Eat & Drink

ในที่สุดวันนี้ก็มาถึง เมื่อหลายคนอยากให้สุกี้ตี๋น้อยมีแบบปิ้งย่างบ้าง ทำให้สาขาใหม่ล่าสุดของสุกี้ตี๋น้อยหรือสาขาเลียบทางด่วน 2 มีแบบปิ้งย่างให้บริการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว   ที่สาขาเลียบทางด่วน 2 มีทั้งบุฟเฟต์สุกี้และบุฟเฟต์ปิ้งย่างในราคาเดียวคือ 199 บาท (ยังไม่รวมค่าเครื่องดื่มรีฟิลและภาษีมูลค่าเพิ่ม) โดยเมนูต่างๆ ที่หลายคนชอบก็ยังมีอยู่เ...

  “เราไม่ได้อยากทำให้ ‘ขาม’ เป็นเหมือนญี่ปุ่นจำลอง เพราะที่นี่คือเขาใหญ่ ผู้คนที่เขามาเที่ยวก็คงอยากจะสัมผัสวิวทิวทัศน์ของเขาใหญ่ ซึ่งก็คือภูเขา ดังนั้นคอนเซปต์ของร้านเราจึงเน้นสิ่งที่อยู่รอบตัวเราเป็นหลัก หรือสิ่งที่อยู่ในพื้นที่ของเราอย่างต้นมะขามและวิวเขา มาผสมผสานกับเสน่ห์ของวัฒนธรรมการดื่มชาแค่นั้นเอง” ปอ-สุพิชญา คุปพิทยานันท์ เจ้า...

เป็นประจำทุกปีที่เราจะได้เห็นองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization: UNESCO) ออกมาเผยรายชื่อสถานที่หรือวัฒนธรรมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลก ซึ่งในสัปดาห์ที่ผ่านมา ณ ที่ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (Intergover...

Patchworks ร้านขนมของเชฟพัช-พัชราพรรณ ปาละกูล ที่เคยอยู่ย่านสามย่าน ตอนนี้ได้ย้ายมาเปิดร้านใหม่ในย่านจรัญสนิทวงศ์ โดยทางร้านตั้งใจจะเปิด Temporary Shop เป็นเวลา 8 เดือน ก่อนที่จะเปิดร้านใหม่ในโลเคชันนี้ แต่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   ขนมของร้าน...

หลังจากที่ร้านอาหารจีนรักสนุก Ba Hao เพิ่งส่งแบรนด์ Ba Hao Tian Mi ไปเปิดป๊อปอัพกับสารพัดเมนูพุดดิ้งที่ The Circle ราชพฤษ์ไปหมาดๆ ทางด้านสาขาหลักซอยนานา เยาวราช ก็มีกิจกรรมใหม่ๆ ให้คนชอบกินแวะกลับไปลองเช่นกัน    Ba Hao ได้จัดมือร่วมกับ Flying Goose Thailand ซอสพริกศรีราชาตราห่านบิน ครีเอตเมนูร่วมกันในแคมเปญฉลองสิ้นปีในชื่อ ‘Sauce on...

ไก่ทอดเคเอฟซีและค่ำคืนคริสต์มาสอีฟเหมือนเป็นของคู่กันสำหรับชาวญี่ปุ่น ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าธรรมเนียมการกินเคเอฟซีในคืนคริสต์มาสอีฟนี้เริ่มต้นอย่างไร แต่แทบทุกคนในญี่ปุ่นล้วนอยากกินไก่ทอดในคืนคริสต์มาสอีฟ และในปีนี้เคเอฟซีก็อยากให้ทุกคนได้กินไก่ทอดอย่างเอร็ดอร่อยที่สุด   นั่นทำให้ช่วงนี้เป็นช่วงเวลาที่ร้านเคเอฟซีทุกสาขาในญี่ปุ่นจะยุ่งวุ่นว...

หากใครกำลังมองหาคาเฟ่สวยๆ บรรยากาศดีในเขาใหญ่ Park Coffee Bar เป็นหนึ่งในลิสต์ที่ห้ามพลาด เพราะที่นี่ไม่เพียงมีกาแฟและขนมมากมายให้สายคาเฟ่ได้ลิ้มลองกัน แต่ยังมีบรรยากาศสุดชิล โอบล้อมด้วยขุนเขา ต้นไม้สีเขียวสบายตา มีลมเย็นๆ พัดผ่านให้ได้รู้สึกสดชื่นจนอยากจะสูดหายใจลึกๆ ให้เต็มปอด     เมื่อเดินเข้ามาในบริเวณร้าน เราจะพบกับคาเฟ่...

และช่วงเวลาที่คุณจะได้รื่นรมย์กับมื้ออาหาร จัดปาร์ตี้กับครอบครัว เพื่อน และคนพิเศษ ซึ่งการจัดปาร์ตี้ก็ต้องมีการเตรียมอาหาร และหลายคนคงยังไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารแบบไหนดีที่ให้ทุกคนรื่นรมย์ไปกับมื้อนี้ได้พร้อมกัน   ชีสบอร์ดก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ในช่วงเทศกาล นอกจากเตรียมง่าย อร่อย สนุกแล้ว นี่คือ 5 เหตุผลดีๆ ที่ช่วงเทศก...

เมื่อไม่นานมานี้ มีคลิปบรรยากาศในร้าน McDonald’s แห่งหนึ่งที่มีหญิงสาวคนหนึ่งกำลังกินแฮมเบอร์เกอร์ไป และปั่นจักรยานไปด้วย หลังจากที่มีคนเข้าชมคลิปกว่า 35 ล้านครั้ง ทาง McDonald’s จีนออกมาอธิบายว่า นี่ไม่ใช่แค่วิดีโอที่โพสต์เพื่อความตลกทั่วไป แต่จักรยานนี้มีอยู่จริง และเรียกว่า Green Charging Bike ที่ทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความยั่งยืนในโครงการ Upcycle...

นับเป็นเรื่องน่ายินดีไม่น้อยที่เมื่อไม่นานมานี้จังหวัดเพชรบุรีของไทยเราเพิ่งผ่านด่านอรหันต์ได้รับเลือกจาก UNESCO ประกาศชูให้เป็นหนึ่งในเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์โลก (UNESCO Creative Cities Network) ประจำปี 2564 ในสาขาเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร ซึ่งนับเป็นเมืองที่สองของไทยต่อจากภูเก็ตที่ได้รับการแต่งตั้งเป็นเมืองสร้างสรรค์ในสาขาดังกล่าวมาหลายปีก...