ขนมไหว้พระจันทร์

ดูเหมือนเทศกาลวันไหว้พระจันทร์ปีนี้จะมาถึงเร็วกว่าที่คิด เพราะหลายร้าน หลายโรงแรมเริ่มปล่อยแพ็กเกจปังๆ สุดครีเอทีฟมาให้ชมเชยกันตั้งแต่ยังไม่เข้าใกล้เดือนกันยายน   ทว่าตอนนี้เทศกาลกำลังมาถึงจริงๆ แล้ว พวกเราจึงรวม ‘30 ขนมไหว้พระจันทร์’ อาหารมงคลประจำเทศกาลมาแนะนำให้เลือกกันแบบละลานตา เผื่อว่าใครยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะหิ้วดีไซน์ไหน รสชาติอะ...

สิ่งที่นักเดินทางหรือเหล่า Jetsetter ทั้งหลายมักพลาดคือการเข้าร่วมเทศกาล โดยเฉพาะเทศกาลที่เกี่ยวพันกับชีวิตประจำวันที่ทุกคนมักคุ้นชินและไม่มีเวทีแสงสีเสียงหรือขบวนแห่เฉลิมฉลอง สำหรับใครจำต้องเดินทางไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2565 ที่กำลังจะถึง แต่ใจก็อยากร่วมฉลองวันไหว้พระจันทร์ อย่าเศร้าไป เพราะสายการบินบางกอกแอร์เวย์สขอร่วมฉลองเทศกาลด้วยการเสิร์ฟ ‘ขนม...

วนกลับมาเจอกันทุกปีกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งแน่นอนว่าสิ่งที่ทุกคนจะพลาดไปไม่ได้เลยก็ต้องเป็น ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ที่หลายคนตั้งตารอเจ้าประจำเพื่อจะซื้อกลับไปฝากคนที่นึกถึง แต่นอกจากรสชาติและความคลาสสิกที่คุ้นเคยกันแล้ว ปีนี้เชื่อว่าหลายคนต้องอยากได้ความแปลกใหม่ที่จะทำให้เทศกาลนี้ไม่จำเจ   เราเลยมีขนมไว้พระจันทร์จาก 10 โรงแรมดังทั่วกรุงเท...

วันนี้ (21 กันยายน) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเทศกาลของชาวจีนสำหรับระลึกถึงเทพธิดาแห่งพระจันทร์ โดยสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลนี้คือ ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ที่ใช้เป็นเครื่องเซ่นไหว้ แต่ขนมไหว้พระจันทร์มักมีแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งยังมีน้ำมัน น้ำเชื่อม และเมื่อมาผสมกับไส้ต่างๆ ที่มีรสชาติห...

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่า ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ปี 2564 จะมีมูลค่าอยู่ที่ 755 ล้านบาท หดตัวลง 5.7% ตามการแพร่ระบาดของโควิดที่ยังไม่คลี่คลาย และมีระดับความรุนแรงมากกว่าปีก่อน ทำให้กำลังซื้อผู้บริโภคในประเทศยังคงเปราะบาง ประกอบกับข้อจำกัดของการบริโภคที่แม้ว่าจะเป็นสินค้าเฉพาะเทศกาล แต่ก็มีระดับราคาที่ค่อนข้างสูง ส่งผลให้บรรยากาศจับจ่ายขนมไหว้พระจัน...

  The St. Regis หากคุณมองหาขนมไหว้พระจันทร์สูตรคลาสสิกที่ตกแต่งกล่องสวยงามเหมาะสำหรับซื้อเป็นของขวัญ ปีนี้โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ออกแบบกล่องทรงกลมด้วยสี Living Coral กับขนมไหว้พระจันทร์ทั้งสี่รสชาติ อย่างไส้ทุเรียนไข่แดงจากทุเรียนหมอนทอง ไส้พุทราจีนไข่แดง ไส้ลูกบัวไข่แดง และไส้โหงวยิ้งไข่แดง ที่ประกอบด้วยธัญพืช 5 ชนิด  ...

แม้แต่เทศกาลสำคัญอย่าง ‘วันไหว้พระจันทร์’ ซึ่งในปีนี้จะตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ก็ไม่วายได้รับผลกระทบเชิงลบที่เกิดขึ้นจากโรคระบาดโควิด-19 และการหดตัวของเศรษฐกิจ เมื่อศูนย์วิจัยกสิกรไทยได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจว่าภาพรวมของ ‘ตลาดขนมไหว้พระจันทร์’ ในปี 2563 นี้จะมีมูลค่าที่ 800 ล้านบาท โดยหดตัวมากถึง 15.8% จากปีก่อนหน้า   สาเหตุส...

ผ่านไปไม่ทันไร ฤดูกาลแห่งขนมไหว้พระจันทร์ก็กลับมาอีกครั้ง โดยในปีนี้พิธีการเฉลิมฉลอง หรือวันไหว้พระจันทร์ ตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2563 ซึ่งนั่นก็ยังหมายความว่าตลอดเดือนนี้ไปจนถึงช่วงเดือนตุลาคม เราจะได้เห็นร้านขนมรังสรรค์เมนูขนมไหว้พระจันทร์สูตรเฉพาะของตัวเองทั้งคลาสสิกและสูตรใหม่ออกมาให้เห็นกันเร็วๆ นี้แน่นอน    ปีนี้เราขอประ...

ขนมไหว้พระจันทร์ยุคนี้นอกจากจะแข่งกันที่รสชาติแล้ว แพ็กเกจจิ้งหรือกล่องใส่ขนมไหว้พระจันทร์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่แต่ละเจ้าให้ความสำคัญ แต่หลังจากที่เห็นมาหลายแห่ง เจ้าที่มีความโดดเด่นที่สุดของปีนี้ต้องยกให้ขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ที่ฉลองครบรอบ 20 ปี ด้วยการปล่อยชุดขนมไหว้พระจันทร์ที่ร่วมมือกับศิลปินรุ่นใหม่อย่าง ‘ยูน-ปัณพัท เตช...

แต่ละปีเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์นั้นเป็นช่วงเวลาที่โรงแรมและร้านค้าชื่อดังได้รวมตัวกันคิดค้นสูตรขนมอร่อยออกมาประชันกัน เพื่อให้เราลองลิ้มชิ้มรสชาติความอร่อยที่มีเพียงปีละครั้ง THE STANDARD จึงขอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์เจ้าต่างๆ เพื่อเป็นตัวเลือกให้คุณซื้อไปฝากเป็นของกำนัลแก่ญาติผู้ใหญ่ หรือจะรับประทานเองเพื่อความอร่อยที่เข้ากับเทศกาล     ...