Eat & Drink

ใครว่าเป็นคนดังต้องกินอยู่แพงเสมอไป ดูอย่างนักร้องที่ดังสุดๆ อย่าง Drake ที่แม้วันเวลาล่วงเลยไปจนสั่งสมชื่อเสียงและเงินทองมาได้ขนาดนี้ แต่ไวน์ขวดโปรดของเขาก็ยังมีราคาเพียงแค่ 18 เหรียญสหรัฐ หรือพันบาทนิดๆ เท่านั้น   ย้อนกลับไปในปี 2011 เนื้อร้องของเพลง The Motto อย่าง ‘We got Santa Margherita by the liter’ บอกให้เรารู้ว่า Drake ชอบไวน์ขา...

ไม่ว่าคุณจะเป็นสาวก Leica หรือชื่นชอบการถ่ายรูป คาเฟ่แห่งนี้จะทำให้คุณมาเจอพวกเดียวกัน หลัง Leica ประสบความสำเร็จอย่างสูงในตลาดเมืองไทย ผู้นำเข้าอย่าง ดนัย สรไกรกิติกูล จึงอยากให้ Leica เป็นมากกว่ากล้องถ่ายรูป หากแต่อยากสร้างคอมมูนิตี้เล็กๆ ไว้ให้ผู้ที่หลงใหลเสน่ห์ของ Leica ได้มาแลกเปลี่ยนบทสนทนา หรือมีโอกาสได้สัมผัสกับกล้อง Leica รุ่นต่างๆ ที่วางข...

ชื่อเสียงเรียงนามของร้าน Meruto นั่นโด่งดังมากในหมู่ลูกค้าผู้หลงใหลในศิลปะแห่งรสชาติของโอมากาเสะ (Omakase) วัฒนธรรมการกินชนิดหนึ่งของแดนอาทิตย์อุทัยที่มอบความไว้วางใจทั้งหมดไว้ที่เชฟ ผู้ชิมไม่มีทางรู้เลยว่าตนเองจะได้ลิ้มลองสิ่งใดจนกว่าเชฟจะปั้นปรุงเสิร์ฟให้ชิม แม้คอร์สโอมากาเสะของร้าน Meruto จะมีราคาค่างวดสูงไปจนถึง 15,900++ บาท สำหรับคอร์สล่าสุด ‘...

‘ยาคูลท์’ นมรสเปรี้ยวขวดจิ๋วกับซีลปากขวดสีฟ้าๆ น้ำเงินๆ นับเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยคุ้นเคยมานาน แม้จะผ่านไปกี่ปี ความคลาสสิกของยาคูลท์ก็ยังคงเป็นที่พูดถึง (เช่นเดียวกับขนาดที่เป็นน้องเล็กเมื่อเทียบกับบีทาเก้น) แต่เกิดอะไรขึ้นที่ทำให้คนฝั่งอเมริกาแห่กว้านซื้อ ‘ยาคูลท์’ นมเปรี้ยวขวดมินินี้จนน่าแปลกใจ     บริษัท Yakult Honsha ผู้ผลิต...

หลังจากขยายเชน Jamie’s Italian ร้านอาหารอิตาเลียนหม่ำง่ายที่จับมือกับ เชฟเจนนาโร คอนทาลโด (Gennaro Contaldo) จนมาถึงกรุงเทพฯ ไปสักพัก เซเลบริตี้เชฟผู้โด่งดังเรื่องคอมฟอร์ตฟู้ดอย่าง เจมี โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) ก็ปรับสูตรและปรับโฉมเมนู แต่ยังคงเน้นเรื่อง ‘เส้น’ ที่ต้องทำสดๆ ไม่มีเปลี่ยน   แม้จะเพิ่งปิดตัวร้านไป 12 สาขาจากเกือบ 80 สาขาท...

เคเอฟซี ประเทศไทย เตรียมฉลองวันคล้ายวันเกิดผู้พันแซนเดอร์สในวันอาทิตย์ที่ 9 กันยายนนี้ ด้วยการแจกไก่ฟรี 7,150 บักเก็ตทั่วประเทศไทย (1 บักเก็ตมี 9 ชิ้น ราคาประมาณ 333 บาท) ให้กับผู้ที่เกิดวันเดียวกับผู้พันแซนเดอร์ส เพียงนำบัตรประชาชนมายืนยันตัวตนและวันเกิดกับพนักงานแคชเชียร์เคเอฟซีเพื่อรับบักเก็ตไก่ทอดเคเอฟซี 9 ชิ้น จำนวนจำกัดสาขาละ 11 บักเก็ต รายละ...

สำหรับคนในซีกโลกตะวันออกมักถูกบ่มเพาะความเชื่อว่า ‘พระในศาสนาพุทธไม่ควรข้องแวะกับสุรา’ แต่หารู้ไม่ว่าอันที่จริง ยาโบราณของไทยและแถบเอเชียหลายตัวมีส่วนผสมของสุราซ่อนอยู่ ดังนั้นการจะกล่าวว่าเหล้ามีแต่โทษเห็นทีจะไม่ได้ และพระสงฆ์เองก็ต้องมีเจ็บไข้ได้ป่วยกันบ้างเป็นธรรมดา ในขณะที่ซีกโลกตะวันตกนั้น นักบวชในศาสนาคริสต์กลับข้องแวะกับสิ่งมึนเมาได้อย่างไม่...

“สมการความอร่อยที่รูปลักษณ์สำคัญไม่น้อยไปกว่ารสชาติ” คือแนวคิดการเข้าครัวทำอาหารของ เชฟฟิลลิป เทย์เลอร์ ที่อยากเพิ่มเมนูใหม่ให้ห้องอาหารอิตาเลียนที่เปิดมายาวนานอย่าง Volti Restaurant & Bar ของโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ให้โดดเด่นทั้งเรื่องรสชาติและการจัดแต่งจานที่ดูแล้วน่ากิน เหมาะสำหรับคนที่อยากลองอาหารอิตาเลียนที่ไว้ใจได้ทั้งเรื่องรสชาติและวัตถ...

ชานมไข่มุกไต้หวันหรือจะสู้ชานมไข่มุกสุดเฮลตี้ที่ดื่มได้บ่อย ไม่ต้องกลัวหุ่นพัง แถมรสชาติยังจัดว่าเด็ด เพราะยังได้ความหอม มัน หนึบ ของชานมไข่มุกมาเต็ม แต่ทางร้านเคลมว่าแก้วนี้แค่ 264 แคลอรีเท่านั่น   CHA BAR เป็นร้านชานมไข่มุกแนวคิดใหม่ ที่อยากทำชานมไข่มุกที่ดื่มแล้วไม่อ้วน ไม่ทำลายสุขภาพ เลยเป็นที่มาของการเลือกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100...

หากปลายสัปดาห์ก่อนคุณเพิ่งจัดปาร์ตี้ฉลองกับเพื่อนๆ ไปที่บ้าน ขวดไวน์หลากรสถูกเปิดมั่วซั่วไปหมด และหลังจากพ้นผ่านจากความสนุก คุณตื่นมาแล้วพบว่า “ไวน์เหลือเต็มเลยค่ะ!” โดยไม่ได้แช่ตู้เย็นหรือเก็บรักษาอย่างดีจนไวน์ด้านในอาจเริงร่าออกมาพบปะออกซิเจนจนรสชาติไม่อร่อยเหมือนเดิมเสียแล้ว อย่าตกใจไป เราประหยัดเวลาให้ไม่ต้องสืบว่ารสชาติข้างในเปลี่ยนไปอย่างไรให...