Eat & Drink

Meat Avatar ที่โดดเด่นในเรื่องของผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชอย่างหมูกรอบจำแลงที่เคยเป็นกระแสไป ตอนนี้ได้จับมือกับ Molly Ally ร้านไอศกรีมสุขภาพ เปิดตัว Matan ไอศกรีมนมจากพืช หรือไอศกรีมแพลนต์เบส   ไอศกรีมแพลนต์เบสนี้นอกจากแคลอรีต่ำใช้โปรตีนในนมจากพืช แล้วยังน้ำตาลน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไปถึง 3 เท่า เพราะรสชาติความหวานมาจากน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวที่ไม่กร...

วาเลนไทน์ใกล้มาถึงแล้ว ถ้าปีนี้ยังไม่แน่ใจว่าจะไปฉลองที่ไหนดี ฉลองที่บ้านแบบโรแมนติกกับชุด Charcuterie ก็เป็นไอเดียที่ดีเหมือนกันนะ เราได้รวบรวมร้าน Charcuterie แบบจัดชุดไว้ให้พร้อม แค่เปิดกล่อง เปิดขวด ก็สร้างบรรยากาศโรแมนติกได้ที่บ้านเลย   ภาพ: Nokky’s Charcuterie   Nokky’s Charcuterie Nokky’s Charcuterie เป็นร้านชุด Charcute...

ใจกลางย่านจอแจของเยาวราชที่รายล้อมด้วยร้านรวงและสารพัดสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อ คือที่ตั้งของ Potong ร้านอาหารโปรเกรสซีฟไฟน์ไดนิ่งไทย-จีน ซึ่งบูรณะจากห้างขายยาจีนโพทง และด้วยความที่เป็นตึกแถวที่สูงที่สุดเมื่อเกือบร้อยปีที่แล้ว ทำให้ Potong มีพื้นที่ใช้สอยค่อนข้างกว้างขวาง เห็นได้จากการมีทั้งพื้นที่รับรองแขก ห้องรับประทานอาหารสำหรับแขกกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่ ...

เมื่อพูดถึง Bread Spread ที่กินกับขนมปังปิ้งตอนเช้าๆ เรามักจะนึกถึงเนยถั่ว แยมผลไม้ หรือสเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัทขวัญใจมหาชนอย่างแบรนด์นูเทลล่า แต่หากใครกำลังมองหาสเปรดรสชาติใหม่ๆ ล่าสุดเราได้รู้จักกับเสปรดสีเขียวที่มองผิวเผินชวนให้นึกว่าเป็นสังขยา แต่ที่จริงแล้วคือการผสมกันระหว่างถั่วแระญี่ปุ่นกับไวต์ช็อกโกแลต    แบรนด์สเปรดจากคนไทยนา...

ใครที่เคยเอาภาพ NFTs ของตนไปรีทัชใส่ชุดพนักงาน McDonald's ช่วงตลาดหมี ดูเหมือนตอนนี้จะมีงาน McDonald's ในโลก Metaverse ของจริงให้ทำกันแล้วโดยไม่จำเป็นต้องล้อเลียน   สำนักข่าว Cointelegraph รายงานว่า เครืออาหารฟาสต์ฟู้ด McDonald's กำลังก้าวเข้าสู่โลก Metaverse อย่างเต็มตัว ด้วยการยื่นขอจดสิทธิบัตรเครื่องหมายการค้ากว่า 10 รายการในพื้นที่เส...

Victoria by Cocotte ร้านอาหารในเครือ Cocotte ที่มีความแคชวลมากขึ้นด้วยการตกแต่งร้านให้สดใสในสไตล์บราสเซอรี และเสิร์ฟอาหารแบบออลเดย์ไดนิ่ง เปิดสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์แล้ว   บรรยากาศ   จุดเด่นของ Victoria by Cocotte นั้นคือเมนูออลเดย์ไดนิ่งที่หลากหลายกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูของว่างสำหรับนั่งเล่นคุยกัน เมนูมื้อพิเศษสำหรั...

ครั้งต่อไปที่คุณจิบกาแฟ อาจใช้เวลาสักครู่หนึ่งเพื่อขอบคุณที่คุณยังมีกาแฟแก้วนี้อยู่ เพราะปัจจุบันปริมาณของเมล็ดกาแฟทั่วโลกนั้นต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 2000   ตามตัวเลขที่เผยแพร่เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา (7 กุมภาพันธ์) โดย ICE Futures US ปริมาณเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่มีสำรองสำหรับทั้งโลกตอนนี้เหลือเพียง 64,000 ตันเท่านั้น ซึ่งเป็นปริมาณสำรองที่ต่...

‘Into Thai Films by TASSHA ถอดรหัสหนังไทย’ นิทรรศการภาพยนตร์ที่ได้ยกขบวนผลงานของเหล่าผู้กำกับ นักออกแบบเสื้อผ้า และนักออกแบบภาพประกอบในวงการภาพยนต์ไทยมาจัดแสดงให้กับเหล่าคนรักหนังได้ศึกษาและเดินชมกันอย่างเพลิดเพลิน ผ่านภาพสะท้อนของการพัฒนาด้านศิลปกรรมศาสตร์ของไทย ซึ่งภาพสะท้อนเหล่านี้ก็ยังเป็นอีกหนึ่งเป้าหมายสำคัญของสำนักงาน ‘ธัชชา’ วิทยสถานด้านสัง...

เราเชื่อว่าแฟนภาพยนตร์ของบาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ ทราบกันแล้วว่าภาพยนตร์เรื่องล่าสุดของเขาอย่าง One for the Road เข้าฉายในโรงภาพยนตร์แล้วเรียบร้อยวันนี้ (10 กุมภาพันธ์) ซึ่งนอกเหนือจากเกร็ดภาพยนตร์ต่างๆ ที่ทางค่ายปล่อยออกมาเพื่อให้เราได้ทำความรู้จักกับหนังแล้ว ‘ค็อกเทลแด่แฟนเก่า(ส์)’ เป็นอีกหนึ่งเกร็ดที่น่าสนใจที่เราอยากพาคุณมาทำความรู้จักและ Experien...

ปีที่แล้วเราเห็นแบรนด์แฟชั่นก้าวเข้าสู่โลก Metaverse กันหนาตา ทว่าปีนี้สิ่งที่น่าสนใจสำหรับเราคือ การเห็นแบรนด์ฝั่งไลฟ์สไตล์ตัดสินใจก้าวเข้าสู่โลกเสมือนกับเขาบ้าง    ไม่กี่วันก่อน Decentraland เกมโลกเสมือนบนบล็อกเชน Ethereum มีบาร์สนุกๆ เปิดใหม่ชื่อว่า ‘Miller Lite Bar’ บาร์เบียร์สไตล์ดั้งเดิมที่แบรนด์เบียร์สัญชาติอเมริกัน ‘Miller L...