×
427729

ร้านอาหาร

เหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น คราฟต์ราเมน ดงบุริ และยากิโทริระดับมาสเตอร์เชฟ ที่ Totoya Ryoricho
2 ธันวาคม 2020

เหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น คราฟต์ราเมน ดงบุริ และยากิโทริระดับมาสเตอร์เชฟ ที่ Totoya Ryoricho

  ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย แทบทุกร้านก็มีเมนูมาตรฐานคล้ายๆ กันหมด แต่ถ้าไปที่ญี่ปุ่นเราจะเห็นร้านอาหาร Specialty ที่เอาจริงเอาจังจนมีความเชี่ยวชาญในอาหารแต่ละอย่างอยู่เต็มไปหมด เมื่อเร็วๆ นี้เราเพิ่งได้ไปเยือนร้าน Totoya Ryoricho (อ่านออกเสียงว่า โตโตยะ เรียวริโช) ซึ่งอยู่ในย่านประชานิเวศน์ใกล้กับตลาดบองมาเช่ และแอบอิจฉาคนในย...
Google Maps เปิดตัว Community Feed ฟีดโซเชียลใหม่ อัปเดตร้านอาหารใกล้ตัวและร้านโปรด
2 ธันวาคม 2020

Google Maps เปิดตัว Community Feed ฟีดโซเชียลใหม่ อัปเดตร้านอาหารใกล้ตัวและร้านโปรด

ที่ผ่านมา Google พยายามอัปเดตฟีเจอร์ให้ Google Maps เป็นมากกว่าแค่แอปฯ แผนที่นำทาง แต่ยังเป็นแอปฯ แนะนำร้านอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวไปในตัว และล่าสุดก็เปิดตัวฟีเจอร์ใหม่ Community Feed ที่ตอกย้ำแนวทางข้างต้น   Community Feed เป็นฟีดข่าวและข้อมูลในแท็บ Explore ด้านล่างของจอคล้ายกับฟีดโซเชียลมีเดียอื่นๆ เราสามารถกดไลก์โพสต์หรือกดติดตามแอ็ก...
‘ครัวส้มหอม’ ร้านอาหารไทยย่านแพร่งภูธร ที่พร้อมเสิร์ฟรสชาติความทรงจำวัยเด็ก
28 พฤศจิกายน 2020

‘ครัวส้มหอม’ ร้านอาหารไทยย่านแพร่งภูธร ที่พร้อมเสิร์ฟรสชาติความทรงจำวัยเด็ก

ครัวส้มหอม เป็นร้านอาหารเล็กๆ ขนาดหนึ่งคูหาย่านแพร่งภูธร ที่เปิดบริการมายาวนานกว่า 17 ปี มีให้เลือกทั้งอาหารตามสั่ง และสำรับกับข้าวที่ให้ความรู้สึกเหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนที่รสมือแม่อยู่ในระดับตำนาน   ไม่ใช่แค่รสมือที่ผสมผสานอาหารไทยได้ลงตัว แต่ยังเป็นรสชาติที่เรียกคืนความทรงจำวัยเด็กที่ตามหามานาน ต้มข่าไก่ให้ความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวของม...
A Fox Princess Kitchen อาหารอิตาเลียนตอนใต้รสชาติจัดจ้านแต่น่ารัก
27 พฤศจิกายน 2020

A Fox Princess Kitchen อาหารอิตาเลียนตอนใต้รสชาติจัดจ้านแต่น่ารัก

A Fox Princess Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียนที่เน้นความแคชชวลน้องใหม่ในเครือ It’s Happened to be A Closet แฟชั่นเฮาส์ที่ก้าวเข้าสู่ไลฟ์สไตล์แบรนด์ นำเอาแฟชั่นและอาหารเครื่องดื่มมาอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว ทั้งการตกแต่งและอาหารของ A Fox Princess Kitchen นั้นเป็นฝีมือของ แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ผู้ก่อตั้งและดีไซเนอร์   บรรยากาศร้าน   ...
DTF เปิดเมนูเซ็ตมื้อกลางวัน ให้คุณสร้างกิจกรรม Weekend Brunch ในย่านเมืองเก่า
21 พฤศจิกายน 2020

DTF เปิดเมนูเซ็ตมื้อกลางวัน ให้คุณสร้างกิจกรรม Weekend Brunch ในย่านเมืองเก่า

DTF หรือ DaoTuFook (อ่านว่า เด๋า-ตู๋-ฟุค) คือร้านอาหารแพน-เอเชียที่รวบรวมเมนูจากตำรับเอเชียหลากหลายประเทศที่มีรากมาจากอาหารจีนไว้ด้วยกัน โปรเจกต์ที่ว่าเป็นผลงานของ เชฟโจ๊ก-สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ แห่งร้าน Seven Spoons, Sheepshank, ลาวต้มลาว และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งเปิดให้บริการเมื่อช่วงกลางปี 2020 ที่ผ่านมา     หลังจากเปิดตัวมา...
ชิมรสชาติจากตำราอาหารไทยในยุค 1950 ที่ ‘Aksorn’ ร้านอาหารล่าสุดจากเชฟ David Thompson
20 พฤศจิกายน 2020

