Eat & Drink

ในบรรยากาศของการทำงานออฟฟิศที่เต็มไปด้วยการทำงานหนักและความกดดัน อาการเบิร์นเอาต์ซินโดรม (Burnout Syndrome) จึงเกิดขึ้นได้กับทุกคน   เบิร์นเอาต์ซินโดรม หรือภาวะหมดไฟในการทำงาน ไม่ใช่โรคเสียทีเดียว หากแต่เป็นอาการที่คล้ายโรคซึมเศร้า เช่น รู้สึกเครียด หดหู่ แรงจูงใจในการทำงานหดหาย ในขณะที่อาการตรงกันข้ามอย่างมีอารมณ์ก้าวร้าว หงุดหงิดเมื่อท...

หนึ่งในตำนานของย่านเจริญกรุงที่คนรักของอร่อยไม่ควรพลาด เมนู ‘ขาหมู’ ของร้านเจริญแสงสีลม หรือรู้จักกันในนาม ‘ขาหมูเลิดสิน’ ร้านขาหมูเก่าแก่ที่เปิดกิจการมานานถึง 6 ทศวรรษ ขาหมูส่วนขาหน้าคัดพิเศษ นำมาต้มกับเครื่องยาจีนเพื่อดึงความหอมของกระดูกกับเครื่องเทศ จากนั้นจึงนำไปตุ๋นต่อกับสมุนไพรไทยทั้งรากผักชี กระเทียม พริกไทยจนเข้าเนื้อ หม่ำคู่กับข้าว ผักดอง ...

THE STANDARD POP พาผู้อ่านของเรามาร่วมเติมรสชาติบ่ายวันอาทิตย์ และความรู้เกี่ยวกับเนื้อและไวน์จากออสเตรเลีย ภายในงาน Australian Wine x Australian Beef Tasting จัดขึ้นที่ร้าน Flavour Factor ภายในบริเวณ Factoria BKK ในโครงการ Warehouse 26 นอกเหนือจากจะได้ลิ้มรสไวน์เยี่ยมๆ จาก Jacob’s Creek แล้ว ผู้อ่านยังได้ร่วมเปิดประสบการณ์เกี่ยวกับเรื่องเนื้อจากออ...

ก่อนงานประกาศมิชลินไกด์บุ๊กเล่มล่าสุดประจำปี 2020 จะเกิดขึ้นในประเทศไทย ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 12 พฤศจิกายน 2019 นี้ เราพาคุณไปชมดาวรอบโลก เดาซิว่า ชาติใดจะได้ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศ ‘ดาวพราย’ มากที่สุดในโลกปีที่ผ่านมา และจะใช่ฝรั่งเศส เจ้าของดาวหรือไม่?     ภาพประกอบ: นิสากร ฤทธาภัย อ้างอิง: www.viamichelin.com gm.gn...

นอกเหนือจากความทรงจำในการพิชิตฮาล์ฟมาราธอนแรกแล้ว เราขอเติมเต็มความสุข ขจัดความเหนื่อยล้าด้วย 9 เมนูเด็ด จากร้านดังที่เสิร์ฟตรงหน้างานวิ่งในครั้งนี้ ทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับอาหารทั้งคาวหวานแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น ร้านข้าวหมูแดงธานี, ข้าวมันไก่นายเอก, กระเพาะปลาเจ๊เอ็ง, ไก่ย่างจีระพันธ์, ข้าวเหนียวหมูปาย, เกี๊ยวน้ำเจ๊เอ็ง และเติมความสดชื่นด้วยของห...

‘ปลากะพงทอดลุยสวน’ หนึ่งในเมนูเด็ดที่มัดใจใครหลายคนของร้านอาหารอีสานและทะเล Lay Lao สไตล์ของครอบครัวชาวหัวหิน จนมีส่วนทำให้ร้านอาหารไทยเข้าใจง่ายแบบชวนครอบครัวไปได้บ่อยๆ ได้ถูกจัดอันดับอยู่ในลิสต์ร้านบิบ กูร์มองด์ ของมิชลินไกด์ ประเทศไทยประจำปี 2018 ซึ่งสื่อว่าเป็นร้านที่ทั้งอร่อยและราคาดีสบายกระเป๋าด้วยนะ     ภาพ: Michelin G...

เป็นที่รู้กันทั้งในพวกเราชาวไทยและในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติว่า เมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของประเทศอย่างเชียงใหม่ มีปัญหาหมอกควันเกิดขึ้นทุกปีในช่วงหน้าแล้ง ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวในช่วงนั้นแล้ว มลพิษที่เกิดขึ้นก็ยังเป็นปัญหาต่อสุขภาพ โดยมีค่าฝุ่นละอองขนาดเล็กที่เกินมาตรฐานทั้ง PM10 และ PM2.5 ซึ่งช่วงหลังเป็นที่จับตามองกันมากขึ้น สิ่งเห...

ตลาดนางเลิ้งเป็นตลาดบกแห่งแรกของประเทศไทย ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 มีอายุยาวนานกว่าศตวรรษ ปัจจุบันได้ชื่อว่าเป็นชุมชนเก่าแก่ของกรุงเทพฯ อาคารบ้านเรือนยังคงสถาปัตยกรรมที่สวยงาม และเป็นย่านที่โด่งดังเรื่องอาหารการกิน    หนึ่งในความอร่อยระดับตำนานที่ไม่มีใครในย่านนี้ไม่รู้จักคือ ร้านเป็ดย่าง จิ๊บกี่ พิกัดอยู่ที่ริมถนนใหญ่ ต้นซอย...

ในตรอกเล็กๆ ย่านสีลม ตรงข้ามกับอาคารสเตททาวเวอร์ คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติขาหมูในตำนานที่ชื่อว่า ‘เจริญแสง’ หนึ่งในความอร่อยที่ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์จากมิชลินไกด์ กรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟความอร่อยมาแล้วกว่า 60 ปี ด้วยความพิถีพิถันในการเคี่ยวซุปหมู เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละลายในปาก นับเป็นจุดเด่นที่ทำให้ขาหมูที่นี่ครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน เขามีให...

ไม่ต้องไปสนามบิน ลงสนามเป้าก็ถึงกรุงโซลได้ง่ายๆ แม้ว่า Overseoul (โอเวอร์โซล) จะเปิดมาได้ร่วมปี แต่กระแสความแรงของสตรีทบาร์แห่งนี้ไม่ธรรมดา ด้วยบรรยากาศและเพลงเคป๊อปที่ถูกใจวัยรุ่น จนทำให้ที่แห่งนี้กลายเป็นสนามประลองเต้นกันไปเรียบร้อยแล้ว   มุมฮิปของคนรักสนุกสไตล์เกาหลี   The Concept จริงอยู่ที่บาร์ Overseoul ดังเรื่องเพลงเ...