TASTE: Cat on the roof บ้านหลังใหม่ใจกลางสยามของแมวสุดเปรี้ยว

ถ้าหากเปรียบ Cat on the roof บนดาดฟ้าย่านอารีย์-สะพานควาย เป็นแมวตัวหนึ่ง ก็คงเห็นภาพเป็นแมวจรประจำถิ่นที่ทุกคนผูกพันและรู้สึกดีทุกครั้งเมื่อแวะไปหา แต่สำหรับเจ้าแมวตัวใหม่ในบ้านหลังใหม่ใจกลางสยาม ซึ่งอยู่ใน MBK เราว่าเจ้าแมวตัวนี้มีความเปรี้ยวและอินเตอร์ขึ้นกว่าแมวรุ่นพี่ของมันอยู่พอตัวเลยล่ะ

บ้านหลังนี้เป็นสาขาที่ 2 ของรูฟท็อปบาร์แห่งแรกๆ ของกรุงเทพฯ ซึ่งหลังจากปล่อยให้เจ้าแมวตัวแรกสนิทสนมกับทุกคนมานาน 5 ปี เจ้าของก็อยากแนะนำแมวตัวใหม่ให้ทุกคนรู้จักในเวอร์ชันที่โตขึ้น และถึงแม้บรรยากาศของบ้านหลังนี้จะต่างจากเดิมอยู่พอสมควร ทว่าคาร์แรกเตอร์แมวๆ ฉบับ Cat on the roof จะยังไม่หายไปไหนแน่นอน

บาร์เครื่องดื่มและเวทีดนตรีสดที่จริงจังกว่าเดิม

มาพร้อมบรรยากาศเรียบหรูขึ้นกว่าสาขาแรก

หากแมวตัวแรกพร้อมเดินเข้ามาคลอเคลียต้อนรับทุกคน เราว่า Cat on the roof สาขานี้ชวนให้นึกถึงเจ้าแมวอินเตอร์สุดเปรี้ยวที่พร้อมชักชวนให้คุณอยากเดินเข้ามาเกาคาง ด้วยการตกแต่งที่ดูเรียบหรูขึ้นแต่ไม่น่าอึดอัด พร้อมมีโซนที่นั่งแบ่งไว้สำหรับมนุษย์หลายๆ แบบ ทั้งคนที่ชอบมาเป็นกลุ่ม คนที่ชอบมาเป็นคู่ คนที่อยากได้เพื่อนใหม่ หรือคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว

แล้วยังมีเรื่องเครื่องดื่มและดนตรีสดที่ร้านบอกว่าเป็นอีกเสน่ห์ของแมวตัวใหม่ ซึ่งเกิดจากเจ้าของเห็นว่าใจกลางสยามยังไม่ค่อยมีจุดแฮงเอาท์ให้ทั้งคนไทยและต่างชาตินัดกันมานั่งชิล จึงตั้งใจเพิ่มไลน์อัพทั้งวงดนตรีและเมนูเครื่องดื่มให้มีตัวเลือกหลากหลายมากขึ้น

A Pretty Twist (280 บาท)

Get in the summer mode (260 บาท)

เมนูค็อกเทลแนะนำ เช่น A Pretty Twist (280 บาท) หรือ Get in the summer mode (260 บาท) เป็นเครื่องดื่มแนวผลไม้เหมาะกับคนชอบค็อกเทลดื่มง่ายและถ่ายรูปสวย แต่หากวันไหนใครไม่อยากจิบแอลกอฮอล์ก็สามารถปรับให้เป็นม็อกเทลได้เช่นกัน อย่างเมนู Hide n Seek (150 บาท) ที่บาร์เทนเดอร์บอกว่าหน้าตาเหมือนค็อกเทล เพียงแต่ว่าไร้แอลกอฮอล์

ข้าวโพดหวานทอด (95 บาท) และ Hide n Seek (150 บาท)

ส่วนอาหารก็มีครบทั้งของกินเล่นและกินจริง มีทั้งอาหารไทยและนานาชาติ เริ่มจากเมนูแกล้ม ของโปรดแมว (145 บาท) ที่กรุบกรอบกินเพลินน่าดู หรือ ข้าวโพดหวานทอด (95 บาท) แนะนำให้สั่งมากินคู่กับเครื่องดื่มหนักๆ จะได้นั่งฟังเพลงต่อยาวๆ

ของโปรดแมว (145 บาท)

เมนูเปรี้ยวปากขึ้นมาหน่อย เมี่ยงหมูกรอบ (160 บาท) ต้องถูกใจคนชอบรสชาติสไตล์ยำ เพราะเสิร์ฟหมูกรอบชิ้นหนามาพร้อมผักสด พริก มะนาว และถั่ว ให้กินคู่กับน้ำยำโรยข้าวคั่ว

เมี่ยงหมูกรอบ (160 บาท)

ใครรีบมาจนลืมกินข้าวรองท้อง ร้านก็มีเมนูอาหาร เช่น สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากุ้งเทมปุระ (160 บาท) พาสต้ารสชาติครีมมี่พร้อมโรยไข่กุ้งด้านบน มาพร้อมกุ้งเทมปุระกรอบๆ ที่ทอดมาค่อนข้างดีเลย หรือเมนูไทยๆ ขึ้นมาหน่อยก็มี ข้าวแกงแพนงหมูย่าง (160 บาท) ที่กินหมดจานแล้วอิ่มพร้อมดื่มต่อแน่นอน

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากุ้งเทมปุระ (160 บาท)

ข้าวแกงแพนงหมูย่าง (160 บาท)

ส่วนดนตรีสดเราว่าที่นี่น่าสนใจมาก เพราะเจ้าของบอกว่าสัปดาห์หนึ่งจะมีทั้งหมด 21 วงดนตรีที่คัดมาอย่างเข้มข้น แบ่งเล่นคืนละ 3 วงไม่ซ้ำกัน โดยเริ่มตั้งแต่ 18.00-00.00 น. ส่วนแนวเพลงก็ค่อนข้างหลากหลาย อาจเน้นดนตรีนอกกระแสมากหน่อย หรือเพลงดีๆ ที่เจ้าของอยากให้ทุกคนรู้จัก

“พวกเรามีชื่อเสียงด้านดนตรีที่ค่อนข้างแตกต่างอยู่แล้ว เราจะเน้นดนตรีในแบบที่เราเป็น ซึ่งผมเชื่อว่าต้องมีคนชอบเหมือนๆ กันอยู่เยอะ แต่หาฟังแนวนี้จากที่อื่นไม่ได้

“เพราะฉะนั้น Cat on the roof จึงเป็นเหมือนสถานที่หนึ่งที่จะทำให้คนมีความชอบเหมือนๆ กันได้มาเจอกัน” หนึ่งในเจ้าของร้านบอกกับเรา