วรรษชล คัวดรี้

ด้วยความที่กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกาโน เอสเพรสโซ ลาเต้ หรือการเลือกเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันนั้น ทำให้คาแรกเตอร์ของแต่ละแก้วแตกต่างกันออกไปอย่างสิ้นเชิง ยกตัวอย่างเช่น กาแฟบางแก้วให้ความสดชื่นเหมาะกับวันอากาศร้อน หรือบางแก้วเหมาะจิบยาวๆ สร้างความอบอุ่นให้ในวันฝนตก เมื่อกาแฟแต่ละแก้วยังให้คาแรกเตอร์ที่แตกต่างกัน แล้วทำไมกาแฟแต่ละแก้วจะบอกบุคลิกภาพของผู้...

หลังจากที่เราได้ทำความรู้จักกับ Red.cose คอลลาบอเรทีฟสเปซแห่งใหม่บนถนนเอกมัยไปแล้วจากงานนิทรรศการ ‘Flowers for You’ ไปเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา บริเวณสเปซชั้น 2 ก็ต่อเนื่องด้วยนิทรรศการชุดที่ 2 นาม ‘โฮม’ (home) โดย สอ-สุทธิพันธ์ สิทธิชัย ที่จะชวนคุณมองคำว่าบ้านในมุมมองใหม่ๆ    สุทธิพันธ์จัดแสดงภาพวาดแอ็บสแตรกต์ของเขาบริเวณชั้น 3 แล...

หลังจากที่ภาพยนตร์แห่งปีอย่าง ‘ร่างทรง’ โดยผู้กำกับ โต้ง-บรรจง ปิสัญธนะกูล เข้าโรงอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 28 ตุลาคมที่ผ่านมาเป็นที่เรียบร้อย เพียงแค่วันแรกกระแสการตอบรับก็เป็นไปอย่างล้นหลาม ด้วยรายได้เปิดตัววันแรกในประเทศไปทั้งหมดกว่า 8.69 ล้านบาท    ใครที่กำลังอินกับภาพยนตร์เรื่องนี้ หรือกำลังแพลนว่าจะไปชมในสุดสัปดาห์นี้ เราอยาก...

นอกจากที่ตอนนี้เราจะสามารถไปกินคอหมูย่างและบรรดาอาหารอีสานของร้าน ‘เจ๊แดงสามย่าน’ ได้ที่ร้านและสั่งเดลิเวอรีถึงบ้านแล้ว ล่าสุดเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางร้านก็ได้ออกเมนูใหม่สไตล์ประยุกต์ ทำให้ไม่ว่าจะอยากกินข้าวเหนียว คอหมูย่างที่ไหนเมื่อไร ก็ทำได้ง่ายกว่าเคย    เมนูที่ว่าขอเจ้แดงก็คือ ‘ไรซ์เบอร์เกอร์หมูย่างข้าวคั่ว’ ที่เปลี่ยนการจัดจ...

หลังจากการประกาศรางวัลอาหารระดับโลก World’s 50 Best Restaurants ต้องหยุดการจัดงานและการมอบรางวัลไปเป็นเวลา 1 ปีในปี 2020 เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด เมื่อคืนวันที่ 5 ตุลาคม 2564 ทางทีมงานก็ได้กลับมาจัดงานเฉลิมฉลองรางวัลนี้อีกครั้ง ณ เมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยียม พร้อมถ่ายทอดสดผ่านทุกช่องทางโซเชียลมีเดียของ World’s 50 Best    ซึ่งผู้ท...

หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ตื่นเช้ามาชงกาแฟหอมๆ ดื่มเองสักแก้วเติมความกระปรี้กระเปร่าก่อนเริ่มวัน ยิ่งหากเป็นเช้าวันเสาร์-อาทิตย์ ที่มีเวลามากกว่าวันธรรมดาสักหน่อย การบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟแบบที่ชอบ บด และค่อยๆ ดริปด้วยน้ำร้อนให้กลิ่นหอมของกาแฟลอยเตะจมูก ก่อนบรรจงจิบคู่กันกับอาหารเช้าแบบที่ชอบ ก็เรียกว่าเป็นเช้าที่ดูผ่อนคลาย เป็นภา...

หากคุณกำลังหากิจกรรมสำหรับบ่ายวันอาทิตย์ เราขอแนะนำให้แวะไปที่ย่านทองหล่อ เพราะวันอาทิตย์ที่ 26 กันยายนนี้ Midsummer Night's Dream Bar เปิดบ้านชวนเหล่าบาร์เทนเดอร์มาขายของแบบเฉพาะกิจในระหว่างที่บาร์ยังต้องปิดภายใต้คอนเซปต์ตลาดนัด Bartender Market    เล่าให้ฟังก่อนสักนิดว่า Midsummer Night's Dream Bar คือค็อกเทลบาร์น้องใหม่ที่ตั้งอยู...

ย่านเพลินจิตมีอะไรใหม่ๆ ตลอด เช่นเดียวกับ Mod Kaew (หมดแก้ว) ไวน์บาร์ที่เพิ่งเปิดให้บริการในช่วงต้นปี 2564 ที่ผ่านมา ที่สำคัญไม่ใช่ไวน์บาร์ธรรมดา แต่เน้นเนเชอรัลไวน์เท่านั้น แถมยังได้อดีตซอมเมอลิเยร์จาก Gaggan เป็นผู้คัดสรรไวน์และแนะนำขวดที่ถูกใจให้ลูกค้าทุกคนที่มานั่งชิลล์ที่ร้านอีกด้วย     Mod Kaew ตั้งอยู่ไม่ไกลจากบีทีเอสเ...

ปีที่ผ่านมาปฏิเสธไม่ได้เลยว่าบ้านเรามีร้านขนมปังที่เชี่ยวชาญเรื่อง ‘เบเกิล’ โดยเฉพาะมากขึ้น ซึ่งนอกจากจะคอยเพิ่มลิสต์ร้านใหม่ให้สายกินแล้ว ล่าสุดก็ยังมีกิจกรรมดีๆ ที่เหล่าบรรดาเชฟต้องการส่งต่อผ่านเมนูเบเกิลอีกด้วย      #NYBKKBagel คือโปรเจกต์เฉพาะกิจที่เกิดจากการรวมตัวกันของ 3 พาร์ตเนอร์ อย่าง Volks Bagel ร้านเบเกิลสไตล์...

หากสัปดาห์นี้ใครกำลังมองหากิจกรรมชุบชูหัวใจ THE STANDARD POP มีงานนิทรรศการศิลปะน่ารักๆ นาม ‘Flowers for You’ มาชวนไปชมกัน พร้อมทำความรู้จัก Collaborative Space แห่งใหม่ในเอกมัยนาม Red.cose ไปด้วยเลย เพราะที่นี่กำลังจะเป็นหมุดหมายใหม่ที่คนรักกิจกรรมควรติดตาม    งานที่ว่านี้มีชื่อเต็มๆ ว่า POORBOY Mini Show II ‘Flowers for You’ ซึ่งเ...