The St. Regis
หากคุณมองหาขนมไหว้พระจันทร์สูตรคลาสสิกที่ตกแต่งกล่องสวยงามเหมาะสำหรับซื้อเป็นของขวัญ ปีนี้โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ออกแบบกล่องทรงกลมด้วยสี Living Coral กับขนมไหว้พระจันทร์ทั้งสี่รสชาติ อย่างไส้ทุเรียนไข่แดงจากทุเรียนหมอนทอง ไส้พุทราจีนไข่แดง ไส้ลูกบัวไข่แดง และไส้โหงวยิ้งไข่แดง ที่ประกอบด้วยธัญพืช 5 ชนิด
ราคากล่องละ 988 บาท สำหรับ 4 ชิ้น วางจำหน่ายที่ เดอะ เลานจ์ ชั้น 1 โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ หรือโทร. 0 2207 7777
Anantara Siam
ในปีนี้เบเกอรี มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์รสชาติใหม่ หยิบเอาขนมไหว้พระจันทร์ทุเรียนหมอนทองที่เป็นที่นิยมอยู่แล้ว มาผสมผสานกับอีกหนึ่งขนมหวานยอดนิยมอย่างช็อกโกแลตลาวา ออกมาเป็นขนมไหว้พระจันทร์ทุเรียนหมอนทองไส้ช็อกโกแลตลาวา รวมถึงยังมีอีกสองรสชาติขาประจำของที่ร้านอย่าง คัสตาร์ด และลูกบัวไข่เดี่ยว เป็นไฮไลต์สำหรับปีนี้ ซึ่งทั้งหมดมาในกล่องที่มีให้เลือกสองแบบ คือกล่องหนังสีแดงพร้อมหูหิ้ว หรือกล่องครึ่งวงกลม เลือกได้ตามชอบ
ทั้งสองแบบบรรจุ 4 ชิ้น ในราคา 1,588 บาท และ 1,088 บาท ตามลำดับ วางจำหน่ายที่ร้านเบเกอรี มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ หรือ โทร. 0 2126 8866
Grand Hyatt Erawan
เอราวัณ เบเกอรี โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ดึงเทรนด์คนรักสุขภาพเข้ามาผสมผสานในเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้อย่างน่าสนใจ กับ 4 รสชาติใหม่ที่ทางโรงแรมเลือกให้เป็นสูตรส่วนผสมที่เป็น Plant-based โดยเฉพาะ อย่าง ขนมไหว้พระจันทร์ลำไย ทุเรียน ผลไม้แห้งรวม และมิกซ์นัท ซึ่งนอกจากรสพิเศษประจำปีนี้แล้วก็ยังมีอีก 4 รสชาติคลาสสิกไว้คอยให้บริการสำหรับผู้ที่ชอบความดั้งเดิมอย่างรส แปดเซียน ทุเรียนหมอนทองไข่แดง คัสตาร์ด และใบเตยมะพร้าว ซึ่งรสหลังสุดถือเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่เลยทีเดียว
หนึ่งกล่องประกอบไปด้วย 4 ชิ้น และ 1 ชิ้น เลือกรสได้จาก 8 รสชาติ ราคา 599 บาท และ 169 บาทตามลำดับ วางจำหน่ายที่ร้านเอราวัณ เบเกอรี โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ หรือ โทร. 0 2254 1234
Hongkong MX Mooncakes
ร้าน MX Cakes & Bakery นำเข้าขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำหรับจากฮ่องกง ซึ่งในปีนี้มีรสให้เลือกสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติดั้งเดิมอย่าง ไส้โหงวยิ้ง ประกอบไปด้วยถั่วคุณภาพ 5 ชนิด ทั้งอัลมอนด์ พีแคน งา เมล็ดแตงโม และเมล็ดสน ตามด้วย ไส้เม็ดบัวขาวไข่คู่ ที่พิเศษปีนี้ออกแบบอีกสูตรสำหรับสายเฮลตี้กับเม็ดบัวขาวไข่เดี่ยวสูตรหวานน้อย ให้ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีมากเกินไป สำหรับสายขนมยังมีไส้คัสตาร์ดลาวา และรสชาติใหม่ ช็อกโกแลตลาวา ที่ทางร้านใช้ช็อกโกแลตนำเข้าจากฝรั่งเศษเลยทีเดียว
