×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหารไทย

อาหารไทย

นายกฯ เศรษฐา พูดถึงประเด็น แกงไตปลา
4 เมษายน 2024

นายกฯ มองเป็นสิทธิ์ต่างชาติวิจารณ์ ‘แกงไตปลา’ ติดอันดับ 1 อาหารยอดแย่ ชี้รสชาติอาจเข้มข้น-เผ็ดเกินไป แต่ส่วนตัวชอบมาก

วันนี้ (4 เมษายน) เศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง กล่าวถึงกรณีเว็บไซต์ TasteAtlas ที่รวมอาหาร รีวิว และจัดอันดับความนิยมด้านอาหารทั่วโลก จัดอันดับเมนู ‘แกงไตปลา’ ของไทย เป็นอันดับที่ 1 เมนูอาหารยอดแย่ที่สุดในโลกว่า ไม่ทราบ แล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมัน เขาก็มีสิทธิ์ที่จะวิจารณ์หรืออะไรได้ และก็ต้องให้ความเป็นธรรมว่า จริงๆ แล้วก็ม...
17 มีนาคม 2024

‘บางควาย’s เทเบิล’ ร้านลับละแวกชะอำที่เปิดเพียงวันละโต๊ะ และมีปลาทูเป็นตัวเอก

ปลาทูเป็นวัตถุดิบประจำครัวไทย ที่ไม่ว่าบ้านไหนๆ ก็ล้วนแต่กินทั้งสิ้น แต่สำหรับเรา ปลาทูที่กินแล้วอร่อยขนาดนี้ ครั้งสุดท้ายคือเมื่อไรกัน?    ต้องขอบคุณ PEAR is hungry หรือ พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ Content Creator ด้าน Food Sustainability ที่ชวนเรามาชิมมื้อพิเศษ ‘บางควาย’s เทเบิล’ โปรแกรม Food Journey ส่วนหนึ่งของเทศกาล Portrait (Taste)...
ส้มตำ ผัดกะเพรา
7 มีนาคม 2024

ส้มตำและผัดกะเพราติดลิสต์อาหารรสเผ็ดที่ดีที่สุดในโลกจาก CNN

เป็นอีกครั้งที่อาหารไทยได้รับการชื่นชมจากชาวโลก! ล่าสุด CNN เพิ่งจัดอันดับอาหารเผ็ดที่ดีที่สุดในโลก โดยเมนู ‘ส้มตำ’ และ ‘ผัดกะเพรา’ ก็ได้รับความชื่นชมให้อยู่ในลิสต์ดังกล่าว   CNN เขียนอธิบายไว้ว่า ส้มตำเป็นอาหารจานเย็นจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย มีลักษณะเป็นสลัดผักสดและรสชาติเผ็ดร้อน โดยมีมะละกอดิบเป็นส่วนผสมหลัก คลุกเคล้ากับถั่...
13 กุมภาพันธ์ 2024

HEY Mookrata ร้านหมูกระทะติดแอร์สไตล์คนเก๋ในย่านเจริญนคร

หมูกระทะจะกลายเป็นอาหารประจำชาติได้หรือยัง? ในเมื่อพวกเราจุดเตากินกันบ่อยขนาดนี้ แต่หากใครไม่ชอบนั่งหน้าเตาบ่อยๆ ก็พอเข้าใจ เพราะเราเองก็ไม่ค่อยชอบอากาศร้อนๆ ที่ทำหน้าเยิ้ม เตาสูงๆ ที่ต้องคอยชะโงกเวลาอยากคีบเบคอน หรือกลิ่นควันที่ชอบติดตัวนานจนหัวถึงหมอน   เพราะแบบนี้เราจึงอยากชวนทุกคนไปกิน ‘HEY Mookrata’ ร้านหมูกระทะติดแอร์ที่ตั้งใจตัดทุ...
13 กุมภาพันธ์ 2024

‘Paii The Experience’ เซ็ตเมนูรสชาติจัดจ้านที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม

อาหารไทยเมนูคุ้นเคยที่ปรุงใหม่ด้วยวัตถุดิบพรีเมียม   Paii Bangkok ได้มีการปล่อยเซ็ตเมนูใหม่ เป็นการนำเมนูอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันมาทำใหม่ด้วยเทคนิคพิเศษที่แตกต่างออกไป และเน้นวัตถุดิบที่ดี พรีเมียม จากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ออกมาเป็นเซ็ตเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านแบบที่คาดไม่ถึง ในเซ็ตเมนูจะเริ่มต้นด้วยเมนูที่สดชื่นอย่าง หอยนางรมสด ที่กินค...
Hotel MYS Khao Yai
11 กุมภาพันธ์ 2024

