Eat & Drink

ต้องยอมรับว่าปัจจุบันธุรกิจจัดส่งอาหาร หรือ Food Delivery นั้นไม่ได้มีการให้บริการอยู่แค่เพียงแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดชื่อดังอีกต่อไป เพราะผู้บริโภคสามารถเข้าถึงบริการจัดส่งอาหารจากร้านอาหารอื่นๆ ได้จากทั้ง Line Man หรือ Foodpanda ซึ่งการเติบโตและการตอบสนองความสะดวกสบายของผู้บริโภคของธุรกิจจัดส่งอาหารเช่นนี้ ทำให้ Heineken ได้เล็งเห็นความน่าสนใจที่จะจัดทำบร...

จบไปแล้วเป็นที่เรียบร้อยสำหรับการแข่งขัน Mekhong Thai Spirit Cocktails 2017 เพื่อเฟ้นหา 2 สุดยอดเครื่องดื่มสัญชาติไทย เพื่อเสิร์ฟในงานประกาศรางวัลระดับโลกอย่าง MICHELIN Guide Bangkok 2018 Award Ceremony and Gala Dinner จัดขึ้นครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อค่ำวันที่ 6 ธันวาคม 2560 ที่ผ่านมา ซึ่งนอกจากทั้ง 2 ผู้ชนะจะได้รับรางวัลและความภาคภูมิใจกลับบ้าน...

ใครว่าไวน์เอาไว้เปิดแล้วจิบได้อย่างเดียว เราขอเถียง และเนื่องด้วยเดือนธันวาคมเป็นเดือนแสนยุ่งของมนุษย์เจ้าสังคม แต่หากเหนื่อยที่จะวิ่งเจ๊าะแจ๊ะทั่วเมืองแล้วล่ะก็ ชวนก๊วนคนรู้ใจมาจัดงานปาร์ตี้ที่บ้านกันดีไหม THE STANDARD พกสูตรค็อกเทลแสนง่ายแต่ไม่ธรรมดาที่รังสรรค์ขึ้นจากไวน์มาฝาก ฝีมือ บอมบ์-นพดล ธรรมส่องหล้า บาร์เทนเดอร์แห่งร้าน Cockney & Kuma ...

ช่วงนี้เสียงเพลง Jingle Bells ลอยแว่วอยู่ในอากาศ บรรยากาศแห่งความสุขอบอวลไปทั่ว เป็นธรรมดาที่บรรดาแบรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ มักจะขยันสร้างสรรค์เมนูพิเศษออกมาเพื่อประกวดประขันกัน ทั้งยังเป็นการเติมสีสันให้กับเทศกาลแห่งความสุข และผลประโยชน์ก็ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างเรากันเห็นๆ เพราะช่วงนี้มักเป็นช่วงที่เราได้เลือกชิมเมนูอร่อยๆ กันอย่างไม่หวาด...

    รับสายลมเอื่อยพร้อมกับสัมผัสบรรยากาศแห่งความสุขส่งท้ายปีกับ Schneider Haus Bangkok (ชไนเดอร์ เฮาส์ แบงค็อก) เบียร์การ์เด้นแห่งใหม่ล่าสุดที่พร้อมเปิดบ้านต้อนรับคอเบียร์และสายแฮงเอาต์ให้ได้สัมผัสรสชาติเยอรมันแท้ๆ     The Vibe บ้านชไนเดอร์แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 4 แม้จะอยู่ไม่ไกลกลางเมือง แต่ที่นี่ตอบโจท...

หลังจากประสบความสำเร็จในการปรับพฤติกรรมของคนในท้องที่ย่านเจริญกรุงให้เข้าใจถึงการทิ้งขยะและทำลายเข่ง ซึ่งไม่ใช่ภาชนะที่สุขอนามัยสำหรับทิ้งขยะจนหมดไปแล้ว ทีมผู้ก่อตั้ง Teens of Thailand ก็ได้เปิดบาร์อีกแห่งหนึ่งในละแวกเดียวกันชื่อ Asia Today (เอเชีย ทูเดย์) เพื่อที่จะขยายและต่อยอดบาร์ที่เน้นเรื่องของการเห็นคุณค่าของพื้นที่และวัตถุดิบท้องถิ่น ทั้งนี้...

นับตั้งแต่การประกวดนางงาม Miss Universe ประจำปีนี้จบลง หนึ่งในคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่มักจะถูกพูดถึงคงหนีไม่พ้น ‘Social Movements’ และหากสังเกตให้ดีเราจะพบว่า ตลอดทั้งปี 2017 ที่ผ่านมา กลุ่มความหลากหลายทางเพศในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ต่างออกมาเดินหน้าเคลื่อนไหวเพื่อเรียกร้องสิทธิและความเท่าเทียมกันทางเพศอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นหนึ่งในกระบวนการเคลื่อนไหวทา...

แม้ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นอาหารจานด่วนที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน อีกทั้งยังหากินได้ง่าย วางใจได้ว่าต่อให้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีหรือทำออกมาอร่อยน้อยขนาดไหน แต่คนกินก็ยังสามารถพลิกสถานการณ์ปรุงเพิ่มเติมให้กลับมากินอร่อยได้ไม่ยาก ทว่าในมุมมองของเบเกอรีเชฟผู้ควบตำแหน่งอดีตนักร้องแห่งวง B5 อย่าง เค้ก-อุทัย ปุญญมันต์ ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามกลับมีมากกว่าคำว่าสตรีทฟู้ด...

ครั้งก่อนๆ เราเรียนรู้เรื่องการเลือกแก้วไวน์ที่ถูกต้องกันไปแล้ว แต่ก่อนจะได้ลิ้มลองรสอันเย้ายวนของไวน์ มาตรวจเช็กกันเสียหน่อยว่าคุณเสิร์ฟไวน์ถูกต้องหรือยัง รินเต็มแก้วไม่ดีตรงไหน ต้องเทอย่างระวังแบบเบียร์หรือไม่ แล้วต้องทำอย่างไรล่ะ? เรามีคำตอบให้แล้ว   แก้วเสริมรสไวน์ กาลครั้งหนึ่งในปลายยุค 80s ชายผู้ผลิตแก้วชาวออสเตรียนามว่า จอร์จ ร...

ใครที่เป็นแฟนของ Hair of the Dog คราฟต์เบียร์บาร์ชื่อดังที่มีสาขาดั้งเดิมอยู่ที่เพลินจิต และสาขา 2 อยู่ที่พร้อมพงษ์ น่าจะเป็นเพราะติดใจกับดีไซน์เพี้ยนๆ ที่แหวกแนว สนุก และสำหรับนักดื่มที่ไม่ใช่คอเบียร์ แต่กำลังมองหาที่จิบบรรยากาศแปลกใหม่ที่สาขาพร้อมพงษ์ เขาเพิ่งเปิดส่วนบาร์ใหม่ภายใต้ชื่อ The Clinic (เดอะคลินิก) แต่คลินิกแห่งนี้ไม่ได้มีคุณหมอจ่ายยาใ...