Eat & Drink

เมื่อไม่นานมานี้ มีคลิปบรรยากาศในร้าน McDonald’s แห่งหนึ่งที่มีหญิงสาวคนหนึ่งกำลังกินแฮมเบอร์เกอร์ไป และปั่นจักรยานไปด้วย หลังจากที่มีคนเข้าชมคลิปกว่า 35 ล้านครั้ง ทาง McDonald’s จีนออกมาอธิบายว่า นี่ไม่ใช่แค่วิดีโอที่โพสต์เพื่อความตลกทั่วไป แต่จักรยานนี้มีอยู่จริง และเรียกว่า Green Charging Bike ที่ทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความยั่งยืนในโครงการ Upcycle...

นับเป็นเรื่องน่ายินดีไม่น้อยที่เมื่อไม่นานมานี้จังหวัดเพชรบุรีของไทยเราเพิ่งผ่านด่านอรหันต์ได้รับเลือกจาก UNESCO ประกาศชูให้เป็นหนึ่งในเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์โลก (UNESCO Creative Cities Network) ประจำปี 2564 ในสาขาเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร ซึ่งนับเป็นเมืองที่สองของไทยต่อจากภูเก็ตที่ได้รับการแต่งตั้งเป็นเมืองสร้างสรรค์ในสาขาดังกล่าวมาหลายปีก...

คริสต์มาสก็ต้องกินขนมหวานสิ! และนี่คือเมนูเค้กคริสต์มาสจากหลากหลายคาเฟ่ที่กำลังทำเมนูพิเศษช่วงคริสต์มาสอยู่ตอนนี้ ไม่ว่าจะเป็นเค้กก้อนจิ๋วน่ารัก ไปจนถึงเค้กรูปต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่พร้อมปาร์ตี้ก็มี ปักหมุดไว้แล้วไปกินฉลองวันคริสต์มาสกันได้เลย   ภาพ: Unbirthday Cafe   1. Elegant Strawberry Jelly Box จาก Unbirthday Cafe กล่องของขวั...

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ที่ให้ความรู้สึกโฮมมี่เหมือนกินข้าวที่บ้านสำหรับช่วงเทศกาลนี้ นี่อาจจะเป็นเหตุผลดีๆ ที่เราอยากชวนคุณกลับไป Sorrento Sathorn อีกครั้ง เพราะร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้เพิ่งจะปล่อยเมนูใหม่ๆ ออกมาต้อนรับเทศกาลวันหยุดนี้โดยเฉพาะ    Sorrento Sathorn คือร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่ที่อยู่คู่กับย่านสาทรมายาวน...

PHOkitchen ร้านพาสต้าเส้นสดร้านเล็กๆ น่ารักย่านลาดพร้าวได้กลับมาเปิดบ้านทำพาสต้าและให้นั่งกินในร้านได้อีกครั้ง และการกลับมาครั้งนี้พาสต้าเส้นสดของโพธิ์คิทเช่นก็ไม่ธรรมดาเลย เพราะมีทั้งพาสต้าลายดอกเดซี่ พาสต้าจากมันม่วง พาสต้าจากผักโขม และผักสวนครัวของแม่และสวนเกษตรอินทรีย์ของชาวนครปฐม     เมนูพาสต้าคราฟต์ของทางร้านมีทั้งห...

นับเป็นเรื่องที่น่ายินดี เพราะต่อไปนี้เราจะได้ลิ้มรสกาแฟดีๆ ก่อนขึ้นเครื่องกันสักที เมื่อ REES (รีส) คาเฟ่ที่จริงจังกับเรื่องกาแฟ ได้ฤกษ์เปิดให้บริการแล้วที่สนามบินสุวรรณภูมิ ฝั่งเที่ยวบินในประเทศ และจะเปิดสาขาเที่ยวบินระหว่างประเทศในช่วงมีนาคมปีหน้า    REES (รีส) มาจากภาษาลัมเซมเบิร์ก หมายถึง ‘การเดินทาง’ ซึ่งเหมาะกับสถานที่ตั้งของ...

ตั้งแต่ The Commons ทั้งสาขาทองหล่อและศาลาแดงกลับมาเปิดให้บริการสิ้นปีนี้ ทั้งสองสาขามีกิจกรรมใหม่ๆ ทั้งร้านใหม่ ดีเจ ดนตรีสด หรือเวิร์กช็อปที่ให้เราคอยติดตามกันอยู่ทุกสัปดาห์    คราวนี้เป็นคิวของ The Commons สาขาทองหล่อกันบ้าง ซึ่งด้วยความที่สาขานี้มีความหลากหลายของอาหารสัญชาติต่างๆ และไม่เคยห่างอาหารเม็กซิกันอยู่แล้ว เดือนนี้ The ...

ปีนี้รายการอาหารจากฝั่งเกาหลีใต้เหมือนจะมาแรงเป็นพิเศษ เพราะหลังจากที่เราตกเป็นทาสลุงแบคจงวอน กันมาก่อนหน้านี้ทั้งกับ Korean Pork Belly Rhapsody, Korean Cold Noodle Rhapsody และล่าสุดกับ Paik's Spirit แล้ว เมื่อช่วงต้นเดือนธันวาคม Netflix ก็ได้ส่งรายการกิน เที่ยว จากเกาหลีใต้มาอีกหนึ่ง ที่คราวนี้เราได้พระเอกและศิลปินหนุ่ม เรน (จองจีฮุน) และนักแสดงต...

Ba Hao Tian Mi ร้านขนมหวานแบบจีนเครือเดียวกับบาร์ Ba Hao ที่โดดเด่นเรื่องพุดดิ้งโกจิเบอร์รีจนต้องแยกมาเปิดร้านขนมหวาน Ba Hao Tian Mi ที่ขายแต่ขนมหวานและของกินเล่นโดยเฉพาะ     แต่ความฮอตของพุดดิ้งโกจิเบอร์รีก็ยังไม่หยุดเท่านั้น เพราะ Ba Hao Tian Mi ขยายสาขาอยู่เรื่อยๆ ไปยังทองหล่อ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ และปัจจุบันมีสาขา...

ขอบคุณ Marvel ที่ทำให้เราได้กินอาหารเยี่ยง คิงทีชาลา (King T'Challa)   เราเชื่อว่าแฟนคลับตัวยงของหนัง Marvel คงเคยสงสัยถึงชีวิตความเป็นอยู่ของชาววากานดา ว่านอกจากเทคโนโลยีอันทันสมัยแล้ว พวกใช้ชีวิตอย่างไร และกินอะไรเป็นอาหารค่ำ ซึ่ง Marvel ตอบคำถามเหล่านี้ด้วยการออกหนังสือสูตรทำอาหาร The Official Wakanda Cookbook เพื่อให้แฟนๆ ได้ลิ้มรสกั...