×
459561

ร้านอาหาร

ลูกชิ้นศรีย่าน
25 กุมภาพันธ์ 2021

ลูกชิ้นเนื้อทำเอง ‘ลูกชิ้นศรีย่าน’ มีร้านเดียว เปิดมานานกว่า 50 ปี

‘ลูกชิ้นศรีย่าน’ ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำใสที่ทำให้เราสามารถจดจำคำว่าว่า ‘ศรีย่าน’ ได้โดยไม่ต้องนึกนานว่าศรีย่านอยู่แถวไหน แล้วมีอะไรบ้าง แถมยังเป็นความทรงจำในสมัยเรียนของใครหลายคนอีกด้วย   เมื่อเดินเข้ามาในร้าน เราจะพบกับป้ายสีแดงที่แปะอยู่บนผนังร้านว่า ‘ลูกชิ้นศรีย่าน มีร้านเดียว’ ที่ชวนให้สงสัยว่าเหตุใดลูกชิ้นศรีย่านนั้นมีร้านเดียว เป็น...
MK รายได้
24 กุมภาพันธ์ 2021

MK โดน ‘หมัดฮุก’ จากโควิด-19 รายได้ลด 23.3% ส่วนกำไรวูบหนัก 65.1%

เรียกได้ว่าวิกฤตโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อธุรกิจไปทุกหย่อมหญ้า แม้แต่ MK ก็หนีไม่พ้น โดนหมัดฮุกไปเต็มๆ จนรายได้และกำไรลดลงถ้วนหน้า   บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M รายงานผลประกอบการประจำปี 2563 ต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย พบมีรายได้จากการขายและบริการเท่ากับ 13,361 ล้านบาท ลดลง 4,048 ล้านบาท หรือ 23.3% เมื่อเทียบกับปีก...
กทม. ออกประกาศปลดล็อก 4 สถานที่ ร้านอาหารจำหน่ายแอลกอฮอล์นั่งดื่มที่ร้านได้ ถึงห้าทุ่ม มีผลวันนี้
23 กุมภาพันธ์ 2021

กทม. ออกประกาศปลดล็อก 4 สถานที่ ร้านอาหารจำหน่ายแอลกอฮอล์นั่งดื่มที่ร้านได้ ถึงห้าทุ่ม มีผลวันนี้

วันนี้ (23 กุมภาพันธ์) ที่ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร (กทม.) ร.ต.อ. พงศกร ขวัญเมือง โฆษกกรุงเทพมหานคร แถลงผลการประชุมคณะกรรมการโรคติดต่อกรุงเทพมหานคร ว่าหลังจากที่รัฐบาล โดยศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. ผ่อนปรนให้ กทม. จัดเป็นจังหวัดที่มีการควบคุมที่ดีขึ้น ทำให้สามารถผ่อนปรนการเปิดสถานที่ 4 กลุ่มได้...
ศบค. ปลดล็อก อนุญาตกรุงเทพฯ และ 8 จังหวัดสีส้ม ร้านอาหารจำหน่ายแอลกอฮอล์นั่งดื่ม-เล่นดนตรีสดได้
22 กุมภาพันธ์ 2021

ศบค. ปลดล็อก อนุญาตกรุงเทพฯ และ 8 จังหวัดสีส้ม ร้านอาหารจำหน่ายแอลกอฮอล์นั่งดื่ม-เล่นดนตรีสดได้

วันนี้ (22 กุมภาพันธ์) ที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. ชุดใหญ่ เห็นชอบผ่อนคลายมาตรการและกิจกรรมให้ผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเล่นดนตรีสดได้ โดยจะต้องมีมาตรการป้องกันอย่างเข้มงวด และเปิด-ปิดตามพื้นที่ควบคุมสีต่างๆ ได้แก่ พื้นที่สีเขียว 54 จังหวัดที่เปิดได้ตามป...
BREAKING: มติ ศบค. ชุดใหญ่คลายล็อกให้ร้านอาหารจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบนั่งดื่มที่ร้านได้ถึงเวลา 23.00 น.
22 กุมภาพันธ์ 2021

BREAKING: มติ ศบค. ชุดใหญ่คลายล็อกให้ร้านอาหารจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบนั่งดื่มที่ร้านได้ถึงเวลา 23.00 น.