ชิมรสชาติจากตำราอาหารไทยในยุค 1950 ที่ ‘Aksorn’ ร้านอาหารล่าสุดจากเชฟ David Thompson

เชฟเดวิด ทอมป์สัน   ถ้าจะบอกว่า ‘Aksorn’ ร้านอาหารบนชั้น 5 ของ Central Original Store เป็นหนึ่งในร้านอาหารเปิดใหม่ที่จับตามองที่สุดร้านหนึ่งประจำปี 2020 ก็คงจะไม่ดูเป็นการพูดเกินไป    เหตุผลหลักเหตุผลแรกก็คือ Aksorn เป็นร้านอาหารแรกในรอบกว่า 10 ปีของเชฟเดวิด ทอมป์สัน เชฟชาวออสเตรเลียผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทยร่วม 3 ทศวรรษ...
Taipei Kitchen ร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับ รสมือคนไทเปแท้ๆ
12 พฤศจิกายน 2020

Taipei Kitchen ร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับ รสมือคนไทเปแท้ๆ

“เป็นคนไทเป แต่อยู่เมืองไทยมา 32 ปีแล้ว ชอบทำอาหาร เพื่อนๆ ก็ชอบอาหารที่เราทำเลยเชียร์ให้เปิดร้าน เลยกลายเป็น Taipei Kitchen ในวันนี้” วินนี่ เจ้าของร้าน Taipei Kitchen เล่าให้ฟังถึงที่มาของร้านอาหารไต้หวันที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านสุคนธสวัสดิ์     บรรยากาศร้าน   The Vibes: ถ้าคุณขับรถผ่านไปมาในย่านสุคนธสวัสดิ์ Taipei...
จากอิตาลีสู่กรุงเทพฯ ชิมอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่ Ms.Jigger
11 พฤศจิกายน 2020

จากอิตาลีสู่กรุงเทพฯ ชิมอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่ Ms.Jigger

จากกระแสพาสต้าในช่วงที่ผ่านมาได้ดึงเอาความนิยมอาหารอิตาเลียนให้กลับมาคึกคักขึ้นอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมหรือแนวประยุกต์ที่ถูกปรับให้เข้ากับยุคสมัยและคนรุ่นใหม่ยิ่งขึ้น อย่างล่าสุดมีร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ที่ทางร้านอยากนำเสนอเรื่องราวของนักเดินทางผู้มั่งคั่งจากประเทศอิตาลีมาสู่กรุงเทพฯ ผ่านเมนูอาหารแนวคอมฟอร์ตฟู้ดและเครื่องดื...
รสชาติเก่าแก่ 35 ปีของ MaiMai Boat Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างเจ้าแรกในประเทศไทย
9 พฤศจิกายน 2020

รสชาติเก่าแก่ 35 ปีของ MaiMai Boat Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างเจ้าแรกในประเทศไทย

จากตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างเจ้าแรกในไทยกลางห้างหรูที่ เดอะ เพนนินซูล่า พลาซ่า ถนนราชดำริ เมื่อปี พ.ศ. 2528 กว่า 35 ปี สู่ร้าน MaiMai Eatery ร้านอาหารไทยและตะวันตกที่หลากหลายที่ยังคงอยู่ และในวันนี้ MaiMai Eatery ก็ยกเอาก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนานมาขึ้นห้างอีกครั้งที่ไอคอนสยาม กับการขยายแบรนด์ใหม่ MaiMai Boat Noodle ที่นำเมนูไฮไลต์ของ MaiMai Eatery เสร...
เกาะดอกเหมย ร้านขนมหวานที่ทั้งดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ
9 พฤศจิกายน 2020

เกาะดอกเหมย ร้านขนมหวานที่ทั้งดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ

“เราอยากให้ทุกคนกินแต่สิ่งดีๆ พยายามคิดค้นขนมที่ดีกับสุขภาพ ไม่อยากใส่สารเสริม แต่ลองทำแล้วมันไม่ได้ ก็เลยไปเรียนทำขนมเพื่อหาคำตอบ จะได้รู้ว่าถ้าไม่ใส่เนย ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่สารคงตัว แล้วจะใส่อะไรแทนได้บ้างที่ดีกับสุขภาพมากกว่านี้” ความตั้งใจของร้านเกาะดอกเหมยที่อยากจะเสิร์ฟขนมที่ทั้งดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ จากเตาอบเล็กๆ ในครัวที่บ้าน สู่คาเฟ่ที่ทำให้ท...