×

พลอยจันทร์ สุขคง

27 มกราคม 2020

โบรโม, อินโดนีเซีย

ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติโบรโมเติงเกอร์เซอเมรู ส่วนหนึ่งของมวลเขาสูงเติงเกอร์ในจังหวัดชวาตะวันออก ประเทศอินโดนีเซีย คำว่า ‘โบรโม’ มาจากภาษาชวา แปลว่า ‘พรหม’ ซึ่งเป็นพระนามของเทพเจ้าในศาสนาฮินดู ด้วยความงามและความสูงที่ไม่มากนักราว 2,329 เมตร ทำให้นักท่องเที่ยวต่างเลือกปักหมุดมาเยี่ยม พวกเขาจะรีบมาถึงปากปล่องภูเขาไฟก่อนฟ้าสาง จองสถานที่เพื่อรอชื่นชมค...
26 มกราคม 2020

เชฟส้มแห่ง Karmakamet จับมือเชฟเดวิด ยิป ออกคอร์สพิเศษแสดงถึงความรักในเอเชีย

อีกหนึ่งงาน Collaboration ของสองเชฟมากความสามารถ เชฟส้ม-จุฑามาศ เทียนแท้ แห่ง Karmakamet Conveyance และผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารจีน เชฟเดวิด ยิป (Chef David Yip) ที่จับมือรังสรรค์ For the Love of Asia เซตอาหารสุดพิเศษเสิร์ฟเฉพาะเทศกาลวาเลนไทน์   ‘For the Love of Asia’ มีทั้งหมด 10 คอร์ส ประกอบไปด้วย เมนูกลิ่นอายเอเชียจากเชฟเดวิด เช่น Beef...
24 มกราคม 2020

ไวรัสโคโรนา ป้องกันตัวเองอย่างไรเมื่อต้องเดินทาง

หลังการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่จากมณฑลอู่ฮั่นลุกลาม จนมีผู้ติดเชื้อมากกว่า 600 คน และสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเรื่อยๆ ทำให้ทางการจีนต้องหยุดกิจกรรมวันปีใหม่ และปิดเมืองถึง 3 เมือง เพื่อป้องกันการแพร่ระบาด อีกทั้งองค์การอนามัยโลก (WHO) แถลงการณ์ประกาศเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด หลังพบผู้ป่วยกระจายไปทั่วโลก ทั้งประเทศในเอเชีย ยุโรป และภูมิภาคอื่น จ...
23 มกราคม 2020

ไก่เบตง

ช่วง 2-3 ปีมานี้ เมนูข้าวมันไก่เบตงมาแรงมาก และหลังจากที่เราได้ไปสัมผัสไก่เบตงมาถึงถิ่น เราพบว่า ไก่เบตงนั้นอร่อยจริง! หนังบาง เนื้อนุ่ม ไม่มีมันผสม (ขนาดผู้เขียนไม่ชอบกินหนังนะ) ไก่เบตงเป็นไก่พันธุ์เนื้อพื้นเมืองที่นำพันธุ์มาจากประเทศจีน เรียกว่าไก่กวางไส ติดอันดับหนึ่งในไก่เนื้อที่มีราคาแพงที่สุดในประเทศไทย ถ้าไปที่อำเภอเบตง มีเมนูไก่เบตงวางขายแท...
23 มกราคม 2020

Airbnb ชวนคู่รักฉลองวาเลนไทน์ นอนบ้านจูเลียต พร้อมเที่ยวเมืองเวโรนา ประเทศอิตาลี ฟรี!

