Eat & Drink

ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งยุโรปผสมกลิ่นอายเอเชีย ‘Mia (มีอา)’ โดยสองเชฟคู่รัก เชฟท็อป-พงษ์ชาญ รัสเซล และเชฟมิเชล โก เราเชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยได้ยินและชิมมากันบ้าง เพราะรสชาติอาหารที่ผสมผสานระหว่างยุโรปและญี่ปุ่นนิดๆ ทำเอาหลายคนถูกใจอยู่ไม่น้อย   สำหรับใครที่ติดใจฝีมือของเชฟทั้งสอง พวกเขากำลังจะเดินทางลงใต้ไปเสิร์ฟป๊อปอัพดินเนอร์ให้ทุกคนชิมในบรร...

หลังเปิดให้บริการที่เชียงใหม่ได้ไม่นาน แบรนด์สัญชาติสเปน Meliá Chiang Mai ก็ประกาศเปิดตัวห้องอาหารใหม่นามว่า ‘Mai Restaurant & Bar’ บนชั้น 21 ของโรงแรม ชั้นเดียวกับ The Level Lounge พร้อมทิวทัศน์เมืองเชียงใหม่ในมุมสูง 360 องศายามค่ำคืน   เสิร์ฟอาหารเหนือล้านนาแนวร่วมสมัยที่มีกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียน โดยมีหัวเรือใหญ่เป็น เชฟสุขสันต...

ช่วงนี้ถือเป็นเวลาที่หลายประเทศได้เปิดให้เราได้บินไปเที่ยว พักผ่อน หรือดื่มด่ำบรรยากาศและอาหารดีๆ กันบ้างแล้ว ซึ่งบางคนอาจไม่ได้ออกนอกประเทศมานานกว่า 3 ปี ตอนนี้ถือเป็นจังหวะที่ดีกับการตามเก็บร้านอาหารระดับ Michelin Star ที่ตั้งอยู่ในทั่วทุกมุมโลก THE STANDARD POP จึงขอแนะนำ 13 ร้านประดับดาว Michelin Star จากทั่วโลก ที่ถ้ามีโอกาสก็ควรไปลองสักครั้ง ...

ทุกคนรู้ว่าประเทศญี่ปุ่นมีตู้กดเครื่องดื่มอัตโนมัติอยู่ทั่วทุกมุมถนนขนาดไหน แถมเมนูอัดกระป๋องที่ขายให้กดก็ใช่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มทั่วๆ ไปเสมอไปด้วย เพราะหากแปลกที่สุดก็มีตั้งแต่น้ำซุปราเมน น้ำสต๊อกดาชิ ไปจนถึงขนมขบเคี้ยวอย่างแมลงก็มี   ทว่าล่าสุดเราเห็นมีเมนูใหม่น่าสนใจกว่านั้นอีก นั่นก็คือเครื่องดื่ม ‘วิปครีมสด’ ที่อัดครีมสดเนื้อแน่นใส่...

ใครอยากหากิจกรรมพิเศษทำร่วมกับครอบครัวในวันหยุด เราแนะนำให้ลองชวนกันไปเดินเล่นย่านเยาวราชที่เต็มไปด้วยสีสันทุกเทศกาล ก่อนแวะไปนั่งกินขนม จิบชา พักผ่อนสบายๆ ต่อได้ที่ โรงแรมอาศัย (ASAI) ไชน่าทาวน์ เพราะตลอดเดือนนี้โรงแรมจะมีชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษเสิร์ฟให้นั่งใช้เวลาด้วยกันได้ทุกสุดสัปดาห์   เนื่องจากเดือนนี้มีวันพิเศษที่หลายๆ คนได้หยุดพั...

เตรียมเอาปากกามาวงไว้เลย เพราะตำนานบทใหม่กำลังจะเกิดขึ้น! กับการเล่นใหญ่รอบล่าสุดของ KFC ที่ครั้งนี้ชวนสร้าง Talk of the Town รับวันแม่ โดยการปลดล็อกพวงมาลัยบอกรักแม่แบบเดิมๆ ด้วย ครั้งแรก! ของ ‘พวงมาลัยไก่ป๊อป’ มิติใหม่ของการบอกรักแม่ ให้แม่อิ่ม ฟิน และมีความสุขเน้นๆ   12 สิงหาคมนี้ ผู้พันชวนเพื่อนๆ บอกรักแม่ด้วยพวงมาลัยไก่ป๊อป จากเมนูไ...

การดื่มเพื่อสังสรรค์หรือเพื่อการผ่อนคลายนั้น ต่างมีเครื่องดื่มที่หลากหลายชนิดให้เลือกดื่มตามความชอบหรือความสะดวกของแต่ละคน ซึ่งในแต่ละเครื่องดื่มก็มีการจับคู่กับเครื่องดื่มอีกชนิดเพื่อให้ได้ประสบการณ์รวมถึงรสสัมผัสที่แปลกใหม่   สำหรับเครื่องดื่มอย่าง ‘วิสกี้’ ที่อาจเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ก็มีหลายความเห็นเกี่ยวกับการดื่มเพื่อให้ได้รสช...

ความนิยมในการดื่มกาแฟไม่ได้มีแค่ในประเทศไทย แต่ในหลายประเทศทั่วโลกก็มีความนิยมไม่แพ้กัน มากไปกว่านั้นคือ แต่ละประเทศเริ่มพัฒนาวงการกาแฟให้ไปไกลกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นเรื่องคุณภาพหรือความสะดวกสบาย   ประเทศเพื่อนบ้านเราอย่าง ‘เวียดนาม’ ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับที่สองของโลก ก็มีการพัฒนาวงการกาแฟไปอีกขั้น พวกเขาได้เปิดตัวกาแฟเวียดนามกระป๋อง...

อาหารการกินกับมนุษย์เป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมานาน และแน่นอนว่าวิวัฒนาการของอาหารเองก็ปรับเปลี่ยนตามยุคสมัย รวมถึงพฤติกรรมของผู้บริโภค มีทั้งแบบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กินเพื่ออิ่ม ไปจนถึงอาหารจำพวกที่ไม่มีประโยชน์   ซึ่งอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่จะส่งผลเสียต่อร่างกายเท่านั้น อาหารบางชนิดหากบริโภคมากไปก็อาจส่งผลเสียต่อจิตใจได้เช่นกัน ...

หลังจากหายหน้าหายตาไปสักพัก ตอนนี้ห้องอาหาร Kisara ที่อยู่ในโรงแรมคอนราด ก็พร้อมกลับมาเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นหลายรูปแบบให้ทุกคนชิมกันอีกครั้งแล้ว โดยจะมีการเสิร์ฟไคเซกิ หรืออาหารเป็นคอร์สแบบญี่ปุ่น เป็นครั้งแรกอีกด้วย   ปกติแล้ว Kisara จะเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิมผสมผสานความสมัยใหม่ นำโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ยามาดะ นาโอฮิสะ ที่ต้ังใจหยิบวัตถุดิ...