A Fox Princess Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียนที่เน้นความแคชชวลน้องใหม่ในเครือ It’s Happened to be A Closet แฟชั่นเฮาส์ที่ก้าวเข้าสู่ไลฟ์สไตล์แบรนด์ นำเอาแฟชั่นและอาหารเครื่องดื่มมาอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว ทั้งการตกแต่งและอาหารของ A Fox Princess Kitchen นั้นเป็นฝีมือของ แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ผู้ก่อตั้งและดีไซเนอร์
บรรยากาศร้าน
The Vibes
A Fox Princess Kitchen เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่บริเวณถนนมหาราช เมื่อเดินเข้ามาในร้านจะพบว่าการตกแต่งของ A Fox Princess Kitchen เป็นไปในสไตล์เดียวกับ It’s Happened to be A Closet และ A Pink Rabbit + Bob ที่เน้นการใช้ผ้าลวดลายต่างๆ เฟอร์นิเจอร์ไม้ ไฟนีออน และจานที่มีลวดลายสวยงาม ส่วนตัวแล้วแจะเป็นคนชอบเสื้อผ้าวินเทจ เสื้อผ้ารีเมก จึงมีกลิ่นอายของความวินเทจในร้านอยู่ไม่น้อย
บรรยากาศร้าน
บรรยากาศร้าน
บรรยากาศร้าน
ร้านมีทั้งหมด 4 ชั้น และการตกแต่งก็แตกต่างกันไปในแต่ละชั้น โดยชั้นบนสุดจะเป็นห้องส่วนตัวสำหรับสังสรรค์หลายคน บรรยากาศมีความอบอุ่นมากกว่า
Orange Salad (260 บาท)
Fox Signature Chili Dip (120 บาท)
The Dishes
เริ่มที่เมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ Orange Salad (260 บาท) ถ้าเป็น A Fox Princess Kitchen เมนูธรรมดาๆ อย่างสลัดคงจะธรรมดาไม่ได้ จานนี้คือสลัดที่เพิ่มความสดชื่นด้วยส้มแมนดารินและอาร์ติโชก ตัดความเปรี้ยวหวานด้วยรสชาติเข้มกลมกล่อมของวิสกี้มอลต์ชีสและแอนโชวี เป็นสลัดที่ถ้าคุณลองเปิดใจแล้วจะตกหลุมรักได้ไม่ยาก อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยก่อนไปถึงเมนูจานหลัก Fox Signature Chili Dip (120 บาท) เมนูเรียกน้ำย่อยที่ขายดีของทางร้าน ขนมปังบาแกตต์ทำเอง เสิร์ฟมาพร้อมกับดิปพริกเผาน้ำมันมะกอกในกระปุกที่อัดแน่นไปด้วยสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นหอมแดง กระเทียม พริกย่าง โรสแมรี เวลากินให้เททุกอย่างที่อยู่ในกระปุกลงบนจานก้นลึก แล้วจิ้มด้วยขนมปังบาแกตต์ คุณจะได้รสชาตินุ่มนวลของน้ำมันมะกอก แต่ก็เผ็ดจัดจ้านด้วยพริกเผาและพริกย่าง
Grantortellini Porcini (280 บาท)
Forest Berries Tenderloin (380 บาท)
Four Seasons Pizza (290 บาท)
Grantortellini Porcini (280 บาท) ตอร์เทลลินีชิ้นใหญ่สอดไส้เห็ดพอร์ชินี มาพร้อมซอสหมึกดำและหอยมะนิลาแคลม ก่อนกินเราแนะนำให้คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วจะได้รสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านตามสไตล์อิตาเลียนทางตอนใต้ ส่วนเมนูที่จัดจานมาอย่างสวยงามนี้คือ Forest Berries Tenderloin (380 บาท) เนื้อออสเตรเลียส่วนเทนเดอร์ลอยน์ที่เป็นส่วนที่นุ่มที่สุด ราดด้วยซอสเบอร์รีที่มาพร้อมชิ้นสตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และบลูเบอร์รีจริงๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น เมื่อกินคู่กันจะทำให้รสชาติของเนื้อนุ่มนวลยิ่งขึ้นไปอีก ส่วนเมนูพิซซ่าก็มี Four Seasons Pizza (290 บาท) พิซซ่า 4 หน้าที่ประกอบไปด้วยหน้าเห็ด หน้าพริกหยวก หน้าแฮม และหน้าผักโขม เป็นส่วนผสมที่ลงตัวเมื่อจับมาอยู่ด้วยกัน
Vodka Martini (360 บาท) และ Sangria (390 บาท)
The Drinks
สำหรับเครื่องดื่มที่ A Fox Princess Kitchen ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทุกแก้วล้วนมีหน้าตาสวยงาม อย่าง Vodka Martini (360 บาท) วอดก้า น้ำสับปะรด และน้ำมะนาว รสชาติสดชื่น หรือจะเป็น Sangria (390 บาท) จินและวอดก้าผสมกับบรั่นดีนโปเลียน ท็อปด้วยไวน์แดง น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และน้ำส้ม
A Fox Princess Kitchen
Open: วันพุธ-จันทร์ (ปิดวันอังคาร) เวลา 10.00-22.00 น.
Address: 83 ถนนมหาราช เขตพระนคร กรุงเทพฯ
Budget: 200-1,000 บาท
Contact: 062 660 5558
Website: https://www.facebook.com/afoxprincesskitchen
Map:
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
