×

Wine

17 มกราคม 2020

เพราะโลกเปลี่ยน ไวน์จึงต้องเปลี่ยนตาม มาอัปเดตเทรนด์ไวน์ 2020 กันเถอะ!

ตลอดปีที่ผ่านมาเราได้เห็นเรื่องราวและปรากฏการณ์ทางสังคมมากมาย โดยเฉพาะเรื่องที่เป็นที่พูดถึงกันในวงกว้างอย่างภาวะโลกร้อนและสิ่งแวดล้อมที่กำลังเสื่อมโทรมลง เราจึงได้เห็นการออกมาเรียกร้องให้ประชากรโลกตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว เช่น เกรตา ธันเบิร์ก เด็กหญิงวัย 17 ปี ได้ออกมาพูดถึงปัญหาดังกล่าวจนทำให้คนทั้งโลกหันไปสนใจเสียงของเธอและอนาคตของตัวเองมากขึ้น ...
Mayrai
14 มกราคม 2020

ปรับโฉมตึกเก่า 200 ปี เปิดตัว Mayrai ไวน์บาร์ออร์แกนิกและผัดไทยรสแซ่บที่ท่าเตียน

เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้านมิชลิน 1 ดาวอย่าง Le Du และร้านอาหารไทย Baan ปรับโฉมตึกเก่าเปิดตัว Mayrai (เมรัย) บาร์ไวน์ออร์แกนิกและบาร์ผัดไทยรสเด็ดที่ท่าเตียน แย้มเตรียมเสิร์ฟไฟน์ไดนิ่งอาหารไทยบนชั้นสอง     โดยร้าน Mayrai ถือเป็นร้านเนเชอรัลไวน์แห่งแรกในท่าเตียน โดยตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่อายุกว่า 200 ปีจากสมัยรัชกาลที่ ...
hdiningbkk
2 มกราคม 2020

H_____ Dining บ้านหลังใหม่ของ Hands and Heart ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและเมนูอร่อย

หากใครยังจำร้าน Hands & Heart คาเฟ่มินิมัลแห่งแรกๆ ของกรุงเทพฯ ได้ วันนี้เขาเติบโตขึ้น และได้ขยับขยายพื้นที่ออกไปสู่บ้านใกล้เรือนเคียงไม่ไกลจากที่เดิมนัก ในซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 และก็ช่างบังเอิญที่หนึ่งในลูกค้าประจำมีบ้านเก่าในละแวกซอย 38 ได้ยื่นข้อเสนอให้กับ Hands & Heart ในขณะที่ทางร้านกำลังหาโลเคชันใหม่ขยายร้านอยู่พอดี จนเกิดเป็น H_____ ...
getvinebox
19 ธันวาคม 2019

เตรียมฉลอง! บริษัทไวน์หัวใส เปิดตัวกล่องของขวัญจิ๋วเสิร์ฟเป็นไวน์ช็อตให้พกไปฉลองได้ทุกเมื่อ

คนรักไวน์ต้องกดไลก์สิ่งนี้ เมื่อบริษัท Vinebox จากซานฟรานซิสโกในอเมริกา นำเสนอการดื่มไวน์รูปแบบใหม่ที่ให้ผู้บริโภคได้ทดลองไวน์แบบรายเดือน หรือจะสั่งซื้อเป็นของขวัญช่วงเทศกาลสิ้นปีก็เหมาะเหม็ง   บริการดังกล่าวจะจัดส่งไวน์ในขวดแก้ว 1-12 ขวด ซึ่งเลือกโดยซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ โดยบรรจุอย่างมิดชิดด้วยระบบไนโตรเจนเพื่อการันตีความสดให...
14 ธันวาคม 2019

เลือกไวน์ไหนดี? จอดที่นี่เลย

ปลายปีแบบนี้ งานฉลองมากมายจนตารางกิจกรรมแน่นเอี้ยด แต่หากยังไม่แน่ใจว่าโอกาสไหนเหมาะกับไวน์แบบใด หรือปาร์ตี้บ้านเพื่อนจะพกน้ำองุ่นแบบใดจะเก๋ที่สุดในงาน เราพกเคล็ดมาฝากง่ายๆ ด้านล่างนี้เลย      ...
17 พฤศจิกายน 2019