วันนี้ (22 กุมภาพันธ์) หลัง พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เป็นประธานการประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ครั้งที่ 3/2564 ผ่านระบบการประชุมทางไกล (Video Conference) ณ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล   ล่าสุดที่ประชุมมีมติเห็นชอบต่ออายุ พ.ร.ก. ฉุกเฉิน ถึงวันที่ 31 มีนาคมนี้ และให้คลายล็อกร้านอ...
ตับไก่ หัวใจ ไข่วัว! Schwedakong Land ร้านอาหารที่ขายอะไรก็ได้ที่ใจอยากจะทำ
19 กุมภาพันธ์ 2021

ตับไก่ หัวใจ ไข่วัว! Schwedakong Land ร้านอาหารที่ขายอะไรก็ได้ที่ใจอยากจะทำ

ขายอะไรก็ได้ที่ใจอยากจะทำในวันนี้! Schwedakong Land เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ซุกซ่อนอยู่ในตรอกใกล้กับสะพานหัวช้าง ร้านอาหารนี้เป็นของ ก้อง-วรรษพล แสงสีทอง หนุ่มกราฟิกดีไซเนอร์อารมณ์ดีที่ไม่ได้ชอบแค่การทำอาหาร แต่ชอบการทดลองอะไรแปลกๆ ด้วย   เมนูที่เสิร์ฟในร้านจะหมุนเวียนไปเรื่อยๆ แล้วแต่ว่าก้องได้วัตถุดิบอะไรมาใหม่ หรือทดลองทำเมนูใหม่สำเร็จ ...
Aromkwan โมเดิร์นเซาท์อีสต์เอเชียนสโมกเกอรี ที่ใช้ควันเติมความอร่อย และเสิร์ฟอาหารบนใบตอง
19 กุมภาพันธ์ 2021

Aromkwan โมเดิร์นเซาท์อีสต์เอเชียนสโมกเกอรี ที่ใช้ควันเติมความอร่อย และเสิร์ฟอาหารบนใบตอง

คนไทยกับของกินปิ้งย่างเป็นของคู่กันมาตั้งนานแล้ว สังเกตได้จากร้านอาหารสไตล์ปิ้งย่างที่ผุดขึ้นราวดอกเห็ดในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา การทำอาหารให้สุกด้วยไฟ นอกจากรสชาติแล้ว การคุมไฟและเข้าใจควันก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ส่งผลให้ความอร่อยของอาหารเพิ่มมากขึ้นหรือลดน้อยลง         โชคดีที่เชฟแบงค์-วิชชณุ เปรมภักตร์ ตระหนักถึ...
Yoshinoya ประกาศร่วมทุน Jollibee เปิดร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น 50 สาขาในฟิลิปปินส์
18 กุมภาพันธ์ 2021

Yoshinoya ประกาศร่วมทุน Jollibee เปิดร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น 50 สาขาในฟิลิปปินส์

นับเป็นความร่วมมือของ 2 เชนร้านอาหารจานด่วนยักษ์ใหญ่ของเอเชียเลยทีเดียว เมื่อ Yoshinoya ประกาศร่วมทุนกับ Jollibee ในการตั้งบริษัทเพื่อเปิดร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นให้ได้ 50 สาขาในฟิลิปปินส์   ทั้งคู่ได้ร่วมทุน 50-50 ในการตั้งบริษัทซึ่งมีทุนจดทะเบียนเริ่มต้น 130 ล้านเปโซ หรือราว 50 ล้านบาท โดยทั้ง 50 สาขาที่วางแผนจะเปิดจะอยู่ภายใต้ ‘แ...
‘ไก่เค็มสูตรคุณปู่ต้น’ เมนูเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
12 กุมภาพันธ์ 2021

‘ไก่เค็มสูตรคุณปู่ต้น’ เมนูเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หมูกรอบ ซึ่งอีกหนึ่งความท้าทายคือ ‘ไก่ต้ม’ เมนูมงคลที่ทุกบ้านนิยมซื้อมาเป็นของไหว้ในทุกปี ซึ่งเมื่อไหว้เรียบร้อย หลายๆ บ้านจะนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ซึ่งด้วยความที่ใช้ไก่เป็นตัว ก็ทำให้...
จากไก่ต้มสู่ ‘ยำไก่เย็นอย่างญี่ปุ่น’ สูตรเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อยโดยเชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย
12 กุมภาพันธ์ 2021

จากไก่ต้มสู่ ‘ยำไก่เย็นอย่างญี่ปุ่น’ สูตรเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อยโดยเชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เข้าสู่วันที่ 2 ในช่วงเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2564 แล้ว เช้านี้หลายๆ บ้านได้ตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษกันเป็นที่เรียบร้อย เตรียมตัวต้อนรับวันเที่ยวที่กำลังจะมาถึงในวันพรุ่งนี้    เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หม...