เชื่อว่าเรื่องราวความรักอันโรแมนติกระหว่าง ‘โรมิโอ’ และ ‘จูเลียต’ ในวรรณกรรมเรื่อง Romeo and Juliet ของวิลเลียม เชกสเปียร์ ชวนใครหลายคนรู้สึกวาบหวามและซาบซึ้งในความรักแสนโศกของหนุ่มสาวคู่รักผู้อยู่ท่ามกลางความขัดแย้งของสองตระกูลใหญ่แห่งเมืองเวโรนา ประเทศอิตาลี จนหลายคนอยากตามรอยปักหมุดและสัมผัสบรรยากาศละครรักให้อิ่มใจ หากคุณเป็นแฟนคลับตัวยงของเชกสเ...
ทะเลบัวแดง
21 มกราคม 2020

ทะเลบัวแดง กุมภวาปี ทุ่งดอกไม้ตามธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในไทย

ในช่วงธันวาคมถึงต้นมีนาคมของทุกปี ที่บึงหนองหาน อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี จะเต็มไปด้วยดอกบัวสายสีแดงชูช่อเบ่งบานอวดสายตากว่าหมื่นไร่ ...
21 มกราคม 2020

‘Smoked’ เนื้อรมควันสูตรลับของเชฟแพม พร้อมส่งต่อความอร่อยจากร้านถึงบ้าน

ใครที่ติดใจเมนูเนื้อรมควันฝีมือ เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม จากร้าน Smoked แถวศาลายา ตอนนี้ทางร้านส่งต่อความอร่อยจากครัวร้านสู่ครัวบ้าน ด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมรับประทาน ภายใต้ฉลาก ‘สโมค (Smoked)’ เนื้อรมควันพรีเมียมสำเร็จรูป 3 สูตร จากเชฟแพม ได้แก่   14-Hours Smoked Dino Ribs ซี่โครงเนื้อไทยวากิวรมควันนานกว่า 14 ชั่วโมง โดดเด่นด้วยไขมันที...
20 มกราคม 2020

ทุ่งดอกบัวตอง ดอยแม่อูคอ จ.แม่ฮ่องสอน

ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมของทุกปี บนยอดดอยแม่อูคอ จังหวัดแม่ฮ่องสอน จะเหลืองอร่ามไปด้วยดอกบัวตองบานชูช่อนับพันไร่ ปกคลุมไปทั่วเนินเขา ณ ความสูงกว่า 1,600 เมตร ที่นี่ได้ชื่อว่าเป็นจุดชมทุ่งดอกบัวตองที่ใหญ่ที่สุดในไทย นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมชมจะค่อยๆ ขับรถแล้วจอดถ่ายรูปเนินเขาที่ปกคลุมด้วยดอกบัวตองเป็นระยะๆ หรือถ้าขึ้นมายังด้านบนของยอดดอยจะ...
20 มกราคม 2020

Betong (โคตร) OK! สัมผัส ‘เบตง’ ผ่านงานสตรีทอาร์ตและกราฟฟิตี้

    แม้อำเภอเบตงจะตั้งอยู่ในเขตจังหวัดยะลา แต่อำเภอนี้กลับสงบสุขมากที่สุดเท่าที่ผู้เขียนเคยไปเยือน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เมืองเล็กๆ น่ารัก แค่เดินเหินก็รู้จักกันหมด กลางวันมีตลาดสดให้เดิน มีร้านอร่อยๆ ให้ชิม ตกกลางคืนมีของกินตั้งขายเรียงรายเต็มไปหมด ร้านอาหารต่างๆ เปิดให้บริการตามปกติ ไม่มีบรรยากาศของความเคว้งคว้าง น่ากลัว สามาร...
16 มกราคม 2020

ตะลุยสหรัฐอเมริกา ปักหมุดยัง Pebble Beach สนามกอล์ฟอันดับต้นๆ ของโลกแบบจัดเต็ม [Advertorial]

คนทั่วไปมักมองว่ากอล์ฟเป็นกีฬาสำหรับคนรวยและคนมีฐานะ เพราะแค่ค่าอุปกรณ์ก็ปาไปหลักหมื่น ไม่รวมค่าสมาชิก ค่าสนาม ค่าแคดดี้ แต่หากนับความนิยม กอล์ฟกลับเป็นกีฬาที่ได้รับความนิยมสูงไม่แพ้ฟุตบอล วอลเลย์บอล หรือบาสเกตบอล ฯลฯ เสน่ห์ของกอล์ฟคือความท้าทาย การเอาชนะที่ต้องอาศัยทั้งสมองและปัจจัยทางธรรมชาติ ยิ่งถ้าคุณไม่เพียงแต่เป็นนักชม แต่ยังเป็นผู้เล่นด้วย ก...