ชวนกินอาหารไทยมื้อพิเศษโดยรสมือเชฟป้อมที่ Hotel MYS Khao Yai วันที่ 2-3 มี.ค. 67

ใครอยากกินอาหารรสมือเชฟป้อม นี่คือโอกาส   Cha La Restaurant and Bar ห้องอาหารคอนเซปต์ Craft Dining โดย Hotel MYS Khao Yai กำลังมีอีเวนต์มื้อพิเศษ ‘MYSTIQUE Palatable Dining Experience’ มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ปรุงโดยเซเลบริตี้เชฟจากทั่วฟ้าเมืองไทย แถมยังเปิดประเดิมมื้อแรกด้วยอาหารธีม ‘สำรับไทย’ โดย เชฟป้อม-หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล...
Mia
20 ธันวาคม 2023

ร้าน Mia เสิร์ฟอาหารยุโรปสมัยใหม่ ที่ผสมผสานทั้งไทยและญี่ปุ่น

Mia เป็นหนึ่งในร้านที่ทีมงานของเราแวะเวียนไปบ่อยครั้ง และครั้งนี้เมื่อทางร้านปล่อยเทสติ้งเมนูใหม่ แถมยังเพิ่งได้หนึ่งดาวมิชลินมาหมาดๆ เราก็ไม่พลาดที่จะแวะไปลองเช่นเคย เพราะที่นี่มักมีท่าใหม่ๆ ในการทำอาหารนำเสนออยู่เสมอ โดยคอนเซปต์ของอาหารยังคงเป็นยุโรปผสมเอเชียที่เข้าใจง่าย ครีเอตโดยสองเชฟอย่าง เชฟท็อป-พงษ์ชาญ รัสเซล และ เชฟมิเชล โก ที่หยิบเอาวัตถุ...
15 ธันวาคม 2023

Khaan ร้านอาหารไทยแห่งใหม่โดยเชฟอ้อม สุจิรา ที่นำเสนอรสชาติของวัตถุดิบได้ลึกและโดดเด่น

ไม่ใช่บ่อยๆ ที่เราจะได้เจอร้านอาหารที่กินแล้วไม่นึกเปรียบเทียบถึงร้านอื่น เพราะว่าเชฟทำรสชาติได้มีเอกลักษณ์ นำเสนอเมนูได้แตกต่าง แถมน่าคุยต่อว่าแต่ละจานมีที่มาที่ไปอย่างไร กว่าจะตกตะกอนความคิดสร้างสรรค์ออกมาเป็นอาหารจานนี้ได้   ‘Khaan (ขาล)’ ร้านอาหารไทยแห่งใหม่โดย เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ จึงทำให้เราตื่นเต้นมาก เพราะตลอดเวลาที่นั่งชิมเมนู...
‘ผัดกะเพรา’ ติดอันดับ 3 ใน 100 เมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก
14 ธันวาคม 2023

‘ผัดกะเพรา’ ติดอันดับ 3 ใน 100 เมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก ข้าวซอย, พะแนง, ต้มข่า และมัสมั่น ติดอันดับด้วย

วันนี้ (14 ธันวาคม) ชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เว็บไซต์ TasteAtlas ได้เปิดเผยการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2566 (100 Best Cuisines in the World) โดยอาหารไทยได้รับการจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 17 ของอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้ และมีหลายประเภทอาหารไทยได้รับการแนะนำของการจัดอันดับเมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก (100 Best ...
3 พฤศจิกายน 2023

‘Thai Food Near Me’ ร้านอาหารไทยในนิวยอร์กสุดปั่นที่ใช้สูตร SEO ตั้งชื่อจนดังระเบิด เพราะเอาชนะ Google Search ได้!

ร้านอาหารไทยกลายเป็นไวรัลในโลกอินเทอร์เน็ตอีกครั้ง หลังจากที่มีการค้นพบร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งที่ตั้งชื่อร้านแบบปั่นๆ ว่า ‘Thai Food Near Me’ ที่กลายเป็นทีเด็ดขึ้นมาเพราะมันสามารถเอาชนะ Google Search ได้   เรื่องราวนี้ได้รับการนำเสนอโดย The Verge สื่อสายเทคโนโลยีระดับโลก ที่เปิดเผยเรื่องราวของร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งในนิวยอร์กที่ใช้ไหวพริบในก...

​

Close Advertising
X