Eat & Drink

SAKE STORM COWBOY แบรนด์สาแกที่ Pharrell Williams ร่วมมือกับ NIGO (หรือ Human Made) ทำสาเกในรูปแบบที่โมเดิร์นขึ้น แต่ก็ยังคงคุณภาพด้วยการเลือกใช้โรงกลั่นชื่อดังของญี่ปุ่นอย่างโรงกลั่น Ohmine Shuzo ทำให้สาเกของ SAKE STORM COWBOY เคยได้รับรางวัลเหรียญทองในประเภทสาเกที่ International Wine Challenge 2020   ชุดของขวัญใหม่นี้ประกอบด้วยสาเก 3 แ...

ถึงตอนนี้หากเราจะเรียก Snoop Dogg โปรดิวเซอร์และแรปเปอร์ชาวอเมริกันว่านักธุรกิจเต็มตัวหรือแม้แต่เจ้าของกิจการก็คงไม่ผิดนัก โดยเฉพาะตั้งแต่ช่วงปลายปี 2021 ที่ผ่านมา ที่เขาร่วมงานกับเกมภาพ The Sandbox เพื่อสร้าง Metaverse ของตัวเองในชื่อ Snoopverse ล่าสุดเขาเพิ่งยื่นขอจดทะเบียนการค้าในชื่อ ‘Snoop Doggs’ เพื่อเริ่มธุรกิจใหม่ที่คราวนี้เป็นเรื่องของอาหา...

PQRS คาเฟ่เปิดใหม่ชื่อจำง่ายในซอยทองหล่อ 19 โดยสองเชฟจากรายการ MasterChef Thailand อย่าง เชฟเป่าเป้-อี้เหิน หวัง แชมป์ MasterChef All Star Thailand และ เชฟเควส-ชานิน จีมะ รองชนะเลิศ MasterChef Thailand Season 3     แม้การตกแต่งจะดูเป็นคาเฟ่ แต่ร้านแห่งนี้ก็เป็นคาเฟ่ที่เน้นอาหาร เพราะมีเมนูอาหารให้เลือกมากมายละลานตาไปหมด แ...

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบเมนูข้าวไข่ข้น หรือชอบกินอาหารทะเลทั้งกุ้ง ปู หมึก เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับร้านอาหารตามสั่งในย่านเอกมัยอย่าง ‘เฮียด่วน’      ในช่วงวิกฤตการณ์โควิด เมื่อรัฐออกกฎห้ามนั่งกินอาหารในร้านและเราหันมาพึ่งพาการเดลิเวอรีกันมากขึ้น ‘เฮียด่วน’ เป็นโปรเจกต์ร้านอาหารที่เกิดขึ้นเพื่อเป็นช่องทางรายได้ในตอนนั้น โด...

*หมายเหตุ: บทความนี้เปิดเผยเนื้อหาบางส่วนของรายการ    จบไปแล้วกับรายการเรียลิตี้สุดฮอตจากเกาหลีใต้อย่าง ‘Single’s Inferno’ หรือชื่อภาษาไทยว่า ‘โอน้อยออก ใครโสดตกนรก’ ซึ่งในรายการได้รับผู้เข้าแข่งขันทั้ง 12 คนมาใช้ชีวิตร่วมกันในเกาะ (ที่รายการเรียกมันว่าเกาะนรก) ร่วมกัน ทำกิจกรรมร่วมกัน และให้ผู้เข้าแข่งขันเลือกคนที่ตัวเองชอบ หากตรงก...

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หนึ่งพฤติกรรมที่เราสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนคือการที่คนส่วนใหญ่เริ่มหันมาสนใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือการลดน้ำหนักผ่านการเลือกควบคุมอาหารกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารและขนมแบบคีโต (Keto Diet) อาหารคลีน (Clean Food) อาหารลีน (Lean Protein) อาหารที่ทำมาพืช (Plant-based Food) หรือแม้แต่รูปแบบการกินแบบ IF หรือ Intermittent F...

นับเป็นคาเฟ่ใหม่ที่ผุดขึ้นในสถานที่ชิลสุดๆ อย่างเขาใหญ่อีกแล้ว สำหรับบรรยากาศ เขาใหญ่ (Banyakart Khaoyai) คาเฟ่ที่รวม Vibes ดีๆ มาไว้ที่นี่หมด ไม่ว่าจะเป็น Courtyard หลากหลายมุมให้ได้นั่งชิล เครื่องดื่มสูตรพิเศษ พร้อมขนมที่มีให้เลือกมากมาย   เพียงแค่เดินมาถึงทางเข้าร้าน เราก็จะพบกับดีไซน์สวยๆ ของตัวร้านกับคอนเซปต์ ‘Bring the Outside In a...

ในตอนนี้ที่เมนูสุดแปลกอย่างไอศกรีมกับราเมนกำลังมาแรงจนใครๆ ก็อยากลอง และหลายคนได้ทดลองซื้อไอศกรีมโคนแล้วนั่งถือรออยู่ในร้านราเมนเพื่อทำเมนูนี้กันแล้ว มาลองดูกันว่านอกจากเมนูราเมน มีอะไรที่จับคู่กับไอศกรีมแล้วอร่อยอีกบ้าง นี่คือ 6 สูตรสมการไอศกรีมกับของคาวที่มีคนลองมาให้แล้ว แต่ถ้าคุณอยากสร้างสรรค์เมนูใหม่ด้วยตัวเองก็ลองดูได้นะ   ภาพ: F...

อย่างหนึ่งที่เราว่าทุกคนน่าจะเห็นพ้องต้องกันคือ ตลอดระยะเวลาการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด มันได้เปลี่ยนพฤติกรรมของเราใหม่เกือบทั้งหมด ซึ่งบางพฤติกรรมเหล่านี้กลายเป็นพฤติกรรมใหม่ที่จะอยู่กับเราไปตลอดแม้ว่าสถานการณ์จะดีขึ้นแล้วก็ตาม เช่น การใช้จ่ายแบบไร้เงินสด หรือความนิยมช้อปปิ้งออนไลน์ และแม้แต่การสั่งอาหารแบบ Takeaway หรือผ่านบริการเดลิเวอรี แทนการนั่...

Sasori Chu อิซากายะที่หยิบเอาวัฒนธรรมกินดื่มแบบญี่ปุ่นมาชนกับบาร์บีคิวแบบบราซิล กลายเป็นอิซากายะแนวใหม่ ที่แรกและที่เดียว ด้วยฝีมือของสองทีมจากร้าน Sasori Izakaya และ Sousaku   Sasori Chu มาจากชื่อร้าน Sasori Izakaya และคำว่า Churrasco หรือคำเรียกบาร์บีคิวสไตล์บราซิล ที่นำเนื้อสัตว์มาหมักและเสียบไม้ย่างบนเตาถ่านที่หมุนได้ และในเวลาเสิร์ฟ...