×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหารไทย

อาหารไทย

ตราสัญลักษณ์ Thailand Best Local Food และข้อความประชาสัมพันธ์โครงการ
25 สิงหาคม 2026

กระทรวงวัฒนธรรมเปิดตัว Thailand Best Local Food คัด 5 ร้านต้นแบบ ดันอาหารท้องถิ่นไทยสู่เวทีโลก (ตัวเล็ก)

กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม เปิดตัวตราสัญลักษณ์ ‘Thailand Best Local Food’ คัด 5 ร้านต้นแบบ ดันอาหารท้องถิ่นไทยสู่เวทีโลก   กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดตัวกิจกรรมการยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่นสู่เวทีโลก ‘Thai Local Food to World Food’ พร้อมตราสัญลักษณ์ ‘Thailand Best Local Food’ ภายใต้แนวคิด ‘The Lost Taste: The Living...
ภาพสำรับอาหารใต้หลากหลายเมนูจากร้านสกด ที่ใช้มะพร้าวเป็นส่วนประกอบสำคัญ
20 สิงหาคม 2026

สกด ร้านอาหารไทยสุดโฮมมี่ ชวนมากินสำรับแดนใต้ ที่ชูโรงด้วยมะพร้าว

ถ้าถามว่าอาหารไทยหนึ่งมื้อจะพา ‘มะพร้าว’ ไปได้ไกลแค่ไหน เราว่า สกด (Sakot) น่าจะเป็นหนึ่งในร้านที่ตอบคำถามนี้ได้สนุกดี   ร้านอาหารไทยเล็กๆ ในหมู่บ้านร่วมจิตร สุขุมวิท 22 แห่งนี้ เปิดมาได้ประมาณ 8 เดือน โดยมี เชฟแตงกวา-รุจิรา วิเศษนอก Head Chef เป็นคนดูแลเรื่องอาหาร และเมื่อได้โจทย์ให้ทำร้านอาหารไทย เชฟก็เลือกหยิบวัตถุดิบที่ตัวเองชอบและคุ...
ภาพเมนูอาหารไทยใหม่จากร้าน SOMA ที่นำเสนออาหารคุ้นเคยในรูปแบบไฟน์ไดนิง
12 สิงหาคม 2026

SOMA ออกเมนูใหม่ หยิบรสชาติอาหารไทยที่คุ้นเคย มาเล่าให้สนุกขึ้นอีกครั้ง

หลังจากชื่อของ SOMA (โส-มะ) เข้าไปอยู่ใน MICHELIN Guide Thailand 2026 ได้ไม่นาน ร้านก็เดินหน้าต่อด้วยการเปิดเมนูชุดใหม่ และถ้าเคยมาก่อนหน้านี้ รอบนี้ยังมีความคุ้นเคยบางอย่างเหมือนเดิม เพียงแต่มีจานใหม่เข้ามาทำให้สนุกขึ้น   เพราะสำหรับที่นี่เมนูค่อยๆ เปลี่ยนไปตามวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นสิ่งที่ทีมครัวค้นพบระหว่างทาง รวมถึงเสียงตอ...
ภาพอาหารอีสานที่จัดวางอย่างสวยงามในงาน Beyond Isan Dining Experience
23 กรกฎาคม 2026

‘Beyond Isan Dining Experience’ เมื่ออาหารอีสานไม่ได้มีหน้าที่แค่เสิร์ฟความอร่อย

จะเกิดอะไรขึ้น เมื่ออาหารอีสานไม่ได้ทำหน้าที่เพียงบอกเล่ารสชาติ แต่ยังเล่าเรื่องผู้คน ผืนดิน และอนาคตของภูมิภาคไปพร้อมกัน คำถามนี้ถูกถ่ายทอดผ่าน Beyond Isan Dining Experience กิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่จัดขึ้นโดย The Secret Sauce Business Weekend อีสาน 2026 ร่วมกับ เฮือนคำนาง ร้านอาหารในจังหวัดขอนแก่นที่เปิดขายเพียงวันละโต๊ะ และมีจุดเด่นคือการนำวัตถุ...
เชฟกำลังจัดจานอาหารในร้านอาหารหรู
20 กรกฎาคม 2026

ถอดรหัส Gastronomy Tourism เที่ยวเชิงอาหารโตแรง เจาะลึกโอกาสไทยก้าวสู่ Destination ระดับโลก เป็นไปได้แค่ไหน

การท่องเที่ยวเชิงอาหาร หรือ Gastronomy Tourism กำลังกลายเป็นเมกะเทรนด์ที่ทั่วโลกจับตามอง ไม่ใช่เพียงแค่การชิมอาหาร แต่คือรูปแบบการเดินทางที่ใช้อาหารเป็นแรงจูงใจหลักและเป็นสื่อกลางเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับวัฒนธรรมหรือภูมิปัญญาท้องถิ่น ครอบคลุมตั้งแต่การออกไปเรียนรู้ที่มาของจานอาหาร การทัวร์เชิงเกษตร การทดลองทำอาหารท้องถิ่น ไปจนถึงการเข้าร่วมเทศกาลอาหาร ...
ภาพประกอบข่าว ศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ ผู้บริหารเซ็น กรุ๊ป พร้อมภาพอาหารไทย-อีสาน และธงชาติลาว
8 กรกฎาคม 2026

