×

Nan Bei กลับมาเปิดอีกครั้ง พร้อมจานเด็ดจากมณฑลหูหนาน

04.07.2022
  • LOADING...
Nan Bei

HIGHLIGHTS

3 Mins. Read
  • A Taste of Hunan นำเสนอ 6 เมนูรสเผ็ดร้อน และมีองค์ประกอบของพริกดองซึ่งเป็นที่ขึ้นชื่อประจำมณฑล โดยนำเนื้อสัตว์และพริกไปผัดพร้อมนำมันร้อนๆ ในกระทะเหล็ก อาทิ เนื้อสันในวากิวผัดพริกเขียวและน้ำมันหอยจากหูหนาน 

หลังจากที่ Nan Bei ห้องอาหารจีนเจ้าดังของโรงแรม Rosewood Bangkok ปิดให้บริการชั่วคราวพร้อมกับตัวโรงแรมไปพักใหญ่ ตอนนี้ก็พร้อมกลับมาเปิดประตูต้อนรับผู้ชื่นชอบอาหารจีนอีกครั้ง พร้อมด้วยอาหารจานเด็ดจากมณฑลหูหนาน

 

Nan Bei

เชฟ Matthew Geng เชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร

 

เชฟ Matthew Geng เชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร ใช้เวลาในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา เดินทางกลับไปยังบ้านเกิดที่ประเทศจีน เพื่อสำรวจและค้นหารสชาติและวัตถุดิบสำหรับการกลับมาของห้องอาหาร Nan Bei โดยเชฟเดินทางไปยังตอนใต้ของจีน และประทับใจในรสชาติอาหารประจำมณฑลหูหนาน จึงได้แรงบันดาลใจและหยิบยกกลิ่นอายอาหารจีนภาคใต้กลับมาที่ประเทศไทย เพื่อครีเอตเมนูพิเศษ ‘A Taste of Hunan’ ที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง 30 กันยายน 2565

 

Nan Bei

 

A Taste of Hunan นำเสนอ 6 เมนูรสเผ็ดร้อน และมีองค์ประกอบของพริกดองซึ่งเป็นที่ขึ้นชื่อประจำมณฑล โดยนำเนื้อสัตว์และพริกไปผัดพร้อมน้ำมันร้อนๆ ในกระทะเหล็ก เช่น เนื้อสันในวากิวผัดพริกเขียวและน้ำมันหอยจากหูหนาน, ซี่โครงหมูคุโรบูตะผัดพริกดองกับพริกไทย และไก่ทอดจิ้มซอสพริกดองสูตรเด็ด เป็นต้น

 

Nan Bei

 

นอกจากอาหารสไตล์หูหนานซึ่งเป็นเมนูพิเศษแล้ว เมนูดั้งเดิมที่รวบรวมรสชาติอาหารจีนตั้งแต่เหนือจรดใต้ก็ยังมีให้บริการตามปกติ ไม่ว่าจะเป็นเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ หรือติ่มซำ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย 

 

ห้องอาหาร Nan Bei เปิดให้บริการวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-22.30 น. สามารถสำรองที่นั่งผ่านช่องทางอีเมล [email protected] หรือโทร 0 2080 0080

 

ภาพ: สรรเสริญ เกรียงปริญญากิจ / สลัก แก้วเชื้อ / Rosewood Bangkok

  • LOADING...

READ MORE





Latest Stories

Close Advertising
X