×

อาหาร

จากเสื้อกันหนาวสู่รสชาติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป! Uniqlo จับมือ Nissin ออกรสใหม่ HeatTech
1 กุมภาพันธ์ 2021

จากเสื้อกันหนาวสู่รสชาติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป! Uniqlo จับมือ Nissin ออกรสใหม่ HeatTech

เชื่อว่าหลายคนอาจคุ้นเคยกับเสื้อผ้าที่ทำจากเทคโนโลยี HeatTech ที่ช่วยให้เราอบอุ่นเมื่อต้องออกไปผจญอากาศหนาวๆ แต่ใครจะเชื่อว่าจากเสื้อกันหนาวกำลังถูกพัฒนาไปสู่รสชาติใหม่ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป   ล่าสุด Uniqlo แบรนด์ฟาสต์แฟชั่นยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่นได้จับมือกับ Nissin โดยออกรสชาติใหม่ที่มีชื่อว่า HeatTech   มีการระบุว่าบะหมี่กึ่งสำเ...
ข้าวมันไก่ ร้านหุง
29 มกราคม 2021

ข้าวมันไก่เพิ่มไข่ดาว หลักฐานที่บอกว่า พิเศษใส่ไข่ ยังไงก็อร่อย

ไม่ว่าอะไรที่พิเศษใส่ไข่จะรู้สึก ‘พิเศษ’ ขึ้นจริงๆ ตั้งแต่เมนูพื้นฐานอย่างข้าวกะเพราไก่ ผัดซีอิ๊ว ไปจนถึงข้าวผัดอเมริกัน และข้าวมันไก่จากร้าน ‘หุง’ จานนี้ก็เช่นกัน   คุณอาจจะไม่เคยเห็นข้าวมันไก่ใส่ไข่ดาวมาก่อน และเราเชื่อว่าบางคนอาจจะกำลังขมวดคิ้วและเบ้ปากว่านี่อะไร เข้ากันได้จริงเหรอ ไม่เอาหรอก อย่างกับผัดกะเพรา เราขอให้คุณลองเปิดใจ ...
ไม่ขายหน้า ขายแต่ขอบ! The Pizza Company ออกเมนูใหม่เอาใจคนรักขอบพิซซ่า แต่ไม่มีหน้ามาให้นะ
29 มกราคม 2021

ไม่ขายหน้า ขายแต่ขอบ! The Pizza Company ออกเมนูใหม่เอาใจคนรักขอบพิซซ่า แต่ไม่มีหน้ามาให้นะ

เป็นที่รู้กันดีว่าหลายคนนั้นไม่ชอบกินขอบพิซซ่า แต่เหล่าร้านพิซซ่าในประเทศไทยก็ไม่เคยหยุดสร้างสรรค์กิมมิกใหม่ให้กลุ่มคนไม่ชอบกินขอบพิซซ่ายอมเปิดใจ ทั้งพิซซ่าขอบชีส ขอบไส้กรอก ขอบไก่ทอด ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมา ขอบพิซซ่าแปลกๆ เหล่านี้ทำให้คนเปิดใจกินขอบพิซซ่ากันมากขึ้น และทำให้เรารู้ว่าขอบพิซซ่าจะสามารถเป็นอะไรก็ได้ตามแต่ใจนึก   ในวันที่แทบจ...
หุง ร้านข้าวมันไก่ที่ไม่มีการตบเนื้อไก่ให้แบน จะมีแต่เนื้อไก่นุ่มแน่นเท่านั้น
27 มกราคม 2021

หุง ร้านข้าวมันไก่ที่ไม่มีการตบเนื้อไก่ให้แบน จะมีแต่เนื้อไก่นุ่มแน่นเท่านั้น

จากความเจ็บปวดที่เคยกินข้าวมันไก่แล้วเนื้อไก่ถูกตบให้แบน สู่ข้าวมันไก่ในรูปแบบของหุง ที่นอกจากจะไม่ตบให้แบนแล้วยังเนื้อหนาเกือบนิ้ว   “ที่ตั้งชื่อว่าหุงเพราะเราใส่ใจในการหุงข้าว อยากทำให้ข้าวออกมาดี เราให้ความสำคัญกับข้าว ต้องเต็มเม็ดสวยงาม ไม่หัก ไม่เละ” นี่คือความตั้งใจของร้านหุงที่อยากจะทำให้ทุกเมนูออกมาดี และการที่จะทำได้ดีนั้นต้องเร...
ใจเย็นๆ ‘เนื้อเสือร้องไห้ย่าง’ ยังเป็นของไทย สรุปทุกประเด็นการจดทะเบียนการค้าเสือร้องไห้ในมาเลเซีย
15 มกราคม 2021

ใจเย็นๆ ‘เนื้อเสือร้องไห้ย่าง’ ยังเป็นของไทย สรุปทุกประเด็นการจดทะเบียนการค้าเสือร้องไห้ในมาเลเซีย

หลังจากมีการเผยภาพสกรีนจากแอปพลิเคชัน MyIPO ของกรมทรัพย์สินทางปัญญามาเลเซีย เกี่ยวกับเอกสารยื่นขอจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าคำว่า ‘Harimau Menangis’ หรือที่เรารู้จักกันดีในนาม ‘เสือร้องไห้’ ของบริษัท Noor Khan Enterprise สร้างกระแสความไม่พอใจให้ชาวมลายู และคนไทยจนกลายเป็นไวรัลถกเถียงกันอย่างเป็นวงกว้างในโลกอินเทอร์เน็ต ทว่าไม่ต้องกลัวไปว่าเนื้อเสือร...
‘ไก่ทอด’ เมนูที่ถูกสั่งมากที่สุดผ่าน LINE MAN ในปี 2020 เท่ากับ 5.3 ล้านชิ้น เป็นของคุณไปแล้วกี่ชิ้น
15 มกราคม 2021

