Eat & Drink

เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเวลาสั่งเมนูชาเขียวนม แก้วที่เราได้รับมาบางครั้งถึงไม่เป็นสีเขียวสวย แต่กลับมีสีนมๆ ตุ่นๆ แต่พอเมนูที่เขียนว่ามัทฉะ ตัวเครื่องดื่มจะมีสีเขียวที่สวยงามแบบที่อยากได้    สองแก้วมีสีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ทั้งๆ ที่ทั้งคู่ก็นับว่าเป็นชาเขียวเหมือนกัน แล้วตกลงที่เราเรียกๆ กันอยู่ว่า ‘ชาเขียว’ และ ‘มัทฉะ’ นั้น แต่...

หลังจากเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เราได้รายงานผลการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียให้ได้ติดตามกันแล้ว เข้าสู่เดือนเมษายนก็ถึงเวลาของฝั่งบาร์บ้างกับรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2022 ที่กำลังจะจัดขึ้นในวันที่ 28 เมษายนนี้ แถมปีนี้กลับมาจัดงานประกาศรางวัลในสถานที่จริงในกรุงเทพฯ อีกด้วย    โดยเช่นเดียวกับการประกาศรางวัลร้า...

คาเฟ่เล็กเปิดใหม่อายุไม่กี่เดือนในจังหวัดภูเก็ตที่เราบังเอิญไปรู้จัก และอยากมาแนะนำให้ฟัง โดยเฉพาะสาย Cafe Hopping ที่ชอบคาเฟ่มุมเท่ แสงสวย ถ่ายรูปได้ นั่งสบาย ฟังเพลงเพลินๆ เมนูน้ำและขนมก็อร่อย   Matasecondfloor มาจากคำว่า มาต๊ะ ในภาษาใต้ ที่แปลกว่า ‘มาเถอะ’ รวมกับคำภาษาอังกฤษ ‘Second Floor’ ที่แปลว่า ชั้น 2 เมื่อรวมกันจึงหมายความว่า ‘ม...

วันนี้เราจะไปค้นหาคำตอบว่าทำไมราเมนร้านนี้ถึงขายได้แค่วันละ 35 ชาม? ทั้งร้านขายแค่ 2 เมนู โทรวันละร้อยสายก็ยังไม่ติด เมื่อเรามีโอกาสได้ชิมราเมนที่ฮอตสุดๆ ในเวลานี้ และพูดคุยกับ ชินจิ อิโนะอุเอะ เชฟชาวญี่ปุ่นผู้อยากปลุกปั้นวงการราเมนในไทยให้ไปไกลได้เท่าญี่ปุ่น   Location: No Name Noodle Open: เปิดขายเป็นรอบ ต้องจองก่อนเท่านั้น Addre...

เป็นประจำทุกปีที่เมื่อเข้าสู่ฤดูกาลใหม่ หลายร้านอาหารก็จะมีเมนูพิเศษให้เราได้ตามไปชิมกันไม่หยุด เช่นเดียวกับเมื่อเข้าหน้าร้อนแล้ว หลายคนอาจมองหาอะไรเย็นๆ แต่ห้องหาร Paii (พาย) แห่ง The House on Sathorn ขอสวนกระแสเล็กน้อยเสิร์ฟความจัดจ้านสู้หน้าร้อนกันไปเลยกับ Paii Indigenous Dishes 4 เมนูพื้นบ้าน ที่เสิร์ฟถึง 30 เมษายนนี้เท่านั้น    ...

เมื่อตัวละครเม่นสีฟ้าในเกมวัยเด็ก ถูกนำมาสร้างให้กลายเป็นภาพยนตร์อย่าง Sonic the Hedgehog ในชีวิตจริง ล่าสุดทางทีมผู้สร้างอย่าง ‘SEGA’ ก็เพิ่งได้ประกาศจับมือร่วมกับ ‘General Mills’ เปิดตัวซีเรียล และเยลลีผลไม้ตัวใหม่ เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 30 ปีของ ‘Sonic the Hedgehog’ และเพื่อเป็นการโปรโมตภาพยนตร์ Sonic the Hedgehog 2 ที่เข้าฉายวันแรกวันนี้ (...

เพิ่งจะตื่นเต้นกับ After You สาขาต่างประเทศสาขาแรกในฮ่องกงไปได้ไม่นาน แบรนด์ขนมหวานขวัญใจมหาชนก็มีกิจกรรมสนุกๆ ให้เราติดตามอีกแล้ว โดยในเดือนนี้ทางแบรนด์ได้ต้อนรับหน้าร้อนด้วยบรรยากาศริมทะเล กับ After You on the Beach ป๊อปอัพริมทะเลที่ Cave Beach Club พัทยา    ใครแวะไปพัทยาช่วงนี้พอดี แวะไปกินขนมพร้อมรับลมกันได้ เพราะเมนูขนมที่ยกมาท...

Sushiro ร้านซูชิสายพาน 100 เยนจากญี่ปุ่นบุกตลาดประเทศไทยสาขาแรกเมื่อต้นปี 2021 ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยกระแสตอบรับที่ดีก็ขยับขยายเพิ่มสาขาจนปัจจุบันมีทั้งหมด 8 สาขาแล้วทั่วกรุงเทพฯ และสาขาใหม่ล่าสุดนั้นเพิ่งเปิดให้บริการสดๆ ร้อนๆ วันนี้ 6 เมษายน ณ เอ็มโพเรียม ชั้น 4 แถมมาพร้อมกับวิวสวนเบญจสิริด้วย    นอกจากปลาทะเลและซีฟู้ดที่ยืนพื้นสำ...

ช่วงนี้เทศกาล ตลาดนัดต่างๆ กลับมาจัดกันอย่างคึกคัก (ภายใต้มาตรการควบคุมอย่างเคร่งครัด) เช่นเดียวกับสิ้นเดือนเมษายนนี้ ที่เทศกาลอาหารการกินอย่าง Mad Face Food Week กำลังจะกลับมาอย่างเป็นทางการในวันที่ 22-24 เมษายน 2565 พร้อมกับโลเคชันใหม่อย่าง Sansiri Backyard สุขุมวิท 77 ใครชอบงานกิน เซฟลงปฏิทินไว้กันลืมได้เลย    Mad Face Food Week ...

ไม่ทันไรก็ผ่านไป 1 ปีอย่างรวดเร็วกับร้านอาหาร Contento ร้านอาหารอิตาเลียนในย่านเมืองเก่า ที่ก่อตั้งโดย อู้ พหลโยธิน และ บอล ธาราภิบาล ที่เราเชื่อว่าสายกินหลายๆ คนต้องเคยแวะไปลองอาหารของพวกเขามาแล้วแน่ๆ    Contento เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เปิดให้บริการท่ามกลางวิกฤตการณ์โควิด ด้วยความที่สถานการณ์ไม่เอื้ออำนวยให้เดินทางได้ปกติ จึงได้แรง...