Eat & Drink

ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่แค่เทรนด์ชาเขียวญี่ปุ่นหรือมัทฉะที่กำลังมาแรงและทำให้ใครหลายๆ คนนั้นหันมาสนใจการดื่มชามากขึ้น แต่ความนิยมในการบริโภคชาช่วงนี้ก็ยังรวมไปถึงชาประเภทอื่นๆ ด้วย เห็นได้ชัดจากหลากหลายคาเฟ่ที่มีตัวเลือกเมนูชาจากแหล่งชามากมายหลากหลายให้เราได้ลองลิ้มชิมกันอย่างทั่วถึง    นอกจากคาเฟ่สเปเชียลตี้ชาญี่ปุ่น และคาเฟ่สายชาจีน-ไต...

เข้าหน้ามะม่วงมาได้ครึ่งทาง อีกหนึ่งผลไม้ ราชาแห่งหน้าร้อนอย่าง ‘ทุเรียน’ ก็ตามมาติดๆ ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์มีคาแรกเตอร์เฉพาะตัว บางสายพันธุ์ปลูกได้มาก บางสายพันธุ์เป็นของดีประจำจังหวัด    แต่นอกเหนือจากเรื่องของความอร่อยที่ต่างกันไปแล้ว ทุเรียนเป็นหนึ่งในผลไม้ไทยที่ราคาไม่เบาเลย แถมแต่ละสายพันธุ์ก็มีราคาต่างกันด้วย วันนี้ THE STANDA...

หลังจากที่แรปเปอร์สาวไทย MILLI โชว์กินข้าวเหนียวมะม่วงกลางเวที Coachella ไปเมื่อวันที่ 17 เมษายนที่ผ่านมา ได้ปลุกให้แฟนๆ หันมากินข้าวเหนียวมะม่วงกันยกใหญ่จนร้านดังต่างมีผู้คนมารอกันจนคิวยาวเหยียด แต่นอกจากข้าวเหนียวมะม่วงแล้วยังมีอีกหนึ่งเมนูที่เราว่าแปลกแต่น่าลองมากๆ อย่าง ‘กะเพรามะม่วง’ ที่พร้อมให้คนรักมะม่วงหรือแฟนกะเพราไปลองกันดู   3...

เมื่อทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ ‘ขนมโตเกียว’ เป็นที่สุด จะเป็นอย่างไรถ้าของกินชนิดนี้ถูกยกระดับเป็นไฟน์ไดนิ่งและมีลูกเล่นที่สนุกขึ้น   นี่คือไอเดียตั้งต้นของ Tokyyo Roaster ร้านขนมโตเกียวที่เกิดจากการร่วมมือกันปลุกปั้นของ แพรว, พราว และ เอี่ยว (แพรวพราว, พราวแพรว, สราทิส ไพเราะ) รวมถึง ตั้ม-ธวัชชัย วัชสิริเสรี, ป๊อบ-ธงไชย ศิลปะคารนนท์ และ หม...

เป็นที่ทราบกันว่าไม่กี่ปีที่ผ่านมาวงการช็อกโกแลตในไทยเติบโตขึ้นอย่างมาก เราเห็นคราฟต์ช็อกโกแลตสัญชาติไทยหลายแบรนด์วางขายตามท้องตลาดและขึ้นหิ้งเทียบชั้นช็อกโกแลตต่างประเทศ และเมื่อชิมรสชาติแล้วพบว่าแทบจะแยกไม่ออกถึงความแตกต่างระหว่างไทยและเทศ หากแต่มีโปรไฟล์รสชาติ กลิ่น และเทสต์โน้ตที่แตกต่างกันไป การกินแบบไม่เฉพาะเจาะจง กินอะไรก็ได้ เริ่มถูกแทนที่ด...

Asia’s 50 Best Restaurants 2022 ได้ประกาศรางวัล การจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ที่นับเป็นงานฉลองประจำปีของวงการร้านอาหารระดับโลก ที่เวทีนี้เราจะได้พบการนำเสนอเทรนด์อาหารใหม่ๆ ที่น่าเชื่อถือแก่นักชิมทั่วโลก ซึ่งอันดับของร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียนี้มาจากการลงคะแนนของสมาคม Asia’s 50 Best Restaurants Academy ประกอบด้วยนักเขียน นักวิจารณ์อา...

หลังจากที่เมื่อเดือนมกราคม 2565 ที่ผ่านมา แบรนด์เบอร์เกอร์จากนิวยอร์กซิตี้ อย่าง Shake Shack ได้โพสต์เกี่ยวกับสาขาใหม่ในประเทศมาเลเซียวางแผนจะเปิดภายในปี 2566 และไหนๆ จะใกล้ประเทศไทยขนาดนี้ เราก็แอบอดคาดหวังไม่ได้ว่าแบรนด์เบอร์เกอร์โปรดจะมาเปิดที่บ้านเราบ้างได้ไหมนะ   ในที่สุดหลังจากรอมาตั้งแต่ต้นปี ล่าสุด Official Page ของ Shake Shack ก็ได้...

ข่าวดีสำหรับแฟนๆ ของร้านอาหารเหนืออองตอง เมื่อทางแบรนด์ได้เปิดตัวแบรนด์น้องใหม่อย่าง ‘อองเตี๋ยว’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสจัดที่มากับคอนเซ็ปต์ ‘ก๋วยเตี๋ยวขวัญใจมหาชน’ ที่เปิดสาขาแรกเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันที่ 27 เมษายน 2565 ในย่านสีลม    เราเชื่อว่าหลายๆ คนคุ้นเคยกับ ‘อองตองข้าวซอย’ แบรนด์ร้านอาหารเหนือจากเชียงใหม่กันอยู่แล้วเป็นอย่างดี ...

หลังจากที่แบรนด์ชานมไข่มุกต้นตำรับจากไต้หวันอย่าง TP TEA เปิดสาขาแรกในบ้านเราเมื่อปลายปี 2563 ที่เซ็นทรัลเวิลด์ เราก็ได้เห็นทางแบรนด์ขยับขยายสาขาเรื่อยๆ จนปัจจุบันมีมากถึง 6 สาขา แถมยังมีเมนูใหม่ออกมาเรื่อยๆ ให้เราได้ไปตามกัน    เช่นเดียวกับวันนี้ (30 เมษายน) ที่ทางแบรนด์ก็ได้วางขายเมนูใหม่อย่าง TP Pudding เป็นวันแรก โดยเมนูนี้นำชา ...

นาทีนี้คงจะไม่มีซีรีส์เรื่องไหนมาแรงเท่า Heartstopper ได้อีกแล้ว เพราะด้วยการเล่าเรื่องสุดน่ารักจากนิยายภาพของ Alice Oseman ที่ทำให้ใครหลายคนโดนตกไม่รู้ตัว เผลออมยิ้มไปกับเคมีและโมเมนต์ระหว่าง Charlie Spring (Joe Locke) และ Nick Nelson (Kit Connor) ที่เริ่มก่อตัวขึ้นเรื่อยๆ หลังจากที่ได้นั่งข้างกันในชั้นเรียน   และหนึ่งในฉากสำคัญของเรื่อ...