TASTE: Jane Luk Saw Padam สถานที่นัดพบแห่งใหม่ย่านแบริ่ง

ในแบริ่งก็มีธรรมชาติสีเขียวงามตารอให้ผู้คนไปค้นพบ และเป็นสถานที่ที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย ทุกกลุ่มอายุ ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยรุ่น ผู้คนวัยทำงาน หรือตกเย็นจะมานั่งกินอาหารกับครอบครัวก็เหมาะสม

อาหารและเครื่องดื่มภายในร้าน

‘เจนลูกสาวป้าดำ – Runaway from Home’ แค่ชื่อก็ทำให้เกิดบทสนทนาต่อแล้วว่าเจนและป้าดำมีตัวตนจริงไหม? คำตอบก็คือ ‘จริง’ คาเฟ่แห่งนี้มาจากเจ้าของโรงคั่วกาแฟบ้านพ่อ Roastery at Home ของ ตั้ม-ธเนศ อาจจินดา ที่ชวนแฟนสาว เจน-จีรนันท์ สังข์สินชัย หนีออกจากบ้านในคอนเซปต์ Runaway from Home

พาทุกคนไปสัมผัสประสบการณ์ความสนุกที่นอกเหนือจากเรื่องของกาแฟ เชื่อกันว่าหากจะหาคาเฟ่ดีๆ สักที่ นอกจากกาแฟแล้ว บรรยากาศ เสียงเพลง อาหาร และเครื่องดื่มอื่นๆ ก็จำเป็นไม่น้อย

และทั้งหมดที่พูดมาก็ถูกมัดรวมไว้ในสถานที่แห่งนี้เป็นที่เรียบร้อย คอกาแฟหลายคนอาจคุ้นเคยกับเมล็ดกาแฟจาก Roastery at Home กันมาบ้าง เราจึงไม่ลังเลเลยที่จะไปเยี่ยมชมบ้านหลังที่ 2 ของเขา บรรยากาศภายนอกทำให้เราลืมว่าตอนนี้อยู่กรุงเทพฯ ไปชั่วขณะ เพราะการตกแต่งที่เต็มไปด้วยสีเขียวตัดกับเครื่องไม้สีน้ำตาล ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย

เมนูกาแฟของทางร้านก็ยกมาจาก Roastery at Home คือ Light Roast แม่บู่หย่าจากเชียงใหม่, House Blend Medium Roast แม่บู่หย่ากับบราซิล และ Dark Roast ดอยช้างโปรเซส Abado

“เรามีคนคอยจัดเพลย์ลิสต์ในร้านตามช่วงเวลา ตามบรรยากาศขณะนั้น เพื่อให้คนที่เข้ามาในร้านรู้สึกร่วมไปกับเรา”

ความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่มีต่อผู้มาเยือนยังคงมีอยู่ และอย่างที่เกริ่นไปข้างต้นว่า ที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่ทั่วไปที่เปิดตอนเช้าและปิดตอนเย็น เช้ามารับกาแฟอย่าง ‘Affogato (100 บาท)’ เพื่อเริ่มต้นวันอย่างสดชื่นพร้อม ‘Chick N’ Cham (130 บาท)’ แซนด์วิชซาวโดวจ์อกไก่ที่แป้งมีรสสัมผัสมากกว่าขนมปังทั่วไป อิ่มยาวไปจนถึงมื้อเที่ยง

Affogato (100 บาท)

Chick N’ Cham (130 บาท)

นอกจากเมนูกาแฟ ทางร้านยังมี Creative Drink ที่คิดค้นขึ้นมาจากความชอบอย่าง ‘Fat Boy (140 บาท)’ โกโก้เข้มข้นพร้อมไอศกรีมเพิ่มความหวาน คู่กับ ‘Fat Girl (140 บาท)’ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อดื่มเข้าไป ตีฟองด้วยไข่ขาว ทานคู่กับเมนู ‘ข้าวแกงกะหรี่หมู (160 บาท)’ น้ำแกงกะหรี่เข้มข้นที่ทางร้านทำเอง

Fat Boy (140 บาท), Fat Girl (140 บาท)

ข้าวแกงกะหรี่หมู (160 บาท)

และเมื่อตกเย็นอาจทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมอาหารมื้อหนักอย่าง ‘ขาหมูทอด (420 บาท)’ ที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะทางร้าน หรือจะเป็น ‘สลัดปูนิ่ม (330 บาท)’ เมนูทั้งหมดภายในร้านถูกคิดค้นมาจากสิ่งที่เจ้าของร้านชื่นชอบและกินเป็นประจำ ทั้งหมดผ่านความตั้งใจที่อยากจะให้ทุกคนได้กินสิ่งที่ดีที่สุด

ขาหมูทอด (420 บาท)

สลัดปูนิ่ม (330 บาท)

นอกจากจะได้ลิ้มรสเครื่องดื่มดีๆ พร้อมเมนูเบเกอรี อาหาร และเครื่องดื่มเย็นๆ ตบท้ายแล้ว สถานที่แห่งนี้ถือว่าเหมาะแก่การมาพบปะสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวก็ดี