู้ดรถเข็นที่ผู้ชุมนุมเรียกกันในนามว่า ‘CIA’ เพราะมีการชุมนุมที่ไหน พ่อค้าขายลูกชิ้นปิ้ง แม่ค้าขายน้ำหวานจะไปถึงก่อนใครเพื่อน เช่นเดียวกับการชุมนุมในวันนี้ (21 ตุลาคม) ที่จุดนัดหมายหลักคืออนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีพ่อค้าแม่ค้ามาจับจองพื้นที่ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นอีกหนึ่งสีสันที...
street food sunday brunch anantara siam
9 ตุลาคม 2020

ยกสตรีทฟู้ดมาไว้ในโรงแรม Sunday Brunch เวอร์ชันใหม่จากอนันตรา สยาม

ข้อดีหนึ่งอย่างที่เราเชื่อว่าทำให้ทุกคนชอบแสวงหา Sunday Brunch ดีๆ กินกันในสายวันอาทิตย์ คือนอกจากจะเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกันกับเพื่อนหรือครอบครัวแล้ว ยังถือเป็นโอกาสดีที่เราจะได้ชิมอาหารอร่อยๆ จากทุกๆ ห้องอาหารของโรงแรมอย่างจุใจแบบไม่ต้องเลือกเมนูใดเมนูหนึ่งไงล่ะ     ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ   อย่างในเดือนนี้ที่โรงแรมอนั...
11 มิถุนายน 2020

#Saveสตรีทฟู้ด เมื่อโควิด-19 ทำชีวิตเปลี่ยน ถึงเวลาร้านอาหารข้างทางต้องปรับตัวฝ่าวิกฤตไปด้วยกัน

ย้อนกลับไปในช่วงที่มรสุมโควิด-19 พัดกระหน่ำประเทศไทยเมื่อเดือนที่ผ่านมา ‘ล็อกดาวน์’ กลายเป็นจุดเปลี่ยนของชีวิตคนไทยจำนวนมาก จากเมืองที่เคยมีชีวิตชีวาเต็มไปด้วยผู้คนขวักไขว่ กลายเป็นเมืองที่คนส่วนใหญ่ต้องเก็บตัวอยู่บ้าน ท้องถนนที่เคยเต็มไปด้วยรถราแน่นขนัดกลับแปรเปลี่ยนเป็นถนนโล่งๆ อยู่หลายสัปดาห์ ออฟฟิศที่กลายเป็นบ้านหลังที่สองของใครหลายคนถูกทิ้งร้า...
14 กุมภาพันธ์ 2020

ยกระดับไทยสตรีทฟู้ดสายเนื้อให้ดีขึ้นกว่าเดิมที่ Co Limited (โค ลิมิเต็ด)

Co Limited (โค ลิมิเต็ด) แค่ชื่อร้านก็ดูแหวกแนวแล้ว อย่าเพิ่งคิดว่าเรากำลังจะพูดถึงบริษัทจำกัดของใครที่ไหน เพราะนี่คือชื่อร้านเนื้อแห่งใหม่ล่าสุดใจกลางหลังสวน ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการเวลา สินธร วิลเลจนั่นเอง   เบื้องหลังร้านนี้ไม่ใช่ใครที่ไหน นอกจากเมนเทอร์ The Face และดีไซเนอร์ชื่อดัง คุณหมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา ที่แม้จะโดดเด่นในแวดวงแฟชั่น ...


Close Advertising