จำหน่ายที่ร้าน MX Cakes & Bakery ทั้ง 10 สาขา หรือไลน์: @mxmooncake และ www.mxcakesandbakery.com
The Coffee Academics
ร้านกาแฟสเปเชียลตีจากฮ่องกง The Coffee Academics ก็อยากที่จะเสิร์ฟขนมไหว้พระจันทร์สูตรฮ่องกงแท้ๆ ให้เราได้ชิมเช่นเดียวกัน แต่ไฮไลต์คือคงเอกลักษณ์ความเป็นคอฟฟี่เฮาส์ด้วย 3 รสชาติ อย่าง ไส้กาแฟหอมกรุ่น ไส้ชาเขียว และไส้คัสตาร์ด
ราคาชิ้นละ 75 บาท วางจำหน่ายทั้ง 3 สาขา ได้แก่ โครงการเวลา หลังสวน, สาขาศูนย์การค้าเกษร วิลเลจ และสาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ หรือสั่งผ่านแอปพลิเคชันไลน์แมน และแกร็บฟู้ด
ภาพ: Courtesy of Buono
Buono
บูโอโน่ มาพร้อมขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ใหม่อย่าง ‘Snow Skin Mooncake’ ขนมไหว้พระจันทร์แป้งหิมะเหนียวนุ่มที่มี 3 ไส้ใน 1 กล่อง หน้ากล่องเป็นภาพกระต่ายและดวงจันทร์ โดยฝีมือศิลปินชาวไต้หวัน ขนมไหว้พระจันทร์ 3 ไส้ประกอบไปด้วยไส้เนื้อทุเรียนหมอนทองสด ไส้เนื้อทุเรียนหมอนทองสดสอดไส้ไข่เค็มลาวาสูตรวีแกน และไส้มะพร้าวน้ำหอม ทั้งหมดเป็นขนมไหว้พระจันทร์สูตรสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของนม กลูเตน สารเคมี และไขมันทรานส์
นอกจากนี้ยังมี ‘Many Moons’ ที่หยิบเอาแนวคิด ‘เพราะในกาแล็กซีไม่ได้มีพระจันทร์แค่ดวงเดียว’ มาทำเป็นโมจิไอซ์สอดไส้ไอศกรีมรสชาแบบต่างๆ ที่ซ่อนเม็ดไข่มุกไว้ด้านใน เคลือบแป้งโมจิด้านนอกด้วยช็อกโกแลต โรยด้วยท็อปปิ้ง 4 แบบ มีทั้งมัทฉะและถั่วพิสตาชิโอ เก็นไมฉะและข้าวพอง โฮจิฉะและคุกกี้ครัมเบิล สุดท้ายคือชาไทยและอัลมอนด์
สามารถสั่งซื้อได้ที่ไลน์: @buonogelatoplus หรือโทร. 09 2399 9363, 09 2399 6396
Hong Kong Fisherman
อีกหนึ่งผู้เข้าประกวดขนมไหว้พระจันทร์ตำหรับฮ่องกงคือ Hong Kong Fisherman ที่ปีนี้นำเสนอสูตรต้นตำรับและรสใหม่ทั้งหมด 9 ทางเลือก ได้แก่ ไส้คัสตาร์ด ไส้เม็ดบัวฮ่องกงไข่แดง ไส้เม็ดบัวฮ่องกง ไส้ถั่วแดงฮ่องกงไข่แดง ไส้ถั่วแดงฮ่องกง ไส้ทุเรียนไข่แดง ไส้ทุเรียน ไส้ชาเขียว และไส้กาแฟ
ราคาชิ้นละ 55-85 บาท วางจำหน่ายที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี และร้านฮ่องกง คาเฟ่ ชั้น 1 ฟู้ดเอเทรี่ยม อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร. 0 2833 5434-5 หรือสั่งผ่านไลน์แมน และแกร็บฟู้ด
Shangri-La Bangkok
แชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เป็นอีกหนึ่งโรงแรมที่พิถีพิถันในการออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับแต่ละปีมากเป็นพิเศษ เพื่อให้เป็นได้ทั้งของขวัญและของสะสมที่ยิ่งเพิ่มมูลค่าให้แก่ขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิมของทางโรงแรม ซึ่งในปีนี้ทางโรงแรมรวบรวมกล่องสวยๆ ที่ออกแบบระหว่างปี 2557-2562 กลับมาให้ได้เลือกซื้อกันอีกครั้ง กับรสชาติขนมไหว้พระจันทร์ได้แก่ ไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัวพร้อมไข่เค็มเดี่ยวขนาดปกติ และไส้ครีมคัสตาร์ด
ราคากล่องละ 360-1,280 บาท วางจำหน่ายที่ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ หรือ โทร. 0 2206 8605
The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel Bangkok
กล่องขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้จากโรงแรม ดิ แอทธินี ได้รับแรงบันดาลใจมาจากภาพวาดของศิลปินชาวอิตาเลียน Arianna Caroli กล่องสีแดงกล่องนี้มาในชื่อคอลเล็กชันว่า Bouquet Splendido ซึ่งภายในบรรจุ 4 ชิ้น ที่คุณสามารถเลือกได้จากรสชาติประจำปีของทางโรงแรม ได้แก่ ช็อกโกแลตทุเรียน หมูแผ่น Bak Kwa และถั่วนานาชนิด เม็ดบัวไข่แดง ใบเตยถั่วมังบีน ไส้ทุเรียนจันทบุรี ไส้เม็ดบัวขาวไข่แดง และไส้ซิกเนเจอร์ The Silk Road Signature หรือคาราเมลเกลือทะเล
กล่อง Bouquet Splendido ราคา 1,888 บาท สั่งซื้อได้ที่ 0 2650 8800
Kyo Roll En
อีกหนึ่งไฮไลต์ของปีนี้คือการร่วมมือกันระหว่างร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น Kyo Roll En และร้านอาหารไทยดีกรีมิชลิน 2 ดาว ศรณ์ ที่คราวนี้มาร่วมกันออกแบบขนมไหว้พระจันทร์สำหรับปีนี้โดยเฉพาะ ในหนึ่งกล่องมีทั้งหมด 8 ชิ้น 8 รสชาติ ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nuts Praline) มะพร้าวใบเตย (Pandan-Coconut) ช็อกโกแลตไทยรสเผ็ด (Spicy Thai Chocolate) งาดำ-ถั่วดำญี่ปุ่น (Black Sesame-Kuromame) คัสตาร์ดไข่เค็ม (Salted-Egg Custard) มัทฉะถั่วแดง(Matcha-Red Bean) ซัสสึมะอิโมะ (SatsumaImo) และ ยูซึ คัสตาร์ด ลาวา (Yuzu Custard Lava)
ราคา 1,488 บาท สามารถสั่งซื้อได้ทางไลน์: @kyorollen หรือโทร. 06 2226 4555
Mandarin Oriental
ปีนี้ขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล มาในกล่องรูปพัดสีสันสดใส กับ 4 รสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ที่คุณเลือกได้ตามใจชอบ ระหว่างรสคัสตาร์ด ไส้เม็ดบัวไข่แดง ไส้ทุเรียนไข่แดง และพิเศษรสชาติใหม่ Italian Tiramisu รสใหม่สำหรับปีนี้ ซึ่งเป็นการสร้างสรรค์ร่วมกันระหว่างห้องอาหารจีนและอิตาเลียนเอาไว้อย่างลงตัว
วางจำหน่ายที่ The Mandarin Oriental Shops หรือ โทร. 0 2659 9000
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