สตรีทฟู้ดโตแรง ‘เซ็น กรุ๊ป’ ขนแบรนด์อาหารไทย-อีสาน บุกลงทุนในประเทศลาว มองตลาดมีศักยภาพไม่ต่างจากไทย

ตลาดสตรีทฟู้ดในประเทศไทยมูลค่ามหาศาลแตะระดับแสนล้านบาท โตแรงขึ้นทุกปี สาเหตุหลักไม่ได้มาจากจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น แต่เป็นการเติมเต็มจากนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ทำให้กำลังซื้อในตลาดนี้ขยายตัว รวมถึงไลฟ์สไตล์ของคนไทยที่ออกไปใช้ชีวิตนอกบ้านเพิ่มขึ้น ก็เป็นอีกปัจจัยที่ช่วยหนุนความต้องการบริโภคสตรีทฟู้ดพุ่งขึ้นไม่หยุด   ศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รอ...
ภาพบรรยากาศงาน LIFE TABLE: The Taste of Homecoming มื้อสุดท้าย โดย Front Room และ Rasik
24 มิถุนายน 2026

เมื่อความคิดถึงถูกเล่าผ่านอาหาร มื้อสุดท้ายของ LIFE TABLE โดย Front Room x Rasik

บรรยากาศมื้อสุดท้ายของกิจกรรม ‘LIFE TABLE: The Taste of Homecoming’ ซีรีส์ดินเนอร์ 4 มื้อพิเศษที่ THE STANDARD LIFE และ ศิริราชมูลนิธิ ชวนเชฟและร้านอาหารชื่อดังมาร่วมถ่ายทอดนิยามของคำว่า ‘บ้าน’ ผ่านรสชาติ ความทรงจำ และเรื่องเล่าบนโต๊ะอาหาร โดยรายได้ส่วนหนึ่งหลังหักค่าใช้จ่ายจะนำไปสมทบทุนปรับปรุงห้องผ่าตัด ตึกสยามินทร์ โรงพยาบาลศิริราช ที่เปิดใช้งาน...
บรรยากาศภายในร้าน Sato Sammosorn บาร์อีสานกายะ เปิดใหม่ย่านอนุสาวรีย์ฯ พร้อมเมนูอาหารและเครื่องดื่มสาโทคราฟต์
17 มิถุนายน 2026

Sato Sammosorn บาร์อีสานกายะเปิดใหม่ย่านอนุสาวรีย์ฯ โดยเชฟชาลี

หากจะนิยามว่า สาโท สโมสร คือภาคต่อในเวอร์ชันซนและแคชชวลขึ้นของร้าน Wana Yook ก็คงไม่ผิดนัก เพราะทั้งสองพื้นที่ต่างร้อยเรียงเรื่องราวโดยมี ‘ข้าวไทย’ เป็นแกนกลางในการเล่าเรื่องเหมือนกัน   ทว่าความสนุกรอบนี้เกิดจากการที่ เชฟชาลี กาเดอร์ ได้ยกทีมเชฟฝีมือจากร้าน E-San ร้านอีสานกายะชื่อดังย่านเพลินจิต ย้ายปักหมุดมาเปิดร้านกินดื่มในโซนอนุสาวรีย...
ภาพบรรยากาศงาน Thai Fest ในจีน ผู้คนจำนวนมากร่วมชม ชิม ช้อปสินค้าไทย และการแสดงวัฒนธรรม
17 มิถุนายน 2026

Thai Fest 2026 ยกประเทศไทยมาไว้ในจีน

หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง 50 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน ที่แม้ในปี 2568 จะได้รับการยกระดับให้เป็นปีทองแห่งมิตรภาพไทย-จีน แต่ต้องยอมรับว่าความสัมพันธ์ของสองประเทศในปีที่ 51 มีความแตกต่างไปจากเมื่อ 50 ปีก่อนอย่างมาก จากเดิมที่ทั้ง 2 ประเทศเป็นประเทศกำลังพัฒนาในยุคที่จีนยังต้องพึ่งพาไทย ยังมีความรู้สึก “ไม่ใช่คนอื่นคนไกลแต่เป็นพี่น้อ...
บรรยากาศร้าน SIPLOR แคชชวลไดนิง พร้อมอาหารที่หยิบกินด้วยมือและค็อกเทล
15 มิถุนายน 2026

SIPLOR แคชชวลไดนิงจากทีมสามล้อ ชวนมาใช้มือหยิบอาหารแกล้มค็อกเทล

ใครที่เป็นแฟนคลับร้านสามล้อแล้วจองโต๊ะไม่ได้สักที เราแนะนำให้ขยับมาเช็กอินที่ ‘สิบล้อ’ (SIPLOR) ร้านกินดื่มเปิดใหม่ย่านหัวลำโพง โปรเจกต์ล่าสุดจากเชฟโจและทีมสามล้อที่ตั้งใจสร้างพื้นที่สำหรับการสังสรรค์มากกว่าการนั่งกินอาหารมื้อใหญ่   ชื่อร้านมาจากการเล่นคำระหว่าง SIP ที่หมายถึงการจิบเครื่องดื่ม และ LOR ที่สื่อถึงการรอคอย ไม่ว่าจะเป็นการรอ...

​

Close Advertising