ในที่สุด Shake Shack สาขาแรกในเมืองไทยก็เผยโฉมทั้งหน้าร้านแห่งแรก และหน้าตาเบอร์เกอร์เมนูพิเศษที่จะมีเฉพาะในเมืองไทยเท่านั้น ก่อนเปิดให้บริการจริงในวันที่ 30 มีนาคมที่กำลังมาถึง

The Vibe

ทุกคนน่าจะได้ยินจุดเริ่มต้นความอร่อยของ Shake Shack มาหลายรอบ วันนี้เราจึงขอข้ามพาร์ตนั้นไปก่อน และทัวร์ภายในร้านเบอร์เกอร์ที่ทุกคนเฝ้ารอมานานกันดีกว่า เพราะร้านสาขานี้ Shake Shack ดึงศิลปินไทยอย่าง นาวิน ลาวัลย์ชัยกุล มาวาดรูปภาพสุดพิเศษตกแต่งอยู่ในร้านด้วย ซึ่งตรงนี้เป็นความตั้งใจของแบรนด์ที่จะจับมือกับศิลปินทุกท้องถิ่นที่พวกเขาไปเปิด

Shake Shack สาขานี้ออกแบบให้เป็นมากกว่าร้านฟาสต์ฟู้ดด้วย เพราะที่นั่งแบ่งออกเป็นหลายโซน ให้ทุกคนมานั่งกินเบอร์เกอร์ได้นานเท่าที่สบายใจ แถมยังเป็นร้านเบอร์เกอร์ Pet-Friendly ที่ทุกคนพาเพื่อนสี่ขามานั่งกินบิสกิตด้วยกันได้ตรงพื้นที่ด้านนอก

The Taste

แน่นอนว่า Shake Shack ยกเมนูมาครบทั้งหมด ตั้งแต่ Hot Dog (150 บาท) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Shack Burger (230-340 บาท) ซิกเนเจอร์เมนูอันโด่งดังที่ใช้วัตถุดิบมินิมัล แต่รสชาติชวนติดใจจนหลายคนยอมต่อคิวนานเป็นชั่วโมง Smoked Shack (275-385 บาท) เบอร์เกอร์เบคอนรมควันที่เราชอบเป็นพิเศษ เพราะมีความจัดจ้านเล็กๆ จากพริกเชอร์รี

Shroom Burger (320 บาท) เบอร์เกอร์มังสวิรัติทำจากเห็ดพอร์โทเบลโลทอดกรอบสอดไส้ชีส เมนูนี้ดีเกินคาดเลยละ ต่อให้ไม่กินมังสวิรัติก็ต้องติดใจ

ตามด้วย Chicken Shack (210 บาท) เบอร์เกอร์อกไก่ทอดกับซอสบัตเตอร์มิลก์ และ Hot Chicken (230 บาท) เบอร์เกอร์สะโพกไก่ทอดกรอบรสเผ็ดสไตล์แนชวิลล์ ซึ่งอันหลังจะถูกใจเราที่ชอบรสจัดเป็นพิเศษ อยากให้ทุกคนได้ลอง

เช่นเดียวกับเมนู Shakes & Frozen Custard (150-190 บาท) ไอศกรีมทำใหม่ทุกวันที่เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม มีความครีมมี่จากไข่ที่เป็นวัตถุดิบลับ มีรสชาติให้เลือกคือวานิลลา ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี คาราเมล แบล็กแอนด์ไวต์ และกาแฟ โดยสามารถสั่งเป็นเมนูรูตเบียร์หรือน้ำอัดลมโฟลตได้ หรือไอศกรีมเดี่ยวๆ ก็ได้เช่นกัน

แต่หากเป็นเมนูพิเศษที่มีเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้นคือ Pandan Sticky Rice Shake (230 บาท) มิลก์เชกข้าวเหนียวเยลลี่ใบเตยที่ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวเหนียวมะม่วงอันโด่งดังที่สุดในตอนนี้

นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นยอดนิยมอย่าง Fries (110-155 บาท) มันฝรั่งเส้นหยักทอดที่ทำให้มีความกรอบพิเศษ และ Milkshake (190-260 บาท) ไอศกรีมปั่นสูตรเฉพาะของ Shake Shack ที่มาพร้อมรสชาติพิเศษให้ลอง ได้แก่ Shack Attack ไอศกรีมปั่นรสช็อกโกแลตเข้มข้น, Coconut About You ไอศกรีมวานิลลาผสมเนื้อมะพร้าว และ CentralSwirled ไอศกรีมน้ำปลาหวานโรยขนมผิง

Good for…

เราเชื่อว่าสิ่งที่ทำให้หลายคนติดใจและเฝ้ารอ Shake Shack มากที่สุดก็เพราะแม้จะเป็นฟาสต์ฟู้ด แต่แบรนด์ตั้งใจใช้วัตถุดิบพรีเมียม รวมถึงมีวัตถุดิบลับอย่าง Shack Sauce ที่แบรนด์คิดค้นขึ้นมาเอง จนกลายเป็นสิ่งที่ทำให้เบอร์เกอร์ของ Shake Shack มีรสชาติไม่เหมือนใครด้วย

เช่นเดียวกับคนรักเบอร์เกอร์ หรือแฟนๆ ที่เฝ้ารอให้ Shake Shack มาเปิดใกล้บ้านมานาน เราว่าคุ้มค่ากับการรอคอย เพราะฉะนั้นต้องมาชิมให้ได้เลยนะ แถมร้านยังมีเบียร์จากนิวยอร์กและไวน์ให้จิบเคล้าเบอร์เกอร์ด้วย เริ่มหิวขึ้นมาหรือยัง?!

Shake Shack

Open: ทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

Address: เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 1 (ฝั่งอิเซตันเก่า)

Budget: 230-500 บาท

Contact: Shake Shack Thailand

Map: 

ภาพ: ปวรุตม์ งามเอกอุดมพงศ์