คู่มือจับไวน์แพริ่งคู่กับเนื้อฉบับ 101 แบบไม่อ่านไม่ได้แล้ว

หากคุณฝันอยากจัดมื้อสนุกๆ กับเพื่อน เสิร์ฟเมนูเนื้อชุ่มฉ่ำแสนอร่อย แต่พลาดไปร่วมงาน ‘Jacob’s Creek: Australian Wine x Australian Beef Tasting’ ที่เพิ่งจัดไป และไม่แน่ใจว่าควรจับคู่กับไวน์ชนิดใด เราได้ย่อโลกทั้งใบ นำเคล็ดลับการแพริ่งเนื้อสนุกๆ คู่กับไวน์ให้เด็ดดวง พร้อมเคล็ดลับแสนง่ายจากกูรูเรื่องไวน์ บิลลี่ บริกแฮม แบรนด์แอมบาสเดอร์ชาวออสซีของ Jaco...
15 พฤศจิกายน 2019

เพื่อรสชาติทะลุจักรวาล! ไวน์แดง 12 ขวดแลนด์ถึงนอกโลกเพื่องานวิจัย

“Is there life on Mars?” เดวิด โบวี่ เคยร้องเพลงดังถามหาชีวิตนอกโลกไว้ตั้งแต่ปี 1971 แต่แม้เราจะยังไม่พบคำตอบ แต่ที่รู้ๆ เรามีไวน์ดื่มกันนอกโลกก่อนแน่นอน   สำนักข่าว AP รายงานว่าไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศสเพิ่งเดินทางถึงสถานีอวกาศนานาชาติ ซึ่งเปล่าหรอกนะ นักบินอวกาศไม่ได้จะจัดปาร์ตี้ธีมชุดนอกโลกกับเอเลี่ยน แต่เพื่องานศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างหา...
Jacob’s Creek
10 พฤศจิกายน 2019

จิบไวน์คู่เนื้อออสเตรเลียมันเลิศรสมาก! Jacob’s Creek: Australian Wine x Australian Beef Tasting

THE STANDARD POP พาผู้อ่านของเรามาร่วมเติมรสชาติบ่ายวันอาทิตย์ และความรู้เกี่ยวกับเนื้อและไวน์จากออสเตรเลีย ภายในงาน Australian Wine x Australian Beef Tasting จัดขึ้นที่ร้าน Flavour Factor ภายในบริเวณ Factoria BKK ในโครงการ Warehouse 26 นอกเหนือจากจะได้ลิ้มรสไวน์เยี่ยมๆ จาก Jacob’s Creek แล้ว ผู้อ่านยังได้ร่วมเปิดประสบการณ์เกี่ยวกับเรื่องเนื้อจากออ...
La Winerie Parisienne
5 พฤศจิกายน 2019

ชิมไวน์ ชมวิว นักทำไวน์เมืองน้ำหอมหัวใส บุกทำไวน์บนหอไอเฟล!

ถ้าถามว่าผู้คนเดินทางไปฝรั่งเศสด้วยเหตุผลประการใดบ้าง แน่นอนว่าหนึ่งคือชมความงามของหอไอเฟล สองคือชมไร่ไวน์เพื่อจิบไวน์ชั้นยอด แต่ยินดีด้วย เพราะเราสามารถทำสองสิ่งได้แล้วพร้อมๆ กัน   นักทำไวน์หัวใสที่ตั้งใจปลุกปั้นผลิตไวน์ของคนเมืองได้เปิดตัวที่ผลิตไวน์ใจกลางกรุงปารีส และจะตั้งอยู่ที่ไหนเป็นไม่ได้ นอกจากสูงจากพื้นดิน 190 ฟุต ‘ใน’ หอไอเฟล!...
Chanel acquires wine estate on island off Provence
18 ตุลาคม 2019

Chanel เข้าซื้อไร่องุ่นผลิตไวน์โรเซในโพรวองซ์

แม้นักดื่มโดยเฉพาะในฝั่งอเมริกาจะบอกว่าไวน์โรเซเป็นเพียงกระแสที่จะมาแล้วก็ผ่านไป แต่แบรนด์แฟชั่นยักษ์ใหญ่อย่าง Chanel กลับไม่คิดเช่นนั้น โดยเพิ่งเข้าซื้อไร่องุ่นในฝรั่งเศส ในถิ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องการทำไวน์โรเซอย่างเมืองโพรวองซ์    หลังจากการร่างข้อตกลงที่ยาวนาน ในที่สุด Chanel ก็ได้ครอบครอง Domaine De I’lle ไร่ที่ตั้งอยู่ในเกาะเล็กๆ ...