วรรษชล คัวดรี้

ก่อนที่เทศกาลแห่งทาโก้ TACO Fest BKK ครั้งแรกในกรุงเทพฯ จะจบลงในวันที่ 15 พฤศจิกายน 2563 THE STANDARD POP ลองเดินสายฮอปปิ้งชิมเมนูพิเศษจาก 5 ร้านในเส้นสุขุมวิทภายใน 1 วัน เราจึงอยากชวนว่า หากยังไม่มีแพลนใดๆ ลองจัดรูทที่ใกล้คุณกันดู หรือจะเดินทางตามเราก็ได้เลย    TACO Fest BKK จัดขึ้นครั้งแรกในปีนี้โดยสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำปร...

ร้านอาหารไทยสไตล์แคชวลไฟน์ไดนิ่ง เจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาวอย่าง 80/20 โดย เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ เปิดบ้านเสิร์ฟมื้อกลางวัน Chef’s Choice ขนาด 3 คอร์ส เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมื้อกลางวันที่พิเศษยิ่งขึ้น แถมยังถือเป็นโอกาสสำหรับคนที่ยังไม่เคยลองอาหารค่ำที่ 80/20 ได้ทำความรู้จักกับมื้ออาหารสไตล์ของที่นี่ด้วย    มื้อกลาง...

ในท่ามกลางความยากลำบากที่บุคคลเบื้องหลังหลายๆ ธุรกิจต้องพบเจอตั้งแต่ต้นปีนี้ ก็ยังพอจะมีข่าวดีเป็นกำลังใจให้คนทำงานสาย Hospitality อยู่บ้าง เมื่อคืนวันที่ 5 ตุลาคม เวลา 22.30 น. (เวลาประเทศไทย) Official Facebook Page ของ The World’s 50 Best Bars ได้จัดการประกาศรางวัล 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2020 ซึ่งจัดขึ้นต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 12 ในครั้งนี้ค...

สุดสัปดาห์นี้หากคุณยังไม่มีแพลนไปไหน เราอยากชวนคุณไปเดินเล่น ชิมอาหาร เข้าร่วมเวิร์กช้อป ณ​ พิพิธภัณฑ์บ้านจิม ทอมป์สัน กับเทศกาล Fruitfull จัดโดยทีมงาน Wonderfuit ระหว่างวันที่ 6-8 พฤศจิกายน 2563 ซึ่งในฐานะที่ปีนี้เทศกาลดนตรีและศิลปะ Wonderfruit ได้ประกาศเลื่อนออกไปก่อน เราเชื่อว่าเทศกาลในกรุงเทพฯ โดยทีมงาน Fruitfull นั้น นอกจากจะเต็มที่และอัดแน่นใ...

ปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 21 แล้วกับงาน World Gourmet Festival เทศกาลงานอาหารโลก ที่โรงแรมอนันตราได้ร่วมมือกับเชฟชื่อดังระดับโลกหลายท่าน เดินทางมาปรุงมื้ออาหารเฉพาะกิจเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-8 พฤศจิกายน 2563 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ    สำหรับในปีนี้ เงื่อนไขของการจัดงานแตกต่างออกไปจากทุกปี ด้วยข้อจำกัดใน...

เชื่อว่าถึงตอนนี้หลายๆ คนน่าจะได้ยินชื่อของ Central Original Store มัลติฟังก์ชันสเปซแห่งใหม่จากชาวเซ็นทรัลกันบ้างแล้ว หลังจากที่ทดลองซอฟต์โอเพนนิงกันไปในช่วงเดือนตุลาคม ซึ่งเมื่อวันที่ 28 ตุลาคมที่ผ่านมา พื้นที่แห่งนี้ก็ได้ฤกษ์เปิดตัวอย่างเป็นทางการ พร้อมต้อนรับลูกค้าแล้วตลอดทั้งสัปดาห์    THE STANDARD POP อยากชวนคุณมาทำความรู้จักกั...

เชฟการิมา อะโรรา (Garima Arora) คือเชฟหญิงชาวอินเดียเจ้าของร้านอาหาร Gaa ร้านอาหารอินเดียนไฟน์ไดนิ่งเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดวง เอกลักษณ์ของเธอคือการหยิบเอาอาหารอินเดียบ้านเกิดของเธอมานำเสนอในแบบไม่เหมือนใคร ผ่านการผสานวัฒนธรรมการกินของคนไทย และเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น นั่นทำให้นอกจากจะได้รับการการันตีด้วยดาวมิชลินแล้ว ทางฝั่งเวที Asia’s 50 Best Re...

ข่าวดีสำหรับชาวลาซาล เพราะวันนี้ 1 พฤศจิกายน 2563 ร้านกาแฟขวัญใจมหาชน Roots เปิดสาขาใหม่ บริเวณด้านหน้าของโครงการ Summer Lasalle เป็นวันแรก    สาขานี้ถือเป็นสาขาที่ 4 ของ Roots หลังจากที่เปิดให้บริการที่ The Commons ทองหล่อ, สาทร และศาลาแดง โดยสาขานี้ถือว่าเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งไม่ใช่แค่ที่นั่งที่มากกว่า แต่ Roots ได้เซ็ตอัพโรงค...

ก่อนที่จะไปถึงเมนูใหม่ ขอปูเรื่องทำความรู้จักกับร้านอาหารแห่งนี้ซะก่อน La Cocina-Tacos & Ceviche Bar คือร้านอาหารเม็กซิกันของเชฟและเจ้าของ Mariana Villalobos ชาวเม็กซิกัน ผู้ย้ายมาอยู่เมืองไทยร่วม 10 ปี เธอเริ่มธุรกิจร้านอาหารแรกในสไตล์เม็กซิกันดั้งเดิมนามว่า Barrio Bonito ณ เกาะช้าง ราวปี 2007 ก่อนที่จะย้ายมาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว The Common...

หากใครที่เป็นแฟนอาหารเม็กซิกัน เดือนพฤศจิกายนนี้คือช่วงเวลาของคุณแล้ว เพราะสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย ร่วมกับ W Bangkok เบียร์ Corona โรงแรม The Westin Grand Sukhumvit Bangkok และ EL Charro Mexican Food ได้จัดงานเทศกาลแห่งทาโก้ Taco Fest BKK ขึ้น ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่คุณจะได้พบกับเมนูพิเศษจาก 15 ร้านอาหารเม็กซิกันในประเทศไท...