ประกาศผลแล้วสำหรับ The 50 Best Restaurants 2026 งานจัดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก โดยปีนี้จัดขึ้นเมื่อ ณ กรุงลิมา ประเทศเปรู และผลปรากฏว่า Asador Etxebarri จากประเทศสเปน คว้าอันดับ 1 ร้านอาหารดีที่สุดในโลก ขณะที่ Gaggan จากกรุงเทพฯ คว้าอันดับ 2 พร้อมตำแหน่ง The Best Restaurant in Asia
สำหรับปีนี้มีร้านอาหารจากประเทศไทยติดอันดับถึง 5 แห่ง ได้แก่ Gaggan (อันดับ 2), Sorn (อันดับ 12), Sühring (อันดับ 14), Nusara (อันดับ 18) และ Potong (อันดับ 32) นอกจากนี้ เดช คิ้วคชา (Dej Kewkacha) เชฟขนมหวานชาวไทย ยังคว้ารางวัล Best Pastry Chef Award อีกด้วย
ในภาพรวม เอเชียมีร้านอาหารติดอันดับทั้งหมด 14 แห่ง นอกจากกรุงเทพฯ แล้ว ยังมีร้านอาหารชื่อดังจากฮ่องกงอย่าง Wing (อันดับ 5) และ The Chairman (อันดับ 6) รวมถึง Odette จากสิงคโปร์ (อันดับ 15), Mingles จากเกาหลีใต้ (อันดับ 17) และ Meet the Bund จากเซี่ยงไฮ้ (อันดับ 21) สะท้อนให้เห็นถึงความโดดเด่นและความหลากหลายของวงการอาหารเอเชียในเวทีโลก
การจัดอันดับปีนี้ครอบคลุมร้านอาหารจาก 28 ดินแดนใน 6 ทวีป โดยพิจารณาจากผลโหวตของผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติกว่า 1,100 คน
14 ร้านอาหารในเอเชียที่ติดอันดับ The 50 Best Restaurants 2026
No.2 Gaggan – กรุงเทพฯ, ไทย
No.5 Wing – ฮ่องกง
No.6 The Chairman – ฮ่องกง
No.12 Sorn – กรุงเทพฯ, ไทย
No.14 Sühring – กรุงเทพฯ, ไทย
No.15 Odette – สิงคโปร์
No.17 Mingles – โซล, เกาหลีใต้
No.18 Nusara – กรุงเทพฯ, ไทย
No.21 Meet the Bund – เซี่ยงไฮ้, จีน
No.26 Masque – มุมไบ, อินเดีย
No.32 Potong – กรุงเทพฯ, ไทย
No.36 Ru Yuan – หางโจว, จีน
No.41 Onjium – โซล, เกาหลีใต้
No.49 Naar – คาเสาลี, อินเดีย
ภาพ: The 50
