วรรษชล คัวดรี้

เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคมที่ผ่านมา กรมการแพทย์ได้แถลงข่าวไลฟ์เฟซบุ๊กถึงแนวทางการรักษาและ Home Isolation สำหรับผู้ป่วยโควิด ซึ่งเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ป่วยที่ส่วนใหญ่มีอาการไม่รุนแรง อาจไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลรักษาแบบผู้ป่วยในของโรงพยาบาล หรือผู้ป่วยที่อยู่โรงพยาบาลเพียงระยะสั้นๆ แล้วไปพักฟื้นต่อที่บ้านหรือสถานที่รัฐจัดให้ โดยรัฐจะให้ปร...

เดินทางมาถึงโค้งสุดท้ายของเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ หรือ Bangkok Design Week 2021 ที่ปีนี้เลื่อนการจัดงานจากกำหนดการเดิมในเดือนมกราคม และขยายระยะเวลาเพิ่มเติมถึง 3 เดือน ระหว่างวันที่ 8 พฤษภาคม - 31 กรกฎาคม 2564 ซึ่งภายใต้การระบาดของโควิด ทำให้การจัดงานในปีนี้มีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการจัดงาน โดยหันมาใช้ระบบออนไลน์มากขึ้น พร้อมทั้งควบคุมความหนาแน่นของจ...

ร้านโดนัทขวัญใจมหาชนอย่าง Drop by Dough จับมือร่วมกับไลฟ์สไตล์แบรนด์สัญชาติไทย เปิดตัวเทียนหอมดีไซน์สวย 4 กลิ่น ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูโดนัทของ Drop by Dough ทั้ง 4 รสชาติ   นอกจากเรื่องความสร้างสรรค์รสชาติต่างๆ ของ Drop by Dough แล้ว สิ่งหนึ่งที่เราเชื่อว่าหลายๆ คนเห็นตรงกันเมื่อพูดถึงแบรนด์โดนัทยี่ห้อนี้คือดีไซน์สวยของร้าน ที่ได้แรง...

เมื่อช่วงกลางดึกของคืนวันที่ 30 มิถุนายน 2564 มีข่าวดีข่าวใหญ่สำหรับวงการอาหารและบาร์ไทยเกิดขึ้น เมื่อ ป๊อก-ประภากร คงหลี บาร์เทนเดอร์จากร้าน #FindtheLockerRoom คว้าแชมป์โลกการแข่งขันในรายการ Bacardi Legacy Cocktail Competition ประจำปี 2021 ได้สำเร็จ ซึ่งถือเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันที่ประเทศไทยได้แชมป์โลกรายการนี้ ต่อจาก หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ บาร์เทนเ...

ช่วงกลางดึกของคืนวันที่ 27 มิถุนายน 2564  ได้มีการประกาศกึ่งล็อกดาวน์ กทม.-ปริมณฑล และ 4 จังหวัดชายแดนใต้ โดยมีใจความสำคัญคือการ ‘ห้ามนั่งกินอาหารและเครื่องดื่มในร้าน ต้องซื้อกลับบ้านเท่านั้น’ และห้างสรรพสินค้าเปิดได้ถึงเวลา 21.00 น. มีผลตั้งแต่วันที่ 28 มิถุนายน 2564 เป็นต้นไป    การประกาศนี้ก่อให้เกิดความเดือดร้อนแก่ผู้ประกอบ...

พรุ่งนี้ (1 กรกฎาคม) จะเป็นวันแรกที่เราจะได้เห็นนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาในจังหวัดภูเก็ตเป็นครั้งแรก ภายใต้การทดลองเปิด Phuket Sandbox โปรเจกต์ที่เป็นจุดเริ่มต้นของแผนการท่องเที่ยวไทยท่ามกลางสถานการณ์โควิด    THE STANDARD ได้เดินทางไปยังจังหวัดภูเก็ตเพื่อพูดคุยและสอบถามความคิดเห็นจากผู้ประกอบการ เพราะนี่คือโปรเจกต์ใหญ่ที่อาจจะฟื้นฟ...

ช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากของชาวไทยทุกคน ในขณะที่การระบาดของโควิดยังคงแพร่กระจายต่อเนื่อง ทำให้ยอดผู้ติดเชื้อเพิ่มสูงขึ้นอยู่ทุกวัน รัฐออกมาตรการป้องกันด้วยการเลือกควบคุมการนั่งกินอาหารในร้าน รวมถึงกิจการอย่างบาร์ยังต้องปิดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารได้รับผลกระทบอย่างมาก จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่สื่อมวลชนหรือบุคลากรที่เกี่ยวข้อ...

เข้าสู่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนมิถุนายน 2564 ที่การนั่งรับประทานอาหารภายในร้านได้รับการปลดล็อกเป็น 50% แล้ว แต่ยังไม่มีวี่แววของการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านอาหาร รวมถึงบาร์ก็ยังไม่มีวี่แววจะกลับมาเปิดได้ในเร็ววัน ผู้ประกอบการค็อกเทลบาร์ก็ต้องปรับตัวกันต่อด้วยโปรเจกต์เฉพาะกิจต่างๆ ที่ด้วยหวังว่าจะพาให้พ้นวิกฤตครั้งนี้ไปให้ได้    เด...

NoCafe.JustCoffeeandBreakfast คือร้านอาหารเช้าของ แก้ว-วิลาวัลย์ เกาะไพศาลสมบัติ และ หวาน-ปิยะรัตน์ พรศักดิ์พัฒนกุล สองคนดีไซน์ที่เปลี่ยนความชอบทำขนมและดริปกาแฟ ให้กลายเป็นร้านอาหารเช้าเล็กๆ หน้าบ้านของเธอในสาทรซอย 11 เพื่อเชื้อเชิญเพื่อนบ้านในย่านมาเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยกัน      ทั้งสองเล่าต่อว่า หวานชอบทำขนม...

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบเมนูอาหารจานทอดเป็นชีวิตจิตใจ เราแนะนำให้ใช้เวลาว่างเปิดดูซีรีส์ท่องเที่ยวเชิงอาหารเรื่องใหม่จาก Netflix ในชื่อ Fresh, Fired and Crispy และเตือนก่อนเลยว่าเตรียมอาหาร โดยเฉพาะของทอดให้พร้อม เพราะเมื่อเปิดดูแล้ว คุณจะต้องการมันแน่ๆ    Fresh, Fried and Crispy ดำเนินรายการโดย เดย์มอน แพตเทอร์สัน หรือ เดย์ม ดรอปส์ ยูทูเ...