‘ไก่ทอด’ เมนูที่ถูกสั่งมากที่สุดผ่าน LINE MAN ในปี 2020 เท่ากับ 5.3 ล้านชิ้น เป็นของคุณไปแล้วกี่ชิ้น

ปี 2020 ที่ผ่านมา หนึ่งในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคที่เติบโตอย่างชัดเจนที่สุดอย่างหนึ่งคือการสั่งอาหารผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี สืบเนื่องจากการล็อกดาวน์ตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ทำให้ร้านอาหารต้องปิดให้บริการหน้าร้าน และหันมาให้บริการแบบซื้อกลับ ทำให้มีร้านค้าเข้าร่วมเป็นสมาชิกของแต่ละแพลตฟอร์มมากขึ้น รวมถึงผู้บริโภคเอง จากที่เคยใช้อยู่แล้วก็มีตัวเลขผู้...
“ลูกค้าไม่มาหาเรา เราต้องไปหาลูกค้า” เสียงจากป้าแมว แม่ค้าเข็นรถขายข้าวแกงย่านถนนข้าวสาร
14 มกราคม 2021

“ลูกค้าไม่มาหาเรา เราต้องไปหาลูกค้า” เสียงจากป้าแมว แม่ค้าเข็นรถขายข้าวแกงย่านถนนข้าวสาร

เสียงรถเข็นและเสียงเชิญชวนชิมข้าวแกง ทำให้เราอดที่จะหันไปมองหญิงวัยกลางคนที่กำลังเข็นรถเข็นคล้ายกับรถในซูเปอร์มาร์เก็ตที่หลายคนคุ้นตา พร้อมกับป้ายตัวโตที่มองไกลๆ ก็ยังชัดเจน จับความได้ทันทีว่า “ข้าวแกงป้าแมว ทุกอย่าง 20 บาท”   THE STANDARD จึงได้เข้าไปสอบถาม ซึ่งป้าแมวก็ต้อนรับเราอย่างดี พร้อมกับเล่าให้เราฟังว่า เธอเป็นลูกจ้างของร้านขายข...
สารคดีอาหาร
13 มกราคม 2021

10 สารคดีอาหาร ที่เตือนแล้วนะว่าอย่าดูตอนหิว

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบเรื่องราวของอาหาร และเคยป้อนคีย์เวิร์ดคำว่า ‘Food’ ในช่องค้นหาในแอ็กเคานต์ Netflix ของตัวเองบ้างเป็นระยะ จริงๆ แล้วสตรีมมิงค่ายนี้มีสารคดีเกี่ยวกับอาหารมากมายทั้งที่เป็นรายการชื่อดังหรือ Netflix Originals ให้เลือกดู และนี่คือ 10 สารคดีที่เราเลือกสรรมาแล้วว่าคุณไม่ควรพลาด    Breakfast, Lunch & Dinner (1 ซ...
‘เทจีโบซัม’ หัวหมูต้มสไตล์เกาหลีเหนือ ที่ Pyongyang Okryu อยากให้ฮิตเหมือนเมนูอื่นๆ บ้าง
13 มกราคม 2021

‘เทจีโบซัม’ หัวหมูต้มสไตล์เกาหลีเหนือ ที่ Pyongyang Okryu อยากให้ฮิตเหมือนเมนูอื่นๆ บ้าง

เราเชื่อว่าตอนนี้หากใครที่ได้มีโอกาสดูสารคดีเรื่อง Korean Pork Belly Rhapsody ทาง Netflix ต้องมีความกระวนกระวาย ชวนเพื่อนเสิร์ชหาร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีไปกินให้หายอยากกันอยู่บ้าง ซึ่งขนาดเพิ่งจะผ่านไปสองตอน (วันที่ 4 และ 11 มกราคม 2564) ยังทำให้เราทึ่งได้ขนาดนี้ว่า ลำพังแค่เนื้อหมูเพียงอย่างเดียว เกี่ยวพันกับทั้งเศรษฐกิจ และวัฒนธรรมอาหารของเกาหลีได...
#ทีมลาบทอดไม่ปั้น ขอเสนอลาบทอดจาก ‘ตำตำ ส้มตำพัทยา’ กับ 2 สาขาแรกในกรุงเทพฯ ย่านเอกมัยและสาทร
11 มกราคม 2021

#ทีมลาบทอดไม่ปั้น ขอเสนอลาบทอดจาก ‘ตำตำ ส้มตำพัทยา’ กับ 2 สาขาแรกในกรุงเทพฯ ย่านเอกมัยและสาทร

นอกจากเมนูลาบน้ำตกสไตล์คลาสสิกแล้ว เมนู ‘ลาบทอด’ ก็ยังเป็นอีกหนึ่งความพลิกแพลงที่กลายเป็นเมนูเด็ดประจำร้านส้มตำ หรือเป็นหนึ่งในกับแกล้มขวัญใจสายดื่ม แต่โดยปกติแล้วลาบทอดที่มีให้เห็นทั่วไปจะมาแบบปั้นเป็นก้อนกลมก่อนทอด ทำให้ได้เท็กซ์เจอร์กรอบมั่งนุ่มมั่งด้านนอกตามสูตรของแต่ละร้าน แต่เหมือนกันที่ยังได้ความนุ่มแบบลาบๆ ด้านใน แต่ก็ไม่ใช่ทุกร้านจะทำแบบนั...


Close Advertising